Món Ngon Cuối Tuần

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba – món chè thập cẩm ngon nổi tiếng của người miền Nam có hương vị thơm ngon, chút béo ngậy nhưng ăn không bị ngán, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Khi nhìn vào món chè thưng bạn sẽ thấy rất nhiều nguyên liệu tuy nhiên thực ra lại rất dễ chế biến. Chỉ với chút thời gian rảnh rỗi buổi chiều là các mẹ đã có thể nấu được nồi chè thưng ngon đúng điệu rồi.
Đọc tiếp »Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng thì công đoạn ướp thịt vô cùng quan trọng để thịt không bị khô cháy.
Đọc tiếp »Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối sả kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì ngon hết sẩy.
Đọc tiếp »Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Khi chán cơm, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến các món bún bởi chúng dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều loại nước lèo thanh ngọt khác nhau và không kém phần bổ dưỡng.

Dưới đây là 10 công thức nấu các món bún riêu cua, bún mắm, bún ốc, bún măng vịt, bún sườn nấu sấu, bún chả cá, bún mọc, bún thang, bún cá rô đồng và bún bò Huế để mời cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Trên thực tế, nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ nhanh hơn so với nấu bằng cách thông thường nhưng không phải chị em nào cũng rõ các bước chính xác để cho ra thành phẩm xôi dẻo, ngon.

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dễ mà còn có rất nhiều cách để bạn chọn lựa nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon

Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon

Không giống như khi chế biến những món gỏi khác, gỏi bò bóp thấu không bóp nhẹ nhàng mà phải dùng lực, trộn đều các nguyên liệu để gia vị ngấm đều vào thịt bò cũng như hòa quyện với nhau một cách thật hoàn hảo. Có lẽ cũng vì cách làm bò bóp thấu khác biệt mà hương vị của món ăn cũng trở nên khá đặc trưng, ngon mà lạ miệng vô cùng.
Đọc tiếp »Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon

Công thức đơn giản làm thịt xiên nướng thơm lừng, ngon tuyệt tại nhà

Công thức đơn giản làm thịt xiên nướng thơm lừng, ngon tuyệt tại nhà

Học ngay cách làm thịt xiên nướng vỉa hè dưới đây, công thức hướng dẫn này sẽ giúp gia đình bạn có món ngon tuyệt trong ngày cuối tuần, quây quần bên bếp nướng thịt xiên mềm thì còn gì bằng phải không nào.

Mình đã thử qua rất nhiều công thức nhưng vị của nó vẫn không giống ngoài hàng. Và cho đến công thức lần này thì thực sự mình hài lòng vô cùng. Thơm và ngon hơn cả ngoài hàng luôn.
Đọc tiếp »Công thức đơn giản làm thịt xiên nướng thơm lừng, ngon tuyệt tại nhà

Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán

Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán

Nước dùng hay còn gọi là nước lèo, là một phần không thể thiếu của các món nước như hủ tiếu, bún mọc, bún thang, các loại miến, bún cá, cá loại hủ tiếu… Để nấu được 1 nồi nước lèo ngon và có thể áp dụng cho tất các cả món nước thì cần phải có bí quyết riêng đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay tại bài viết này nhé!
Đọc tiếp »Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán