fbpx

Luộc gà với nước ‘xưa rồi’, mẹ chỉ cần dùng lá chanh và muối đảm bảo gà luộc vàng ươm, đậm vị

Luộc gà với nước ‘xưa rồi’, mẹ chỉ cần dùng lá chanh và muối đảm bảo gà luộc vàng ươm, đậm vị

Gà luộc vốn là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các dịp giỗ, Lễ Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc gà chín tới, không nát, da giòn và giữ được vị thịt thơm ngọt thì không hẳn bà nội trợ nào cũng làm được. Luộc gà nghe thì đơn giản […]

Continue Reading

Cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu giúp “nấm lùn’ tăng thêm 10 cm

Cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu giúp “nấm lùn’ tăng thêm 10 cm

Trứng vịt lộn ngải cứu có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, có thể nói món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe. Món ăn vô cùng bổ dưỡng mà ai cũng phải ăn thử một lần. Theo các […]

Continue Reading

4 bước để thịt luộc ngon mềm, trắng thơm, ai ăn cũng khen nức nở

4 bước để thịt luộc ngon mềm, trắng thơm, ai ăn cũng khen nức nở

Thịt luộc chẳng xa lạ gì trong ẩm thực Việt Nam. Trong những mâm cỗ cúng giỗ chạp của người miền Trung thường sẽ có một đĩa thịt luộc để nguyên kèm với ít muối, mắm. Còn ở miền Nam, miền Bắc, thịt luộc là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. […]

Continue Reading