Bánh

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Bánh xèo là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích không chỉ của người Việt mình mà cả thế giới cũng vậy. Vậy làm sao để có được những chiếc bánh xèo vừa thơm vừa ngon, đây là một điều không dễ dàng. Bí quyết làm ra một chiếc bánh xèo ngon thì điều quan trọng nhất đó là cách pha bột bánh xèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nhiều cách làm bánh xèo vừa đúng chuẩn mà lại cực ngon nhé.
Đọc tiếp »Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan quyện với hương vị thơm ngon của tôm, thịt ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống, bánh xèo khiến ai cũng không thể cưỡng lại.

Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây. Nếu như món bánh xèo miền Nam gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm thì bánh xèo miền Trung lại được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn.
Đọc tiếp »Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Cách làm bánh quy gừng cho lễ Giáng sinh ấm áp

Cách làm bánh quy gừng cho lễ Giáng sinh ấm áp

Bánh quy gừng giòn tan, thơm mùi bơ sữa, mật ong, tinh dầu cam và đặc biệt là mùi gừng lá món bánh không thể thiếu trong lễ Giáng sinh. Bánh có độ ngọt vừa phải lại khồng hề bị cay do gừng, tốt cho sức khỏe nhất là trong thời tiết lạnh giá của mùa đông.

Không chỉ ngon như vậy, bánh quy gừng thường được trang trí thành các hình người, hình cây thông hay hình cái nơ vô cùng ngộ nghĩnh. Công thức làm bánh khá đơn giản nên bạn hãy thử bắt tay vào làm để Giáng sinh năm nay của cả nhà thêm thú vị và ấm áp nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bánh quy gừng cho lễ Giáng sinh ấm áp

Học cách làm bánh gối tuyệt ngon trong tiết trời se lạnh

Học cách làm bánh gối tuyệt ngon trong tiết trời se lạnh

Hẳn là bạn đã biết đến bánh gối – một món ăn khá quen thuộc ở Bắc Bộ khi thời tiết se lạnh. Chiếc bánh ngon được chiên nóng hổi và vàng rộm, sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu làm nhân bánh tạo lên mùi thơm khó cưỡng cùng với vỏ bánh giòn, ngậy kích thích sự thèm ăn của bạn.

Dưới đây mình xin giới thiệu các bạn chi tiết cách làm bánh gối ngon mà bạn có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng.
Đọc tiếp »Học cách làm bánh gối tuyệt ngon trong tiết trời se lạnh

Cách làm bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon như ngoài hàng

Tiết trời mấy hôm nay mát mẻ lại thấy thèm ơi là thèm miếng bánh tôm thơm phức, giòn rụm, chấm nước mắm chua chua ngòn ngọt kèm thêm rất nhiều rau sống, rau thơm. Với 2 nguyên liệu chính là tôm và khoai cùng vài bước thực hiện đơn giản là bạn có thể học cách làm bánh tôm Hồ Tây, đặc sản Hà Nội rồi.

Với cách làm bánh tôm chiên sau đây, các chị em có thể hoàn toàn tự tin chế biến món ăn này ngon như ngoài hàng.
Đọc tiếp »Cách làm bánh tôm hồ Tây giòn rụm thơm ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy, ăn hoài không chán

Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy, ăn hoài không chán

Bánh mì chà bông nhân phô mai với phần nhân là lớp cheese tan chảy, béo ngậy, phần bánh mì phô mai chà bông mềm xốp thơm phức khiến đôi tay không thể ngừng xé và miệng ngừng ăn.

Với cách làm bánh mì nhân phô mai tan chảy được hướng dẫn chi tiết sau đây, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần thử nghiệm đầu tiên. Cùng vào bếp trổ tài khéo tay làm món bánh ngon chiêu đãi cả nhà nhé, đây sẽ là món quà ý nghĩa và dinh dưỡng dành cho cả gia đình đấy!
Đọc tiếp »Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy, ăn hoài không chán

Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Không biết từ bao giờ bánh gối đã trở thành món bánh khoái khẩu của nhiều người, từng miếng bánh nóng hổi với phần vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng nhân bánh đậm đà tạo nên hương vị dân dã vô cùng đặc trưng. Bánh gối là sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu bình dân như nấm mèo, cà rốt, vị ngọt của thịt bằm hòa quyện cùng chút lạ miệng của miến dong… Món bánh không khó để chiều lòng bất cứ thực khách nào từng thưởng thức qua, bạn hãy thử trổ tài khéo tay với cách làm bánh gối thơm ngon, đơn giản để chiêu đãi cả nhà qua công thức được hướng dẫn dưới đây.
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn

Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn

Bánh khoai tây chiên béo ngậy, giòn ngoài, bùi trong, thật thích hợp để nhâm nhi lúc buồn miệng. Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu bỏ lỡ món bánh khoai tây chiên ngon hảo hạng này đấy. Công thức cực dễ mà lại cho ra những viên khoai tây cực ngon đó! Với cách làm của mình những viên khoai tây vàng ươm, giòn giòn mà lại thơm phức, nóng hổi nữa. Nào chúng mình cùng bắt đầu cách làm bánh khoai tây chiên thôi nào.
Đọc tiếp »Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn