Gà rang muối là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình bởi huơng vị đậm đà, thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm lừng hương vị sả và hỗn hợp muối rang độc đáo. Món ăn này có thể dùng ăn mặn hoặc để nhậu đều rất thích hợp.
Đọc tiếp »Gà rang muối giòn tan, cả nhà gắp không ngừng tay
Sườn nướng BBQ là món ăn ngon nhưng lại khiến các bà nội trợ đau đầu bởi làm thế nào để miếng thịt sườn chín mềm mà phần thịt không bị rời khỏi xương, và làm thế nào để miếng thịt thấm đẫm nước sốt mà vẫn giữ nguyên được độ tươi ngọt của thịt thật không hề dễ dàng.
Từng miếng sườn bò được tẩm ướp kỹ càng, nướng chín vàng thơm, chỉ nhìn thôi đã không cưỡng lại được sự quyến rũ. Tiết trời đônglạnh cực thích hợp để ăn các món nướng. Hãy thử đổi vị cho gia đình với sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc này nhé. Bạn có thể áp dụng món ăn này trong bữa cơm gia đình hay chuyến đi pic nic, dã ngoại nữa đấy.
Đọc tiếp »Công thức sườn bò nướng BBQ ngon hoàn hảo
Bún đậu mắm tôm – một món ăn hiếm hoi được ưa chuộng từ Bắc vô Nam vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt đối với dân sành ăn. Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một món ăn ngon – bổ – rẻ và rất đặc biệt, nguyên liệu chính chỉ là bún lá, đậu hũ chiên, rau sống và chén mắm tôm ăn cùng. Bên cạnh đó, người ta cũng kết hợp thêm nhiều nguyên liệu để tạo sự đa dạng cho món ăn, đó có thể là lòng heo, thịt ba chỉ luộc, giò heo luộc, chả cá, chả cốm…
Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị. Sỡ hữu công thức này, từ nay bạn chẳng cần đi đâu xa, mỗi lần muốn ăn cứ đi chợ rồi vào bếp là xong, vừa ngon lại vừa tiết kiệm, lại có thể kết hợp thêm với các nguyên liệu tùy ý.
Đọc tiếp »Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!
Món thịt heo quay da giòn với màu vàng bắt mắt kết hợp với vị thơm ngon, béo mềm của thịt là một trong những cách chế biến thịt heo hấp dẫn của nhiều gia đình.
Nếu ngại các loại thịt heo quay ở các tiệm hay hàng quán vì nghi sử dụng phụ gia tạo màu và bảo quản thì hãy đích thân làm ngay món thịt heo quay đơn giản với lò nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Với cách làm đơn giản sau đây món thịt heo quay sẽ luôn sẵn sàng và an toàn cho cả nhà một bữa tiệc thịt ngon miệng, hoành tráng luôn đấy nhé!
Đọc tiếp »Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng
Muối tôm từ lâu đã trở thành gia vị chấm được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dễ dàng kết hợp để thưởng thức cùng nhiều món ăn khác nhau.
Thưởng thức những món ăn với muối tôm dân dã bạn sẽ cảm nhận được nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực dân gian Việt Nam, chỉ với những nguyên liệu đơn giản như muối, ớt, tôm… là bạn có thể tự tay chế biến muối tôm tại nhà vừa tiết kiệm, an toàn thực phẩm và phù hợp khẩu vị.
Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà không khó nhưng để cho ra đời hạt muối thơm ngon đòi hỏi phải trải qua những khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Không chỉ biết cách kết hợp liều lượng giữa các nguyên liệu sao cho vừa ăn mà còn phải biết cách rang muối sao cho vừa độ chín.
Đọc tiếp »Cách làm muối tôm Tây Ninh cực ngon ngay tại nhà
Gà hầm vàng ươm tuy có chút công phu nhưng thành quả là những miếng thịt dai thơm, béo ngon, có màu sắc vàng bắt mắt. Món gà hầm có thể ăn kèm với nước sốt tùy thích.
Với cách làm sau đây bạn sẽ có được những miếng thịt gà thơm lừng, mềm tơi mà không rã, chấm thêm với chút nước sốt cay cay thì thật tuyệt vời.
Đọc tiếp »Bí quyết đơn giản để có món gà hầm vàng ươm, ngọt thịt ai cũng mê
Tiết trời đã vào đông, món ốc om chuối đậu quả thực là một sự lựa chọn không thể tuyệt hơn đối với mọi người. Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm tối nay dành cho cả nhà.
Đọc tiếp »Ốc om chuối đậu giòn dai, ấm nồng ngày giá rét
Bánh xèo là món ăn cực kì quen thuộc của người dân Việt Nam. Sở dĩ có tên bánh xèo là do khi đổ, bánh phát ra tiếng xèo xèo rất vui tai nên người ta đã lấy đặt tên cho món ăn.
Bánh xèo miền Nam và miền Trung nhìn bên ngoài có vẻ hai loại bánh này đều giống nhau nhưng trên thực tế chúng khá khác nhau về bột làm, nguyên liệu cũng như hương vị. Cách làm khác nhau đã tạo nên hương vị mang đậm hương vị cũng như chất riêng của từng miền.
Cùng tìm hiểu cách làm bánh xèo miền Nam và miền Trung cũng như sự khác biệt giữa trong món ăn giữa hai miền này nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm bánh xèo thơm ngon và sự khác nhau giữa bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung
Sườn xào chua ngọt có nhiều cách làm khác nhau nhưng bằng cách nào thì món sườn này vẫn đủ hấp dẫn được nhiều gia đình Việt yêu thích.
Đọc tiếp »Tổng hợp 3 cách làm sườn xào chua ngọt ngon đầy hấp dẫn chưa bao giờ lỗi thời
Bò sốt cay với thịt bò tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mang nhiều hương thơm ăn kèm với cơm nóng, bánh mỳ hay mỳ Ý sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức đấy!
Bò sốt cay là món ăn cực kì thơm ngon, đưa cơm được rất nhiều người yêu thích. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho những ai thích đồ cay, nóng. Đặc biệt là khi trời đang mưa lạnh mà mâm cơm có thịt bò sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà đấy.
Đọc tiếp »Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa