Ẩm Thực Trung Hoa

Tự làm trứng ngâm xì dầu vị mặn ngọt, lạ miệng, chồng con chén vèo vèo

Tự làm trứng ngâm xì dầu vị mặn ngọt, lạ miệng, chồng con chén vèo vèo

Với vị ngọt, mặn hòa quyện, trứng gà ngâm xì dầu ăn kèm cơm hoặc mì sẽ khiến bạn ấn tượng không thể quên. Cách làm trứng gà ngâm xì dầu giúp các bà nội trợ đổi món cho gia đình khi cá thịt đã trở nên quá nhàm chán. Món này đơn giản, dễ làm, kinh tế và thời gian nấu cũng khá nhanh.
Đọc tiếp »Tự làm trứng ngâm xì dầu vị mặn ngọt, lạ miệng, chồng con chén vèo vèo

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Trứng vịt bắc thảo có thể coi là một trong những món ăn đặc biệt nhất của nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trứng vịt bắc thảo siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này.

Phần lòng trắng của trứng bắc thảo sau khi ủ đã chuyển hóa thành dạng thạch chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp giảm mỡ, tăng quá trình chuyển hóa nhiệt lượng, đồng thời kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm axit trong dạ dày và hạ huyết áp.

Cách làm trứng vịt bắc thảo cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để bồi bổ cho cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn

Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn

Thịt xá xíu, một món ăn nổi tiếng của người Hoa với thịt heo mềm mại, thơm lừng mà lại béo ngậy ngất ngây. Thịt xá xíu thái lái mỏng có thể ăn được với cơm, cơm tấm, mì xào, mì tiềm, bánh mì,…đủ thứ cả. Món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên.

Hãy cùng bỏ túi bí quyết làm thịt xá xíu đúng chuẩn người Hoa để trổ tài đảm đang ngay nào.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn