Thực Đơn

Cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon, cực đỉnh

Cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon, cực đỉnh

Sấu dầm muối ớt là một trong những thức quà ăn vặt được chế biến hết sức đơn giản. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức sấu dầm trong những ngày hè oi bức. Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon và hấp dẫn. Bạn tham khảo ngay để biết cách ngâm sấu ngon có thể để lâu và không bị váng nhé!
Đọc tiếp »Cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon, cực đỉnh

Cách làm gà kho sả ớt theo kiểu miền Nam thơm ngon, tròn vị

Cách làm gà kho sả ớt theo kiểu miền Nam thơm ngon, tròn vị

Gà kho sả ớt có nhiều cách làm, tùy thuộc theo từng vùng miền khác nhau. Nguyên liệu và cách làm gà kho sả ớt cũng rất đơn giản nên rất thích hợp để chuẩn bị trong bữa cơm tối trong tuần.

Hôm nay, chúng ta hãy đến với món gà kho sả ớt theo kiểu miền Nam nhé. Cách làm sau đây sẽ giúp bạn chế biến được món gà kho tròn vị, lạ miệng mà thơm ngon vô cùng.
Đọc tiếp »Cách làm gà kho sả ớt theo kiểu miền Nam thơm ngon, tròn vị

Bí quyết làm bánh rán Doremon có làn da nâu mịn màng

Bí quyết làm bánh rán Doremon có làn da nâu mịn màng

Bánh rán Doremon hay dorayaki, là một loại bánh cổ truyền Nhật Bản. Bánh mềm xốp, vàng óng, có vị ngọt dịu của mật ong, thơm lừng của trứng gà hấp dẫn.

Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh của chú mèo máy Doremon mập ú, đáng yêu rồi phải không? Và nếu đã biết đến nhân vật này thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến món bánh rán Doremon được, đây chính là một trong những món ăn khoái khẩu của chú mèo máy này.

Món bánh doremon này có một vị ngọt thơm ngon, béo ngậy nên không chỉ mình Doremon thích ăn mà tất cả các bạn nhỏ, thậm chí là người lớn cũng đều thích cả.

Đặc biệt công thức làm món bánh rán huyền thoại này không hề khó. Bạn hãy thử tự làm tại nhà cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết làm bánh rán Doremon có làn da nâu mịn màng

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng

Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng

Sườn chiên mắm tỏi là một gợi ý rất tuyệt để bạn bổ sung vào thực đơn cơm tối cho gia đình mình đấy. Từng miếng sườn chiên mắm tỏi vàng rộm, thấm gia vị, đậm đà của mắm, thơm của tiêu, hơi cay của ớt bột, tỏi giòn thơm là sự kết hợp mà bất cứ người khó tính nào cũng phải xiêu lòng, chẳng mấy chốc nồi cơm đã bị đánh bay trong chốc lát.

Cách làm sườn chiên mắm tỏi đơn giản được giới thiệu sau đây sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn thành công chinh phục khẩu vị của cả nhà. Bắt đầu vào bếp nào!
Đọc tiếp »Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng

Tuyệt chiêu làm chả cá thơm ngon lạ miệng

Tuyệt chiêu làm chả cá thơm ngon lạ miệng

Chả cá là một món ăn lâu đời, thơm ngon, hấp dẫn và rất đưa cơm, được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nhắc đến chả cá, mọi người thường nghĩ món ăn đó rất phức tạp đúng không nào? Mình rất thích ăn chả cá, mua ở ngoài hàng lại lo ngại vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên thường tự làm. Với cách làm món chả cá rô phi đơn giản mà mình giới thiệu ngày hôm nay, đảm bảo sẽ còn nhiều ngày sau nữa, các bạn sẽ tìm đến món ăn này đấy. Với nguyên liệu là cá rô phi rất ngon, bổ, rẻ lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ.

