Để các món canh cá của bạn không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu nấu canh cá ngon đậm đà, không tanh, không nát
Cũng như rượu, bia, Coca Cola cũng đem đến mùi vị mới lạ và thơm ngon hơn cho món ăn. 5 món ăn với Coca Cola sau rất dễ chế biến mà hương vị lại đậm đà khó quên.
Đọc tiếp »5 công thức món ngon om coca đậm vị bạn nhất định nên thử
Sự kết hợp của thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp món bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm ngon lại vô cùng thanh mát. Dùng bò bóp thấu làm món khai vị sẽ giúp kích thích vị giác rất tốt.
Đọc tiếp »Cách làm món gỏi bò bóp thấu thịt mềm ngọt, không bị dai
Cách nấu xôi gấc dẻo thơm không bị nát cực đơn giản cùng bí quyết làm xôi gấc tại nhà mềm, bùi, thơm và màu đỏ tươi đẹp mắt nhìn ngon như ngoài hàng.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu xôi gấc mềm dẻo, lên màu đỏ đẹp
Chân giò hầm gia vị là món ngon bổ dưỡng, thích hợp để đãi gia đình vào ngày cuối tuần để nạp lại năng lượng. Chân giò hầm mềm, hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, ăn cùng với cơm nóng hay bánh mì đều ngon tuyệt.
Đọc tiếp »Cách làm chân giò hầm đậm vị thơm ngon
Tận dụng ngay thịt gà luộc ăn không hết chế biến ngay các các món ăn sau, vừa chống ngán, vừa ngon miệng.
Đọc tiếp »Lạ miệng với 5 món chế biến từ thịt gà luộc ngon miễn chê
Canh khổ qua nhồi thịt là món canh thanh mát và là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên vị đắng của khổ qua khiến cho nhiều người hoặc bé yêu nhà bạn không ăn được. Nếu khử đắng sai thì sẽ làm mất đi hương vị cũng như dưỡng chất của khổ qua.
Để món ăn đạt yêu cầu, nước canh phải thanh mát, có vị ngọt, hơi đắng nhẹ, khổ qua có màu xanh, mềm, nhân giòn ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí bí quyết nấu canh khổ qua xanh mát, giòn dai, ngọt đậm đà.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu canh khổ qua xanh giòn, ngọt nước, ăn vừa ngon vừa mát
Khô bò, khô gà lá chanh được xem là món ăn khoái khẩu, thích hợp để nhâm nhi cùng gia đình hoặc tiếp khách dịp Tết.
Đọc tiếp »2 công thức khô gà và khô bò siêu ngon dễ làm cho cả nhà lai rai đã nghiền
Công thức làm ớt ngâm nước mắm ăn một lần là nhớ suốt đời.
Đọc tiếp »Cách làm ớt xiêm ngâm mắm cay nồng, ngon giòn, để lâu vẫn xanh tươi
Những món dưa chua sẽ kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng, ăn kèm với những món ăn chứa dầu mỡ sẽ không thấy ngán.
Đọc tiếp »Top 15 món dưa muối chua dễ làm cho cả nhà chống ngán ngày Tết