Ẩm Thực Việt Nam – Vietnamese Cuisine
Thông thường, rất nhiều chị em Việt có thói quen hay luộc rau chấm kèm nước mắm cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, họ chưa biết và phân biệt được đâu là loại rau nên luộc, đâu là loại rau không nên luộc. Theo chuyên khoa dinh dưỡng cho biết một nửa dinh dưỡng […]
Mặc dù biết rằng mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường, nhưng nhiều người vẫn không đủ dũng khí nếm thử vị đắng của nó. Đó là lý do vì sao bạn nên pha trộn mướp đắng với các thành phần khác giúp lấn át vị đắng mà không làm sụt giảm giá […]
Không quá lời một chút nào đâu khi nói ăn khoai lang buổi sáng tốt hơn uống thuốc bổ 10 năm. Đó là vì trong khoai lang rất giàu dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là vitamin A, B, thiamin, niacin, riboflavin và rất nhiều carotenoids. Khoai lang chứa rất ít chất béo nên dù […]
Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Ăn tôm thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và củng cố hệ xương khớp… Là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình […]
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng những loại rau dưới đây chứa nhiều canxi hơn cá, tôm, sữa và giúp hỗ trợ cải thiện chiều cao một cách dễ dàng.
Có thể bạn chưa biết rằng kết hợp thực phẩm đúng cách tốt hơn nhiều lần dùng thuốc bổ. Cùng tham khảo ngay đó là những thực phẩm nào nhé!
Để tiết kiệm thời gian, hầu hết bữa sáng của chúng ta là ăn trong quán hay bên đường tiện khi đi qua. Nếu như bữa sáng chúng ta thường xuyên ăn những đồ ăn này, không chỉ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy […]
Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn: ăn nhạt, đủ chất dinh dưỡng có ý nghĩa quan trọng. Dưới đây là 6 gợi ý các món ăn cho người cao huyết áp mà Bếp chia sẻ, bạn có thể áp dụng hàng ngày hoặc […]
Nên ăn gì vào buổi tối để vừa không bị tăng cân vừa không ảnh hưởng đến làn da luôn là vấn đề mà nhiều chị em luôn cân nhắc mỗi khi lựa chọn thực phẩm cho vào thực đơn giảm cân của mình mỗi ngày. Không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng […]
Trứng bắc thảo là loại trứng có mày đen đặc trưng, thường được dùng ăn kèm với súp, cháo,…Ngoài mùi hương đặc trưng thu hút, trứng bắc thảo còn được phổ biến nhiều vì đặc tính tốt cho sức khỏe. Vậy cách làm trứng bắc thảo tại nhà bồi bổ sức khỏe như thế nào […]