Món Ngon Cuối Tuần

Cá ngừ sốt cay, món cũ mà như mới với cách chế biến này

Cá ngừ sốt cay, món cũ mà như mới với cách chế biến này

Cá ngừ sốt cay là món cá ăn sống được nhiều người Nhật ưa thích. Thịt cá ngừ mềm và bổ dưỡng, quyện đều cùng nước sốt tương ớt, dầu mè cay thơm, béo ngon hấp dẫn và không ngại mùi tanh 1 tý tẹo nào luôn nhé. Bạn có thể dùng món này trong những bữa cơm ngày lạnh rất hợp.

Với hướng dẫn sau đây, chỉ cần làm một lần thôi nhưng đã có thể biến tấu ra được 3 món khác nhau, món nào cũng đều có hương vị riêng, thơm ngon khó mà có thể chối từ được.
Đọc tiếp »Cá ngừ sốt cay, món cũ mà như mới với cách chế biến này

Cơm cà ri gà béo ngậy, thơm ngon, vừa nhanh vừa tiện

Cơm cà ri gà béo ngậy, thơm ngon, vừa nhanh vừa tiện

Cơm gà cà ri là món cơm có đủ cả rau củ và thịt. Thịt gà mềm, ngọt nhưng không bị nát, quyện với nước sốt sánh, thơm nức. Cơm cà ri gà chuẩn rất được ưa chuộng bởi dễ ăn, mùi vị thơm ngon, cách chế biến cũng đơn giản, rất thích hợp ăn trong những ngày thời tiết mát mẻ.

Vào ngày nghĩ lễ, chị em hãy thử làm món cơm cà ri vừa ngon lại hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem.
Đọc tiếp »Cơm cà ri gà béo ngậy, thơm ngon, vừa nhanh vừa tiện

Cuối tuần đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm

Cuối tuần đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm

Làm mới món miến dân dã, quen thuộc với cách làm miến xào Singapore, chắc hẳn sẽ mang đến bạn những trải nghiệm ẩm thực bất ngờ. Sợi miến dai cùng với tôm và rau củ thấm đều gia vị. Với cách làm này, chỉ mất 30 phút để chế biến cho 4 phần ăn là bạn đã có ngay món miến xào không chỉ đầy hương vị mà màu sắc còn bắt mắt nữa!
Đọc tiếp »Cuối tuần đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm

Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Bún vịt trộn là một món ăn vỉa hè đang được giới trẻ thịnh hành. Nhưng làm sao ra hàng để được thưởng thức món ăn ngon tuyệt này mỗi khi trời mưa gió bão bùng vậy nên các mẹ hăỹ mang món bún trộn về với căn bếp nhỏ nhà mình nhé. Không chỉ đơn giản, món bún vịt siêu ngon này còn chứa các nguyên liệu có tính mát, giải nhiệt tốt.
Đọc tiếp »Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Món ba chỉ nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai bởi hương thơm và vị ngọt đặc trưng. Nhưng để có được món thịt nướng ưng ý, khâu quan trọng nhất vẫn là ướp thịt. Với hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể trổ tài với món thịt nướng thành phẩm đậm đà, thơm phức để cả nhà thưởng thức cuối tuần này rồi. Cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon

Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon

Nếu có dịp đến các tỉnh miền Trung, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm thịt heo quay thơm ngon, đậm đà nhưng bình dị ở đây. Bún mắm nêm thịt heo quay có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.

Món ngon này làm khá đơn giản nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Sau đây là cách làm heo quay thơm ngon, vàng giòn lớp da mà không cần lò nướng. Heo quay này ăn cùng với bún mắm nêm nhà làm thì càng ngon. Bạn thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon

Bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát cho ngày hè oi ả

Bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát cho ngày hè oi ả

Bún tôm cuốn bánh tráng với đầy đủ các nguyên liệu dinh dưỡng từ tôm, rau củ và rau thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm bơ đậu phộng béo thơm, ăn một miếng là ghiền ngay. Trời nóng thế này, được ăn một cuốn bún tôm ngập rau ngọt mát chấm với sốt bơ đậu phộng béo bùi thì còn gì bằng.

Cuối tuần này bạn hãy trổ tài làm ngay bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích mê cho mà xem.
Đọc tiếp »Bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát cho ngày hè oi ả

Cúng rằm tháng 7 với nem hải sản giòn tan, thơm lừng

Cúng rằm tháng 7 với nem hải sản giòn tan, thơm lừng

Nem hải sản chiên xù là một món ăn hoàn hảo bởi vị ngon khó cưỡng của nó. Vị ngọt của hải sản như thịt tôm, ghẹ, mực,… hòa quyện với rau củ giúp bạn ăn không hề ngấy. Bên cạnh đó, món nem hải sản chiên xù còn được pha trộn với xốt mayonnaise béo ngậy khiến ai đã từng nếm thử đều không thể quên được.

Cách làm nem hải sản tuy hơi phức tạp so với cách làm nem thông thường nhưng lại là món ăn rất thích hợp cho ngày cuối tuần, những bữa tiệc hay các ngày lễ tiết. Thi thoảng chị em hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bằng món nem hải sản chiên xù. Mùi vị thật tuyệt vừa ngọt của hải sản, vừa ngậy bùi của sốt, hấp dẫn đến miếng cuối cùng.
Đọc tiếp »Cúng rằm tháng 7 với nem hải sản giòn tan, thơm lừng

Học cách nấu bún ốc đãi cả nhà ngày Hè thì tuyệt vời

Học cách nấu bún ốc đãi cả nhà ngày Hè thì tuyệt vời

Bát bún ốc rất đơn giản với chút bún trắng, vài con ốc béo, miếng cà chua đỏ, hành, tía tô xanh điểm cùng chút mắm tôm tím nhạt… Thế thôi mà vừa hài hòa, vừa thơm dịu khiến thực khách không khỏi chảy nước miếng. Đặc biệt, khi húp một thìa nước dùng nóng hổi, ta sẽ cảm nhận rõ được vị thanh của nước, vị tê tê của ớt, vị chua, thơm của dấm bỗng, chút đậm đà của mắm tôm.

Mùa Hè là mùa của cua, ốc đồng, nên bạn nhất định chẳng thể bỏ lỡ các món ngon kết hợp nguyên liệu này đâu. Thử tài với cách nấu bún ốc này nhé!
Đọc tiếp »Học cách nấu bún ốc đãi cả nhà ngày Hè thì tuyệt vời