Món Ăn Vặt

Nếu có cuộc bình chọn cho đồ ăn vặt nào được nhiều người ưa chuộng nhất có lẽ thịt xiên nướng cũng lên ngôi.

Với bí quyết dưới đây đảm bảo món thịt xiên nướng sẽ thơm ngon và sạch hơn nhiều lần so với thịt xiên các con vẫn thích mê ở các hàng rong cạnh trường học.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng đơn giản tại nhà

Sữa chua dẻo là một món ăn không còn xa lạ với các bạn trẻ hiện nay. Nó có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa và là một trong những sản phẩm dưỡng da rất hiệu quả.
Đọc tiếp »Ngày nắng lên không thể bỏ qua cách làm sữa chua dẻo ngon bất bại này

Củ cải muối cay có hương vị mới lạ, hấp dẫn các tín đồ thích ăn cay, lại rất giòn ngon khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi.

Củ cải muối cay giòn ngon, cay cay chua chua ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dân dã là củ cái và muối, qua một vài công đoạn là bạn đã có hũ củ cải muối cay cho cả nhà rồi. Hãy bắt đầu làm theo công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Củ cải muối cay ngon xuýt xoa, bao nhiêu cũng hết

Chân gà không chỉ để nướng hay ngâm giấm, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách làm món chân gà xào cay. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê món nhậu này, hoặc bạn cũng có thể làm món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn nhé!

Chân gà xào cay có vị nước sốt vừa cay vừa ngọt hòa quyện, khi ăn nhai sần sật rất ngon. Bạn thử làm ngay theo công thức dưới đây nào!
Đọc tiếp »Rảnh rỗi tranh thủ làm ngay chân gà xào cay cho ông xã tha hồ lai rai

Những miếng bánh tuyết nhỏ xinh, trắng muốt như những viên tuyết đầy hấp dẫn, mát lạnh, thơm ngon, béo ngậy tan ngay trong miệng làm say mê biết bao người thưởng thức.

Hy vọng công thức làm đơn giản được chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn thành công với món tráng miệng ngon hấp dẫn này!
Đọc tiếp »Tan chảy với món bánh tuyết bọc dừa mát lạnh, ngậy thơm

Kho quẹt là món ăn tuy dân dã nhưng có hàng vạn người mê với vị đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thanh đạm, khiến bạn khó cưỡng nổi được và không bao giờ ngán được món ăn này.

Lúc kho, mắm quyện cùng các loại gia vị keo lại, bốc một mùi thơm không lẫn vào đâu được. Bên cạnh đĩa mắm kho quẹt, có thêm đĩa củ quả ngũ sắc, phải nói là “ngon hết sảy”. Để thêm ngon miệng, tôm khô, thịt ba chỉ xắt nhỏ, tóp mỡ… cùng được bỏ vô niêu kho quẹt. Gắp miếng rau củ, chấm vào niêu kho quẹt, cắn miếng ớt sim, ăn cùng cơm nóng ngày mưa cảm giác thật ngất ngây. Từ từ tận hưởng trọn vị bùi, thanh của rau củ luộc, vị mặn cay của mắm, dư vị thấm nơi đầu lưỡi.

Dưới đây là công thức kho quẹt ngon lạ rất đơn giản, bạn thử làm nhé!
Đọc tiếp »Trời này mà ăn rau củ chấm kho quẹt là tuyệt nhất

Ngô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà nhiều người rất thích đặc biệt là trẻ em.

Vị ngọt của ngô cùng với vị bùi bùi của trứng muối, cộng thêm lớp vỏ giòn xốp khiến cho món ngô chiên trứng muối ngon hoàn hảo mà bất cứ ai cũng sẽ thích mê món ăn này.

Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món ngô chiên trứng muối vừa hấp dẫn lại vừa thơm ngon đãi cả nhà. Cùng bắt đầu nhé!
Đọc tiếp »Trổ tài làm ngô chiên trứng muối cả nhà cùng lai rai

Vừa đậm đà vừa thanh mát giòn ngon, món gỏi xoài tôm khô là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi vị chua ngọt dịu nhẹ dễ dàng đánh tan cái ngấy của các món thịt cá nhiều chất đạm, càng ăn lại càng ghiền.

Gỏi xoài là đặc sản của miền nam. Xoài để làm gỏi phải là xoài còn xanh, chọn quả xoài già và tươi để khi làm gỏi mới có độ dòn. Trước đây người ta thường dùng xoài Tượng vì loại này quả to thịt xoài nhiều và ít chua. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại để thay thế như xoài Keo, xoài Ba Mùa, xoài Tứ quý. Những loại này có độ dòn, ít ra nước. Ai không ăn đc chua có thể làm bằng xoài thái, gỏi xoài làm khá nhanh và đơn giản, rất hợp làm món khai vị hay những bữa nhậu.

Cùng bắt tay vào làm gỏi xoài tôm khô theo công thức dưới đây thôi!
Đọc tiếp »Trời nắng lên lại thấy thèm gỏi xoài tôm khô chua cay man mát

Lòng non chiên cay có vị dai giòn sần sật, cay cay đậm đà lại thơm thơm, rất thích hợp để bạn đãi khách hoặc làm món nhậu cho ông xã thì thật tuyệt đấy!

Lòng non là nguyên liệu chế biến được rất nhìu món ăn ngon, đều có ưu điểm là ăn nhiều mà không hề bị ngấy và “lai rai” rất tuyệt. Nếu là “tín đồ” của những món ăn được chế biến từ lòng non thì các bạn đừng nên bỏ qua món lòng non chiên cay nhé. Món ăn này dùng để “ăn vã” hay nhâm nhi cùng chút bia đều ngon cả, lòng non được chiên xém vàng, béo ngậy, dai dai giòn giòn, đậm đà gia vị, chỉ cần nhìn thấy đĩa lòng non chiên cay thành phẩm thôi là đã “kích thích” vô cùng.

Cùng vào bếp và bắt tay làm theo hướng dẫn dưới đây nào!Đọc tiếp »Lòng non chiên cay tê lưỡi, càng ăn càng nghiện