Thực Đơn

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu là món món ăn đậm đà rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình quây quần bên nhau. Có nhiều rất loại lẩu đa dạng trong nền ẩm thực quanh ta. Ví dụ như lẩu gà, lẩu bò, lâu hải sản chua cay…. Trong số đó phải kể đến một thứ lẩu đặc biệt – lẩu nấm chay. Không những thích hợp để ăn vào các dịp đầu thắng hay ngày rằm âm lịch, món ăn này còn mang vị ngọt thanh đạm, rất khác so với các loại lẩu đã liệt kê ở trên.

Bạn hãy cùng xem cách nấu lẩu nấm lạ miệng này nhé!
Đọc tiếp »Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Thịt heo chiên giòn với những miếng thịt heo chiên có lớp da giòn rụm như thịt heo quay ăn rất hấp dẫn. Miếng thịt được chiên giòn nhai rôm rốp, béo ngon hấp dẫn, đặc biệt quết cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt là cực thích luôn nhé!

Tham khảo ngay cách làm thịt chiên giòn ngon tuyệt này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt heo chiên giòn chuẩn ngon

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.

Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Dưới đây là gợi ý cho bạn 3 cách làm nước chấm ngon cho tiệc hải sản cuối tuần. Từ những chai nước chấm pha sẵn, với vài nguyên liệu, bạn đã có ngay chén nước chấm siêu ngon theo khẩu vị của cả nhà.

Không chỉ chấm hải sản ngon, các loại nước chấm này còn thích hợp để ướp hải sản trước khi nướng nữa đấy. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt này ướp thấm vị với hải sản, chân gà, cá, đem nướng thì ngon khó tả. Chúng ta cùng bắt đầu luôn chứ nhỉ?
Đọc tiếp »Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Món tôm nướng muối ớt với từng xiên tôm vàng ruộm, thơm lừng cùng những loại rau gia vị dân dã chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn tuyệt hơn bao giờ hết trong mắt mọi người. Vậy thì tại sao bạn không thử chế biến món ngon này ngay tại không gian bếp của gia đình mình cùng với công thức cực đơn giản dưới đây nhỉ?
Đọc tiếp »Cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Cách làm chả lá lốt vàng rụm thơm lừng

Cách làm chả lá lốt vàng rụm thơm lừng

Chả lá lốt là món ăn bình dị, quen thuộc với nhiều gia đình. Nhờ hương thơm đặc trưng của lá lốt cùng phần nhân thịt đậm đà, không quá khó hiểu khi món ăn này được nhiều gia đình ưa chuộng. Không những thế, cách làm chả lá lốt còn rất đơn giản, chỉ mất hơn 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm tối gia đình.

Tuy nhiên để làm được món chả lá lốt vàng rụm, không bị cháy mà vẫn giữ nguyên được mùi vị thì chị em cần chú ý những gì? Hãy cùng tham khảo bài viết cách làm chả lá lốt dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả lá lốt vàng rụm thơm lừng

Cách làm sữa đậu nành nguyên chất đơn giản nhất

Cách làm sữa đậu nành nguyên chất đơn giản nhất

Sữa đậu nành là một trong những loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe đó các bạn ạ. Sữa đậu nành có khả năng cải thiện lipid máu, hỗ trợ giảm cân, cai thiện bệnh loãng xương, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và cấc triệu chứng tiền mãn kinh.

Tự tay mình chế biến một cốc sữa đậu nành ngay tại nhà để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời bằng. Bởi cách làm sữa đậu nành nguyên chất không hề khó chút nào cả. Chỉ với một chút thời gian và công chế biến là bạn đã có ngay những cốc sữa đậu nành dinh dưỡng, ngon mát và đảm bảo an toàn cho cả nhà rồi đấy. Bắt đầu thôi nào!
Đọc tiếp »Cách làm sữa đậu nành nguyên chất đơn giản nhất

Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng

Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bún ốc có vị ngọt thanh, chua dịu thơm mát, là món điểm tâm sáng được rất nhiều người ưa thích. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối, sáng hôm sau bạn đã có ngay một bát bún ốc thơm ngon cho cả nhà rồi.

Với nước dùng vừa chua thanh, đậm đà hòa quyện với từng con ốc béo ngậy cùng với đậu phụ bùi bùi; chắc chắn bún ốc sẽ là món ăn hấp dẫn đãi cả nhà cuối tuần này.
Đọc tiếp »Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng