Trứng vịt bắc thảo có thể coi là một trong những món ăn đặc biệt nhất của nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trứng vịt bắc thảo siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này.
Phần lòng trắng của trứng bắc thảo sau khi ủ đã chuyển hóa thành dạng thạch chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp giảm mỡ, tăng quá trình chuyển hóa nhiệt lượng, đồng thời kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm axit trong dạ dày và hạ huyết áp.
Cách làm trứng vịt bắc thảo cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để bồi bổ cho cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà