Ẩm Thực 360

Cách làm món gỏi bò bóp thấu thịt mềm ngọt, không bị dai

Sự kết hợp của thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp món bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm ngon lại vô cùng thanh mát. Dùng bò bóp thấu làm món khai vị sẽ giúp kích thích vị giác rất tốt.
Đọc tiếp »Cách làm món gỏi bò bóp thấu thịt mềm ngọt, không bị dai

Bí quyết nấu xôi gấc mềm dẻo, lên màu đỏ đẹp

Cách nấu xôi gấc dẻo thơm không bị nát cực đơn giản cùng bí quyết làm xôi gấc tại nhà mềm, bùi, thơm và màu đỏ tươi đẹp mắt nhìn ngon như ngoài hàng.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu xôi gấc mềm dẻo, lên màu đỏ đẹp

Bí quyết nấu thịt kho Đông Pha thơm ngon, mềm tan trong miệng

Thưởng thức từng miếng thịt ngon mềm, đậm đà cùng cơm nóng trong tiết trời này thật thích.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu thịt kho Đông Pha thơm ngon, mềm tan trong miệng

Cách làm chân giò hầm đậm vị thơm ngon

Chân giò hầm gia vị là món ngon bổ dưỡng, thích hợp để đãi gia đình vào ngày cuối tuần để nạp lại năng lượng. Chân giò hầm mềm, hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, ăn cùng với cơm nóng hay bánh mì đều ngon tuyệt.
Đọc tiếp »Cách làm chân giò hầm đậm vị thơm ngon

Lạ miệng với 5 món chế biến từ thịt gà luộc ngon miễn chê

Tận dụng ngay thịt gà luộc ăn không hết chế biến ngay các các món ăn sau, vừa chống ngán, vừa ngon miệng.
Đọc tiếp »Lạ miệng với 5 món chế biến từ thịt gà luộc ngon miễn chê

Bí quyết nấu canh khổ qua xanh giòn, ngọt nước, ăn vừa ngon vừa mát

Canh khổ qua nhồi thịt là món canh thanh mát và là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên vị đắng của khổ qua khiến cho nhiều người hoặc bé yêu nhà bạn không ăn được. Nếu khử đắng sai thì sẽ làm mất đi hương vị cũng như dưỡng chất của khổ qua.

Để món ăn đạt yêu cầu, nước canh phải thanh mát, có vị ngọt, hơi đắng nhẹ, khổ qua có màu xanh, mềm, nhân giòn ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí bí quyết nấu canh khổ qua xanh mát, giòn dai, ngọt đậm đà.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu canh khổ qua xanh giòn, ngọt nước, ăn vừa ngon vừa mát