Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Sự kết hợp giữa hạt cốm dẻo thơm với chả dai ngon được nhiều người ưa thích vì vị ngon và kết cấu hấp dẫn của nó.
Cách làm chả cốm thật ra không có gì phức tạp, đúng với chất dân dã mộc mạc làng quê của nó, tuy vậy bạn cũng cần chuẩn bị những nguyên liệu thật ngon nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả cốm ngon vàng rụm, dẻo thơm chuẩn vị
Chè sầu riêng hay chè sầu là món chè có ở nhiều vùng miền nước ta. Tuy nhiên, ngon nhất và đặc trưng nhất vẫn là những ly chè sầu của Đà Nẵng. Vậy nếu muốn thưởng thức một ly chè từ những trái sầu riêng chuẩn vị, hấp dẫn mà không cận lặn lội tới Đà Nẵng thì bạn làm thế nào?
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị những cốc chè sầu thơm ngon, giải nhiệt mùa Hè cho cả gia đình chỉ với vài bước đơn giản. Cùng theo dõi nhé!
Đọc tiếp »Chè sầu riêng – món ngon đặc trưng xứ Đà thành
Rau bí xào thịt bò là món ăn bổ dưỡng, thanh mát, giòn thơm, xanh mướt nhìn rất mát mắt. Cách làm rau bí xào thịt bò dân dã quen thuộc và rất đơn giản đã gắn bó với căn bếp của rất nhiều gia đình và trong thực đơn của rất nhiều bữa ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết công thức thực hành chế biến món xào đặc biệt và tinh tế này đúng không?
Cùng vào bếp và trổ tài làm ngay món rau bí xào thịt bò chuẩn vị, rau xanh giòn, ngọt thịt nhé!
Đọc tiếp »Bật mí công thức làm rau bí xào thịt bò chuẩn vị, không bị xơ và dai
Cá kho nghệ là món ăn hết sức độc đáo, được ưa chuộng trong mỗi bữa ăn không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn bởi món ăn này rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Thế nhưng cách kho cá với nghệ như thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết. Vì vậy cách làm sau đây sẽ chia sẻ với bạn các bước kho cá với nghệ ngon như đầu bếp, đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.
Đọc tiếp »Vét sạch nồi cơm với cá kho nghệ thơm nức mũi
Chè trôi nước thường được ăn vào ngày Tết đoan ngọ hay còn gọi là Tết đoàn viên, nên có thể nói, chè trôi nước tượng trưng cho tình cảm gia đình đoàn viên, đầm ấm bên nhau. Hãy chiêu đãi gia đình mình món chè trôi nước nóng hổi, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần.
Dưới đây là cách làm chè trôi nước thơm ngon, ngọt ngào, bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chè trôi nước ngon tuyệt ngay tại nhà
Cá chép om dưa vốn là món ăn ưa chuộng của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Đây ;à món ăn giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu. Theo quan niệm dân gian, nếu bà bầu thường xuyên ăn cháo cá chép sẽ giúp con cái được thông minh.
Bạn hãy cùng xem cách nấu món cá chép om dưa đơn giản dễ làm dưới đây để chế biến cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè
Đối với dân nhậu thì món dạ dày ngâm sả ớt là món khoái khẩu dùng để ngồi lai rai. Dạ dày ngâm sả ớt vừa dai giòn sần sật lại tê tê đầu lưỡi, hấp dẫn khó chối từ. Vì vậy bạn hãy vào bếp tự tay chế biến món dạ dày ngâm sả ớt vừa để nhậu lại có thể ăn cùng cơm đều rất hấp dẫn.
Sau đây là cách làm món dạ dày ngâm sả ớt thơm ngon hấp dẫn mà không mất quá nhiều thời gian chế biến. Bạn tham khảo để làm nhé!
Đọc tiếp »Trổ tài làm dạ dày ngâm sả ớt, chồng chẳng thèm nhậu quán xá
Món chả tôm viên chiên đơn giản, ngon miệng, dễ làm, đảm bảo ai nếm rồi sẽ thích mê. Mâm mâm món này cùng với cơm trong những ngày mưa thật tuyệt.
Dưới đây là công thức làm chả tôm ngon giúp cho bữa cơm của gia đình bạn đa dạng hơn, bớt nhàm chán hơn chỉ với những bước thực hiện đơn giản. Hãy cùng vào bếp thôi nào!
Đọc tiếp »Chả tôm thơm ngon, lạ miệng, đổi vị bữa cơm gia đình
Sa tế ớt là một loại gia vị truyền thống của người miền Trung, dùng để ăn với các món bún hay lẩu. Nếu ăn bún bò mà thiếu sa tế ớt thì bún bò không phải là bún bò nữa vì không đúng vị chuẩn. Dùng sa tế ớt ở ngoài hàng thì có thể ngon nhưng chưa chắc sẽ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với cách làm đơn giản sau đây, chắc chắn bạn sẽ có thể tự làm được lọ sa tế rất ngon, rất thơm và cay nồng, hoàn toàn khác hẳn với mua sẵn đấy.
Đọc tiếp »Cách làm sa tế ớt tại nhà ngon và an toàn rất dễ thực hiện
Bánh cuốn nhân thịt thơm ngon là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng.
Một món ăn không màu mè hay cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại có thể khiến người ăn thích mê và thật đơn giản bạn có thể ăn ở bất cứ nơi đâu. Bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh cuốn ngon tại nhà để thưởng thức mà không cần phải ăn ngoài hàng quán để đảm bảo vệ sinh.
Sau đây là cách làm bánh cuốn nhân thịt đơn giản chỉ với chảo chống dính, bạn tham khảo nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bánh cuốn nhân thịt ngon tại nhà bằng chảo chống dính