Cách làm thịt chân giò nấu giả cày khá đơn giản, để chế biến món ngon đúng vị các bạn cần đặc biết chú ý lúc ướp thịt. Dưới đây là các bước đơn giản nhất để có được món thịt giả cầy hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách làm thịt giả cầy ngon bất bại đơn giản cho cả nhà
Cà pháo muối xổi – món ăn đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam như câu “Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”, bữa ăn thêm phần hấp dẫn khi có thêm đĩa cà pháo ăn kèm, hương vị mà những ai đi xa, tha hương cầu thực nhớ da diết – cái hương vị quê nhà.
Cà pháo giòn tan, trắng ngần không bị thâm hay sẫm màu, chua ngọt, thanh dịu,… Khi ăn giòn tan, cay, thơm ngon ngây ngất làm bạn dư hoài cái hương vị, ăn một lần thôi đã nghiền.
Muối cà pháo xổi không phải là khó nhưng để làm ra được cà pháo đúng kiểu, đúng mùi, đúng vị, ăn là cuồng ngay thì không phải ai cũng biết, cùng nhau vào bếp với các bí kíp này bạn sẽ có ngay một món ăn kèm ngon tuyệt cho bất kỳ dịp nào!
Đọc tiếp »Trời nóng bức mà có miếng cà pháo muối xổi thì đưa cơm phải biết
Nếu đã một lần được nếm thử hương vị đậm đà ngọt thơm của hủ tiếu chay miền Tây chắc chắn bạn sẽ lưu luyến bởi hương vị ngon riêng không lẫn vào đâu được. Món hủ tiếu chay với nước dùng được hầm từ rau củ và nấm rất thanh ngọt kết hợp sợi hủ tiếu miền Tây dai ngon vô cùng.
Sau đây là bí quyết nấu hủ tiếu chay cực ngon với sự phối hợp của nhiều hương vị, nhiều màu sắc hấp dẫn và thật dễ làm cho cả nhà. Hãy học làm để thêm vào sổ tay món ăn chay của gia đình bạn ngay thôi nào.
Đọc tiếp »Cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm, ngon lạ miệng
Cách làm cơm rượu thường được các chị em tìm kiếm và áp dụng nhiều nhất là trong dịp Tết Đoan Ngọ (còn gọi là ngày Giết sâu bọ). Tuy nhiên trong những ngày thường, chị em vẫn có thể áp dụng thực hiện để ăn kèm với sữa chua rất hợp vị.
Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam dưới đây sẽ cho bạn món cơm rượu nếp mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật của miền Bắc. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ
Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Thịt ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu phụ giòn thơm ngon hấp dẫn đến lạ lùng.
Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm để món ăn được ngon nhất. Để có được những nồi ốc chuối đậu chuẩn vị, bạn xem ngay công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng
Món vịt om sấu đươc coi là món ăn ngon hàng đầu từ loại gia cầm này. Không biết tự bao giờ, các món ăn về vịt đã trở nên phổ biến với mỗi người Việt Nam. Có khoảng vài chục món ăn được chế biến từ con vịt rất ngon. Trong đó, vịt om sấu là món ăn nổi tiếng bậc nhất vì vừa có vị thơm, ngậy của thịt vịt lại thanh thanh chua của vị sấu nên rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người.
Bạn đã biết cách làm vịt om sấu thơm ngon đúng điệu chưa? Cùng tham khảo công thức đơn giản dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu vịt om sấu thơm ngon đúng điệu bạn không thể bỏ qua
Kem que sữa dừa thơm ngon mát lạnh, béo ngậy rất độc đáo đầy thú vị. Cắn miếng kem bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc trưng của sữa và nước cốt dừa.
Với cách làm kem mới lạ này bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ cần một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là được. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.
Đọc tiếp »Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem sữa dừa mát lịm
Vào những ngày mưa mà có bát cơm nóng ăn với sườn non kho tộ thì còn gì tuyệt bằng. Miếng sườn non mềm, thấm đều gia vị đậm đà, thịt ngọt, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.
Về cách làm thì “không thể dễ hơn”, chỉ 1 vài bước chế biến và những nguyên liệu đơn giản là có ngay 1 món mặn đưa cơm lắm lắm. Các bạn hãy tham khảo công thức sau đây nhé, hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình thật ngon miệng.
Đọc tiếp »Thèm chảy nước miếng món sườn non kho tộ mềm ngọt, đậm đà
Thịt kho ruốc sả là món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm đà đến từng miếng thịt. Với vị béo ngậy của gia vị nhưng không bị ngấy, chắc chắn đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Vậy tại sao bạn không thử bắt tay vào làm thịt kho ruốc sả cho cả gia đình cùng thưởng thức? Hãy xem cách làm thịt kho ruốc sả đơn giản dưới đây để thực hiện nhé!
Đọc tiếp »Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm
Vào thời tiết mùa Hè nóng nực, một cốc chè Thái sầu riêng chính là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn có thể trị nóng trong người và làm đẹp da.
Đọc tiếp »Tự làm chè Thái sầu riêng ngon như tiệm