Món Ăn Vặt

Kích thích với mâm chè sương sa hạt lựu siêu đẹp, ngon miễn chê

Kích thích với mâm chè sương sa hạt lựu siêu đẹp, ngon miễn chê

Với vị ngọt dịu cùng với độ béo vừa phải, nhiều màu sắc hấp dẫn, thơm lừng hương lá nếp, cốt dừa, chè sương sa hạt lựu là món ăn giải nhiệt, mát lạnh trong mùa hè.

Với cách nấu chè sương sa hạt lựu này ban sẽ có ngay những ly chè thơm ngon, mát lạnh, không bị ngọt gắt như các loại chè khác, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Đọc tiếp »Kích thích với mâm chè sương sa hạt lựu siêu đẹp, ngon miễn chê

Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A.

Cách nấu xôi gấc truyền thống bằng chõ khá lích kích nên chị em ngại làm. Chính vì vậy cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện dưới đây hẳn sẽ khiến bạn thích mê.

Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hoà quyện trong từng hạt gạo nếp dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc sẽ hấp dẫn cả nhà, đặc biệt là các em nhỏ đấy.

Chúng ta bắt đầu thôi nào!
Đọc tiếp »Nấu xôi gấc nước dừa bằng nồi cơm điện dễ như chơi

Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Miếng lòng non chiên mắm béo ngậy, thơm lừng, dai dai giòn giòn đậm đà gia vị. Chỉ nhìn thôi đã “kích thích” vô cùng, đảm bảo ăn bao nhiêu cũng hết, vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để làm món nhậu nhâm nhi cùng bạn bè, vừa sạch sẽ lại vừa an toàn.

Tự tay chọn bộ lòng non ngon, sơ chế và chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh thì quá yên tâm rồi phải không?

Với hướng dẫn dưới đây, chúc bạn thành công với món ngon lòng non chiên mắm ớt hấp dẫn cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Lòng non chiên mắm ớt cay xè, vừa ăn vừa xuýt xoa

Cách làm kho quẹt chấm rau củ cực ngon, đậm đà hương vị Nam Bộ

Cách làm kho quẹt chấm rau củ cực ngon, đậm đà hương vị Nam Bộ

Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ và lại được nhiều người yêu thích vì vị ngon đậm đà đưa cơm, hoặc khi kết hợp với một số món ăn khác, luôn khiến bữa cơm thêm ngon theo cách riêng. Nồi kho quẹt thơm nồng mùi nước mắm kết hợp với thịt heo beo béo, dai dai, tôm khô mềm mềm rất đặc trưng. Món này dùng ăn kèm cơm trắng, chấm rau củ luộc các loại thì không còn gì bằng.

Cùng xem công thức đơn giản dưới đây để nấu được nồi kho quẹt chuẩn vị nhé!
Đọc tiếp »Cách làm kho quẹt chấm rau củ cực ngon, đậm đà hương vị Nam Bộ

Công thức bất bại muối su hào, cà rốt chua ngon mà vẫn giòn, không bị váng

Công thức bất bại muối su hào, cà rốt chua ngon mà vẫn giòn, không bị váng

Cũng giống các loại dưa muối khác, su hào cà rốt muối có tác dụng kích thích tiêu hóa nên rất được ưa chuộng khi ăn kèm với thịt cá để giảm ngấy. Với hương vị ngon lành, tươi mát, chua ngọt dịu nhẹ, giòn giòn, món ăn này hấp dẫn người ăn một cách khó cưỡng, giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.

Tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được 1 số mẹo nhỏ thì có thể làm rau củ chua nhưng mất độ giòn ngon và nhanh nổi váng. Bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Công thức bất bại muối su hào, cà rốt chua ngon mà vẫn giòn, không bị váng

Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào

Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào

Chỉ với vài nguyên liệu quanh bếp và bí quyết nho nhỏ, bạn đã có ngay món ăn chơi siêu ngon cho cả nhà rồi nè. Ngon tan chảy luôn chứ chẳng chơi đâu!

Dân văn phòng lúc nào mà chẳng buồn miệng. Vậy nên mấy món ăn chơi như khô gà xé rồi bánh tráng trộn hay tóp mỡ xóc mắm tỏi luôn nằm trong danh sách ăn vặt chẳng thể bỏ qua đâu.

Thử ngay cách làm cực chuẩn dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Làm ngay tóp mỡ xóc mắm tỏi siêu giòn ngon ăn chơi nào

Cách làm sấu ngâm đường giòn ngọt mùa Hè

Cách làm sấu ngâm đường giòn ngọt mùa Hè

Nước ngâm sấu là một trong những loại giải khát tuyệt vời của nhiều người trong những ngày hè nắng nóng.

Sấu ngâm ngon là nước chua ngọt vừa phải, trong, không nổi váng, phải thật thơm mùi sấu, thoảng hương gừng cay nồng, quả ăn giòn và róc hạt. Cách ngâm sấu ngon tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết khi ngâm để không bị nổi váng đâu!
Đọc tiếp »Cách làm sấu ngâm đường giòn ngọt mùa Hè

Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” nắng nóng ngày Hè

Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” nắng nóng ngày Hè

Kem là món ăn vặt nổi  tiếng với hương vị thơm mát khiến cho rất nhiều người thích thú và không cưỡng lại được khi trời oi nóng.

Như các bạn đã biết thì kem chuối có rất nhiều nguyên liệu có thể kết hợp tạo nên một món kem hấp dẫn. Tuy nhiên sự kết hợp giữa kem chuối và trà xanh thì không phải ai cũng đã từng làm. Trong những ngày hè nắng nóng mà có thể thưởng thức được một ly kem chuối mát lạnh, ngọt thơm kết hợp cùng vị trà xanh nhặn đắng nơi đầu lưỡi thì quả là rất tuyệt vời! Sự kết hợp giữa kem chuối và trà xanh sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho món kem mát lạnh.

Vậy thì còn chần chừ gì mà không làm một mẻ kem chuối trà xanh cho cả nhà thưởng thức
Đọc tiếp »Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” nắng nóng ngày Hè

Cách muối dưa cải chua giòn, ngon để lâu vẫn không bị khú

Cách muối dưa cải chua giòn, ngon để lâu vẫn không bị khú

Dưa cải muối không những được thưởng thức như một món ăn riêng mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác. Đặc biệt trong tiết trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa làm các món kho như: cá kho dưa cải, thịt kho dưa chua, kho cùng thịt heo quay, vịt quay, cá đối hoặc om cùng cá chép đều dễ ăn.

Cách muối dưa cải tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng có tay muối dưa ngon. Quan trọng nhất trong khâu muối dưa chính là cân đong lượng muối vừa phải. Với những bước chuẩn bị dưới đây, bạn sẽ có được món dưa chua vàng rộm, giòn cay cay, chua ngọt dễ chịu.
Đọc tiếp »Cách muối dưa cải chua giòn, ngon để lâu vẫn không bị khú