Cùng xem ngay công thức đơn giản sau đây để vào bếp trổ tài làm món chả cá thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà đều mê nào!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm chả cá thơm ngon lạ miệng

2 cách làm đậu nhồi thịt đẹp mắt, ngon miệng cho cả nhà

2 cách làm đậu nhồi thịt đẹp mắt, ngon miệng cho cả nhà

Đậu nhồi thịt rán và đậu nhồi thịt sốt cà chua là hai món ăn dân giã, phổ biến trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Nếu như bạn chưa từng thử làm thì hãy cùng bỏ túi ngay cách làm đậu nhồi thịt này và trổ tài cho cả nhà nhé.

Cách làm đậu nhồi thịt không quá khó, tuy nhiên nó lại đòi hỏi sự khéo léo cao bởi nếu sơ ý, miếng đậu rất dễ bị vỡ và món ăn của bạn sẽ không hoàn thành. Vậy làm thế nào để có được những đĩa đậu nhồi thịt rán, đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon miệng, đẹp mắt?

Hãy cùng với tìm hiểu chi tiết cách làm dưới đây để có ngày đĩa đậu nhồi thịt đẹp mắt, ngon miệng nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm đậu nhồi thịt đẹp mắt, ngon miệng cho cả nhà

Nui chiên giòn – món ngon cho bé lười ăn sáng

Nui chiên giòn – món ngon cho bé lười ăn sáng

Món nui chiên giòn thật ngon và đẹp mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của các bé. Với tạo hình chiếc bánh, nui chiên giòn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nui, thịt xông khói, trứng… và các phụ gia đi kèm đem đến một bữa sáng đủ chất cho bé yêu.

Món nui chiên giòn thơm ngon, béo ngậy không chỉ hấp dẫn các bé mà chắc chắn còn thu hút cả nhà. Các mẹ học ngay cách làm đơn giản dưới đây để vào bếp làm luôn món ngon này nhé!
Đọc tiếp »Nui chiên giòn – món ngon cho bé lười ăn sáng

Chỉ vài phút có ngay lòng xào sả ớt ngon hết ý cho ông xã lai rai cuối tuần

Chỉ vài phút có ngay lòng xào sả ớt ngon hết ý cho ông xã lai rai cuối tuần

Thay vì những món lòng luộc, lòng xào dưa, lòng nướng quen thuộc, bạn hãy thử ngay món lòng xào sả ớt cay thơm ngon, đơn giản cho ông xã thưởng thức cuối tuần nhé. Lòng non khi được kết hợp với sả ớt sẽ đem lại vị ngon lạ miệng và độc đáo rất dễ “say”.

Món lòng non xào cay có vị cay nồng của ớt, hơi the mát của sả, thơm thơm của gừng cộng với từng miếng lòng giòn sần sật đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì tốn phải biết. Món này cũng được các quý anh ưa thích để lai rai, nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình đấy. Hơn nữa lòng non còn cung cấp nhiều dưỡng chất, calo, tốt cho cơ thể. Thật là tiện cả đôi đường. Các bạn còn chần chừ gì nữa, vào bếp luôn thôi.
Đọc tiếp »Chỉ vài phút có ngay lòng xào sả ớt ngon hết ý cho ông xã lai rai cuối tuần

Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà

Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà

Trong dịp Tết Đoan Ngọ (mồng 5 tháng 5 âm lịch), tùy tập quán từng địa phương sẽ có những hình thức dâng cúng khác nhau. Tuy nhiên chè trôi nước là một những món ăn không thể thiếu trong ngày này.

Trẻ em hầu như bé nào cũng thích món chè trôi nước vì món chè này có nhân đậu xanh thơm ngon, lại có nước cốt dừa ngòn ngọt, ăn có vị béo béo thật ngon. Không chỉ trẻ em mà món chè vừa ngọt ngọt bùi bùi nếu chế biến đúng cách chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn không thể cưỡng lại được đấy!

Bạn có muốn tự tay nấu một nồi chè thơm lừng không nào? Hãy cùng xem công thức đơn giản dưới đây và vào bếp nhé!
Đọc tiếp »Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà