Món Ăn Vặt

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba – món chè thập cẩm ngon nổi tiếng của người miền Nam có hương vị thơm ngon, chút béo ngậy nhưng ăn không bị ngán, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Khi nhìn vào món chè thưng bạn sẽ thấy rất nhiều nguyên liệu tuy nhiên thực ra lại rất dễ chế biến. Chỉ với chút thời gian rảnh rỗi buổi chiều là các mẹ đã có thể nấu được nồi chè thưng ngon đúng điệu rồi.
Đọc tiếp »Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Cách làm trà sữa và các loại thạch dẻo ngon, ngọt mát tại nhà

Cách làm trà sữa và các loại thạch dẻo ngon, ngọt mát tại nhà

Ly trà sữa sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nếu có thêm các loại thạch với đủ loại hương vị từ cà phê cho đến các loại hoa quả. Không cần tốn tiền mua ngoài quán, các mẹ có thể tự làm tại nhà với công thức đơn giản dưới đây để Hè này cả nhà có món giải nhiệt tuyệt ngon rồi.
Đọc tiếp »Cách làm trà sữa và các loại thạch dẻo ngon, ngọt mát tại nhà

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Bánh xèo là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích không chỉ của người Việt mình mà cả thế giới cũng vậy. Vậy làm sao để có được những chiếc bánh xèo vừa thơm vừa ngon, đây là một điều không dễ dàng. Bí quyết làm ra một chiếc bánh xèo ngon thì điều quan trọng nhất đó là cách pha bột bánh xèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nhiều cách làm bánh xèo vừa đúng chuẩn mà lại cực ngon nhé.
Đọc tiếp »Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Công thức món tai heo ngâm mắm chua ngọt, giòn sần sật chuẩn nhất

Công thức món tai heo ngâm mắm chua ngọt, giòn sần sật chuẩn nhất

Tai heo ngâm mắm giòn giòn chua ngọt đậm đà làm món nhậu rất ngon hay thêm đĩa rau sống và vài miếng bánh tráng là có ngay món cuốn ngon tuyệt chuẩn bài rồi. Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể chế biến ngay món tai heo ngâm mắm cho gia đình, vừa thơm ngon lại lạ miệng đấy!
Đọc tiếp »Công thức món tai heo ngâm mắm chua ngọt, giòn sần sật chuẩn nhất

Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Rau câu là món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và rất được ưa chuộng nhờ vị mát và dễ làm. Nếu muốn 1 lần trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, bạn chỉ cần đọc kỹ công thức sau đây thì chắc chắn sẽ thành công, dù vụng về đến mấy cũng khỏi lo.
Đọc tiếp »Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan quyện với hương vị thơm ngon của tôm, thịt ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống, bánh xèo khiến ai cũng không thể cưỡng lại.

Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây. Nếu như món bánh xèo miền Nam gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm thì bánh xèo miền Trung lại được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn.
Đọc tiếp »Tự làm bánh xèo thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Cách chiên khoai tây giòn rôm rốp, ngon hơn ngoài hàng

Cách chiên khoai tây giòn rôm rốp, ngon hơn ngoài hàng

Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người và có cách chế biến khá đơn giản. Nhưng để khoai tây chiên giòn lâu thì không phải ai cũng biết. Nhiều người thường thắc mắc vì sao chiên mãi mà khoai tây chẳng giòn được như ngoài hàng. Vậy thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một số mẹo chiên khoai tây trong chín ngoài giòn ngon cực ngon. Mẹo này đã được nhiều người làm thử và thành công, đảm bảo ngon hơn cả ngoài tiệm!
Đọc tiếp »Cách chiên khoai tây giòn rôm rốp, ngon hơn ngoài hàng