Bánh trung thu Đài Loan là sự kết hợp của vỏ bánh nhiều lớp mỏng mềm, giòn thơm, nhân mochi đậu đỏ mềm dẻo cùng trứng muối béo ngậy, chà bông dai dai diểm chút mùi thơm của mè rang.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trung thu Đài Loan nhân trứng muối chà bông ngon ngất ngây
Những chiếc há cảo chín mềm, lớp vỏ bánh dai dai, có độ trong mờ, lấp ló phần nhân tôm nóng hổi, bùi ngậy bên trong, ăn kèm với nước mắm pha ngon hết chỗ nói.
Đọc tiếp »Công thức há cảo nhân tôm đơn giản ngon tuyệt
Thưởng thức từng miếng thịt ngon mềm, đậm đà cùng cơm nóng trong tiết trời này thật thích.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu thịt kho Đông Pha thơm ngon, mềm tan trong miệng
Làm bắp bò ngâm xì dầu bạn cần một công thức đúng chuẩn thì mới có được thành phẩm ngon đúng vị kể cả để lâu ngày.
Đọc tiếp »Công thức chuẩn cho cách làm bò ngâm xì dầu ngon nhất
Chân gà trộn xì dầu hay còn gọi là salad chân gà là món ăn nhẹ khá nổi tiếng ở Trung Quốc. Chân gà vừa mềm vừa giòn, thấm đẫm gia vị mặn ngọt chua cay, rất vừa miệng.
Đọc tiếp »Chân gà trộn xì dầu dai giòn, đậm đà, ngon lạ miệng
Nếu là một tín đồ ăn cay chắc chắn không thể bỏ qua món đậu hũ Tứ Xuyên. Món này ăn kèm với cơm nóng thì thật bùng nổ cảm xúc: miếng đậu cay tê người, vừa ăn vừa thổi vô cùng thú vị.
Đọc tiếp »Cách làm đậu phụ sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, thơm nức mũi
Với vị ngọt, mặn hòa quyện, trứng gà ngâm xì dầu ăn kèm cơm hoặc mì sẽ khiến bạn ấn tượng không thể quên. Cách làm trứng gà ngâm xì dầu giúp các bà nội trợ đổi món cho gia đình khi cá thịt đã trở nên quá nhàm chán. Món này đơn giản, dễ làm, kinh tế và thời gian nấu cũng khá nhanh.
Đọc tiếp »Tự làm trứng ngâm xì dầu vị mặn ngọt, lạ miệng, chồng con chén vèo vèo
Trứng vịt bắc thảo có thể coi là một trong những món ăn đặc biệt nhất của nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trứng vịt bắc thảo siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này.
Phần lòng trắng của trứng bắc thảo sau khi ủ đã chuyển hóa thành dạng thạch chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp giảm mỡ, tăng quá trình chuyển hóa nhiệt lượng, đồng thời kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm axit trong dạ dày và hạ huyết áp.
Cách làm trứng vịt bắc thảo cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để bồi bổ cho cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà
Thịt xá xíu, một món ăn nổi tiếng của người Hoa với thịt heo mềm mại, thơm lừng mà lại béo ngậy ngất ngây. Thịt xá xíu thái lái mỏng có thể ăn được với cơm, cơm tấm, mì xào, mì tiềm, bánh mì,…đủ thứ cả. Món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên.
Hãy cùng bỏ túi bí quyết làm thịt xá xíu đúng chuẩn người Hoa để trổ tài đảm đang ngay nào.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu thịt xá xíu mềm ngon đúng chuẩn