Trái cây luôn là nguồn thực phẩm lành mạnh đối với sức khỏe. Tuy nhiên, chúng hoàn toàn có thể trở thành nguyên nhân gây tăng cân nếu bạn ăn không đúng thời điểm. Lời khuyên là không ăn vào 3 khung giờ này để tránh bị phản tác dụng, béo ra thêm.
1. Không ăn trong bữa ăn:
Ăn trái cây trong bữa ăn sẽ góp phần làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể. Nếu bạn ăn trái cây với loại thực phẩm khác, trái cây sẽ ở lại trong cơ thể lâu hơn đồng thời gây khó tiêu.
Đường trong trái cây không nên ở lại quá lâu trong dạ dày nếu không sẽ xảy ra quá trình lên men, gây đầy hơi và trướng bụng.
2. Không ăn trái cây trước và sau bữa ăn:
Nếu ăn trái cây lập tức trước và sau bữa ăn thì đó quả là một sai lầm bởi sẽ khiến cơ thể tiêu hóa không đúng cách, cơ thể sẽ chẳng hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nên có một khoảng cách thời gian nhất định khi ăn trái cây là một giờ trước bữa ăn và 2 giờ sau bữa ăn.
3. Không ăn trước khi đi ngủ:
Ăn trái cây trước khi đi ngủ chính là việc làm gián tiếp khiến lượng đường trong máu cũng như isulin trong cơ thể tăng cao hơn, từ đó làm gián đoạn giấc ngủ mà mất ngủ cũng là một trong những nguyên nhân chính khiến cân nặng tăng không kiểm soát.
Thời điểm thích hợp để ăn trái cây:
Không xét về việc ăn lúc nào mới tốt cho sức khỏe, chúng ta đều nhận định rằng trái cây là “cường quốc” của các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và flavonoid. Chúng giúp ngăn ngừa các tổn thương gốc tự do và cung cấp các khoáng chất như natri và kali cho cơ thể. Theo Boldsky, các chuyên gia dinh dưỡng trên toàn thế giới đang khuyến nghị nên ăn tối đa trái cây suốt cả ngày. Tuy nhiên tốt nhất là:
1. Ăn trái cây nên ăn trước và sau khi tập luyện
Trong thời gian này, các loại trái cây có nhiều chất xơ tự nhiên là tốt nhất, như chuối, xoài, nho, cam quýt, trái cây, dứa, chikoo, lựu và lê. Những trái cây ăn trước và sau khi tập luyện sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn những chất điện giải và năng lượng cần thiết.
Lưu ý: Cũng có thể ăn trái cây giữa các bữa ăn vì đây là một thói quen tốt, lúc này hệ tiêu hóa của bạn đang hoạt động nhanh chóng và các enzym được tiết ra cho quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. Các loại trái cây được ăn giữa các bữa ăn chính sẽ được tiêu hóa tốt hơn, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể hiệu quả hơn với chất xơ và đường đơn dồi dào. Ăn trái cây giữa ăn bữa ăn sẽ như một bữa ăn nhẹ có thể dẫn đến việc giảm cân vì nó có thể giúp chống lại những cơn đói, cơn thèm ăn của bạn. Lúc này nên ăn các loại trái cây quả mọng như cam, quýt, dưa hấu, lựu, táo, xoài.
2. Ăn trái cây vào buổi sáng
Ăn trái cây vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng cùng nước lọc được coi là cực tốt cho sức khỏe. Nguyên nhân là hệ thống tiêu hóa của bạn có thể dễ dàng hấp thu đầy đủ dưỡng chất từ trái cây, cho phép cơ thể hấp thu nguồn dinh dưỡng tối đa.
Những loại trái cây nên ăn trước khi ăn sáng: Dứa, dưa hấu, chuối, nho, quả mọng, lê, xoài, đu đủ và táo.