Cơm rang là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng rang cơm để giòn ngon và tách hạt không phải là đơn giản. Dưới đây là một số mẹo cho cách rang cơm được ngon và thơm, bạn hãy dành chút thời gian tìm hiểu để chế biến cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Muốn rang cơm vàng giòn tách hạt hãy nhớ kỹ các lưu ý sau
Cơm cháy giòn tan thơm phức kèm theo là vị đậm đà của chà bông và hơi cay cay của ớt làm bao người mê mẩn. Cách làm cơm cháy chà bông không khó nhưng để cơm giòn tan, thơm lừng, ngon hơn ngoài hàng thì bạn không nên bỏ qua công thức và bí quyết dưới đây.
Đọc tiếp »Tự làm cơm cháy chà bông tại nhà giòn ngon, đậm đà
Những miếng khô gà ngon ngọt, thơm lừng mùi lá chanh, vị dai dai, giòn giòn hòa quyện với vị cay cay nhè nhẹ của ớt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Có lẽ vì vậy mà món ăn này ngày càng được nhiều người yêu thích và sử dụng. Khô gà xé cay có thể nhâm nhi với chút bia, rượu, đem ra đãi khách, làm đồ ăn vặt lúc rảnh rỗi, khi xem phim hay tụ tập bạn bè…
Món ăn vặt siêu ngon này không khó làm chút nào, chỉ cần nguyên liệu chính là thịt gà, lá chanh, ớt và các loại gia vị thông thường là bạn có thể tự làm tại nhà bằng lò nướng hoặc chảo chống dính đều rất nhanh và ngon.
Đọc tiếp »Cách làm khô gà xé cay nhanh tích tắc mà ngon khó cưỡng chỉ trong vài bước đơn giản
Thịt rang cháy cạnh là một món ăn đơn giản, quen thuộc và dễ làm nhưng chưa khi nào khiến cả nhà cảm thấy chán. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn 5 biến tấu thịt rang cháy cạnh ngon thơm, hấp dẫn, sẽ tốn cơm lắm đấy nhé.
Đọc tiếp »Mách mẹ 5 cách rang thịt cháy cạnh thơm nức mũi, nhìn đã ứa nước miếng
Bánh xèo với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan, phần nhân thập cẩm nào tôm nào thịt hấp dẫn, thêm rau và nước chấm đặc trưng khiến không ai có thể cưỡng lại được. Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây.
Nếu như bánh xèo miền Trung được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn thì món bánh xèo miền Nam lại gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm.
Đọc tiếp »Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm
Các món canh chay không chỉ bắt mắt, ngon miệng bởi sự tươi ngon của rau củ và đậu hũ mà còn mang lại một chế độ dinh dưỡng vô cùng có ích cho cơ thể. Để có được các món chay ngon miệng và dinh dưỡng, thì việc quan trọng chính là chọn lựa nguyên liệu tươi ngon.
Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu chay lại rất phong phú đa dạng, vì thế tùy theo sở thích của bản thân hoặc gia đình, bạn có thể thực hiện những món canh chay dễ nấu sau đây. Lâu lâu, hãy cùng thải độc cơ thể với những món ăn thanh đạm từ rau củ hết sức đơn giản dễ làm này bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon
Dù chỉ được chế biến với 2 nguyên liệu chính là cơm và cá mặn, là sự kết hợp tinh tế giữa vị mặn mặn ngọt ngọt của cá và vị bùi của cơm thôi nhưng món ăn này vẫn rất được mọi người yêu thích, dù là bữa cơm hằng ngày hay trong những bàn tiệc lớn nhỏ.
Và hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm cơm chiên cá mặn siêu ngon siêu đơn giản ngay tại nhà qua những hướng dẫn chi tiết dưới đây. Cùng xem nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt băm, trong đó có món chả thịt băm mùi tàu. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt, đậm đà của gia vị, cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Đọc tiếp »Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết
Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn ít mẹo kho cá ngon dưới đây, rất đơn giản mà đảm bảo thành công nhé!
Đọc tiếp »Mẹo kho cá chắc thịt, ngon không thể cưỡng lại
Hằng năm vào tháng tư âm lịch, đại lễ Phật Đản diễn ra như lễ hội văn hóa tâm linh lớn tại Việt Nam và ở những nước đạo Phật dừng chân lại. Có thể nói, lễ Phật Đản là một tín ngưỡng đẹp kỷ niệm ngày sinh cùng phẩm hạnh từ bi và trí tuệ của đức Phật .
Trong đó ăn chay ngày càng được đông đảo tín đồ Phật giáo lẫn người không theo tôn giáo thực hành. Với mong muốn sự thanh thản, cầu bình an cho bản thân và gia đình mà còn để thực tập một lối sống khỏe mạnh. Nếu bạn chưa biết chuẩn bị gì thì mời bạn cùng thử những công thức chay hấp dẫn không kém phần thịnh soạn bên dưới nhé!
Đọc tiếp »10 món chay ngon, độc đáo cho mùa lễ Phật Đản thêm thịnh soạn