Ẩm Thực 360

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba – món chè thập cẩm ngon nổi tiếng của người miền Nam có hương vị thơm ngon, chút béo ngậy nhưng ăn không bị ngán, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Khi nhìn vào món chè thưng bạn sẽ thấy rất nhiều nguyên liệu tuy nhiên thực ra lại rất dễ chế biến. Chỉ với chút thời gian rảnh rỗi buổi chiều là các mẹ đã có thể nấu được nồi chè thưng ngon đúng điệu rồi.
Đọc tiếp »Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng thì công đoạn ướp thịt vô cùng quan trọng để thịt không bị khô cháy.
Đọc tiếp »Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối sả kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì ngon hết sẩy.
Đọc tiếp »Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Bí quyết nấu một tô phở bò ngon, đậm đà của chủ quán phở lâu năm

Bí quyết nấu một tô phở bò ngon, đậm đà của chủ quán phở lâu năm

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm đà, không khác gì ngoài hàng.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu một tô phở bò ngon, đậm đà của chủ quán phở lâu năm

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Bánh xèo là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích không chỉ của người Việt mình mà cả thế giới cũng vậy. Vậy làm sao để có được những chiếc bánh xèo vừa thơm vừa ngon, đây là một điều không dễ dàng. Bí quyết làm ra một chiếc bánh xèo ngon thì điều quan trọng nhất đó là cách pha bột bánh xèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nhiều cách làm bánh xèo vừa đúng chuẩn mà lại cực ngon nhé.
Đọc tiếp »Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn