Món Mặn

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối sả kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì ngon hết sẩy.
Đọc tiếp »Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Cách làm thịt ba chỉ khìa nước dừa thơm ngon, màu đẹp hấp dẫn

Cách làm thịt ba chỉ khìa nước dừa thơm ngon, màu đẹp hấp dẫn

Từng miếng thịt đậm đà, nước dừa ngấm đều vào từng thớ thịt làm nên một món ăn ngon hết ý. Ba chỉ khìa nước dừa có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống đều ngon. Mỗi lần làm món nay là nhà em cứ chén tì tì, hết veo nồi cơm lúc nào chẳng biết.
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ khìa nước dừa thơm ngon, màu đẹp hấp dẫn

Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Rất nhiều chị em nội trợ đều không có nhiều ý tưởng chế biến các món từ thịt lợn, đa số chỉ là làm các món luộc, kho, chiên khiến cho thịt lợn trở thành món ngán ngấy trong thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Tuy nhiên, với 15 công thức siêu hấp dẫn này, bạn sẽ khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì nữa nhé.
Đọc tiếp »Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Gà bóp rau răm hành tây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của thịt gà cùng vị tươi giòn của hành tây, vị thơm của rau răm, chỉ vậy thôi đã đủ để hạ gục vị giác của các thành viên trong gia đình bạn rồi. Giờ thì hãy xách làn đi chợ để chuẩn bị cho món ăn này nhé!
Đọc tiếp »Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món bò kho thơm mềm, thấm đẫm gia vị sau một ngày làm việc vất vả và căng thẳng. Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Đọc tiếp »3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Bí quyết làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Bí quyết làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Làm món heo quay giòn bì chỉ cần chiếc chảo chắc các mẹ đã biết hết rồi. Nhưng nhiều mẹ thắc mắc vì sao bì không được giòn hay bì giòn mà thịt bên trong khô quá… Vậy nên hôm nay em sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm heo quay giòn bị mà miếng thịt vẫn có độ mềm ẩm thơm ngon siêu hấp dẫn này nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon

Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon

Không giống như khi chế biến những món gỏi khác, gỏi bò bóp thấu không bóp nhẹ nhàng mà phải dùng lực, trộn đều các nguyên liệu để gia vị ngấm đều vào thịt bò cũng như hòa quyện với nhau một cách thật hoàn hảo. Có lẽ cũng vì cách làm bò bóp thấu khác biệt mà hương vị của món ăn cũng trở nên khá đặc trưng, ngon mà lạ miệng vô cùng.
Đọc tiếp »Mách bạn công thức gỏi bò bóp thấu tuyệt ngon