Ẩm Thực 360

Công thức nấu cơm gà Hội An dẻo thơm, vàng ươm đẹp mắt

Từng hạt cơm vàng ươm kết hợp thịt gà, gỏi đu đủ, ớt rim tỏi khiến ai cũng mê mẩn.
Đọc tiếp »Công thức nấu cơm gà Hội An dẻo thơm, vàng ươm đẹp mắt

Cách làm bánh cuốn mềm ngon từ bánh tráng, khỏi cần khuấy bột, tiết kiệm nửa thời gian

Từ bây giờ, chị em nào thèm bánh cuốn sẽ không còn mất nhiều thời gian để làm nữa rồi.
Đọc tiếp »Cách làm bánh cuốn mềm ngon từ bánh tráng, khỏi cần khuấy bột, tiết kiệm nửa thời gian

Bí quyết kho cá lên màu đẹp, đậm chắc thịt và không bị tanh

Cá kho là một trong những món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, để có món cá kho ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng.
Đọc tiếp »Bí quyết kho cá lên màu đẹp, đậm chắc thịt và không bị tanh

Công thức chuẩn làm bánh mì nhào bột bằng tay đơn giản, đảm bảo thành công

Bánh mì Việt Nam có một điều đặc biệt là vỏ giòn nhưng lại rất mỏng, nhiều ruột nhưng xốp, dai và mềm.
Đọc tiếp »Công thức chuẩn làm bánh mì nhào bột bằng tay đơn giản, đảm bảo thành công

Mách bạn công thức pha bột đúng tỷ lệ và cách làm bánh bột lọc ngon

Thử ngay cách làm bánh bột lọc đơn giản nhất, mất ít thời gian mà bánh lọc vẫn ngon và đặc biệt là đúng hương vị của bánh lọc Huế nhé!
Đọc tiếp »Mách bạn công thức pha bột đúng tỷ lệ và cách làm bánh bột lọc ngon

Cách làm miến chiên giòn cực ngon đơn giản, bên ngoài vàng ươm bên trong mềm thơm

Miến chiên giòn nhân thịt bên ngoài rất giòn, có màu vàng ươm. Thịt, trứng bên trong mềm thơm, rất hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách làm miến chiên giòn cực ngon đơn giản, bên ngoài vàng ươm bên trong mềm thơm

Cách làm nem chua đơn giản siêu ngon tại nhà

Nem chua là món ăn vặt được rất rất nhiều người Việt ưa chuộng. Nhà mình tất nhiên cũng không phải ngoại lệ, cứ cuối tuần là mấy đứa trẻ con lại đòi được ăn. Từ ngày biết công thức làm nem chua siêu ngon mà vô cùng dễ thực hiện thì mình đã không còn phải đi mua ngoài hàng nữa, hoàn toàn đảm bảo chất lượng ạ.
Đọc tiếp »Cách làm nem chua đơn giản siêu ngon tại nhà

Công thức thịt xiên lá mắc mận nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu

Mùi thịt nướng quyện vào hương thơm của lá móc mật giúp cho xiên thịt thực sự kích thích khứu giác. Khi ăn, thịt mềm đậm vị, lá móc mật giòn rụm và bùi bùi chắc chắn sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon.
Đọc tiếp »Công thức thịt xiên lá mắc mận nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm khổ qua nhồi đậu hũ kho chay thơm ngon cực đơn giản

Khổ qua nhồi đậu hũ trắng và nấm mèo được tẩm ướp gia vị chiên sơ rồi kho với nước sốt thật đậm đà. Khi ăn vào có vị đắng dịu vào beo béo thật hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách làm khổ qua nhồi đậu hũ kho chay thơm ngon cực đơn giản

Cách làm đậu hũ sốt cay chay ngon vị cực đậm đà

Món đậu phụ sốt cay chay vừa có vị mềm mịn của đậu phụ kết hợp vị cay nồng sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn, thêm phong phú bữa cơm.
Đọc tiếp »Cách làm đậu hũ sốt cay chay ngon vị cực đậm đà