Bún/ Miến/ Phở/ Mì

Để có được những tô bún chả thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng thì cần phải biết cách tẩm ướp gia vị, đặt nhiệt nướng và công thức nước chấm hài hoà.
Đọc tiếp »Công thức bún chả thịt nướng béo mềm, thơm lừng

Là món ăn quen thuộc của người dân sông nước miền Tây Nam bộ, đậm hương vị tình cảm quê nhà, tô bánh canh đậm đà, béo ngậy, thơm lừng nước cốt dừa làm ai ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi.
Đọc tiếp »Cách nấu bánh canh tôm nước cốt dừa miền Tây đúng chuẩn

Bún sườn sụn cải chua hấp dẫn bởi mùi thơm từ sườn non và cải chua. Nước dùng thanh ngọt và chua nhẹ ăn không hề bị ngán. Sườn được hầm mềm, ngon từ thớ thịt còn phần sụn thì giòn sần sật, kết hợp với phần cải chua thấm đều gia vị.
Đọc tiếp »Cách làm bún sườn sụn cải chua thanh mát ngon miễn chê

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị với bắp bò, chân giò ăn cùng với nước lèo béo ngậy đặc trưng của xứ Huế sẽ làm bạn không thể quên.
Đọc tiếp »Công thức nấu bún bò Huế nức tiếng, thơm ngon, đậm vị của người con xứ Huế chính gốc

Phở gà ngon nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị cùng nước dùng gà đậm đà mà trong thanh. Để biết bí quyết nấu nước dùng đạt được độ trong, ngon ngọt, không ngấy, hãy tham khảo cách nấu phở gà dưới đây.
Đọc tiếp »Công thức nấu phở gà ta ngọt thơm, nước dùng trong thanh mà đậm vị

Món bún ốc thơm nức, tuyệt ngon, có vị chua chua thanh thanh của giấm bỗng, độ giòn giòn tuyệt ngon của ốc… đảm bảo ai ăn cũng thích thú vô cùng.
Đọc tiếp »Cách nấu bún ốc đậm đà, đơn giản mà ngon bất ngờ

Hủ tiếu xào không bị nát, không quá khô, các loại rau chín đều, nhiều màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
Đọc tiếp »Công thức hủ tiếu xào chay hương vị cực hấp dẫn siêu dễ làm

Miến mực vừa nóng vừa thơm sẽ mang đến bữa sáng tuyệt vời và dinh dưỡng cho cả nhà cuối tuần này.
Đọc tiếp »Cách làm miến nấu mực tuyệt ngon đơn giản