Món mít non kho tộ dân dã nhưng lại nức lòng bao người. Miếng mít kho bùi bùi mặn mặn,ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi má nấu, cắt thêm trái ớt cay cay là gắp hoài gắp mãi không ngừng tay được.
Hãy học cách nấu mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà sau đây, chắc chắn món ăn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú lắm đấy.Đọc tiếp »Mít non kho tộ cho bữa cơm chay thêm đậm đà
Bạn muốn nấu những món chay vào ngày lễ, ngày rằm để cúng gia tiên? Hay chỉ là bạn muốn ăn một bữa ăn thanh đạm? Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, đó là món thịt quay chay. Thịt quay chay làm ra nhìn giống thịt quay thật, bì giòn, lớp giả mỡ trong và ăn sẽ hơi dai, các lớp ko bị tách rời mà liên kết với nhau.
Với những nguyên liệu dễ dàng kiếm được ngoài chợ, bạn sẽ có một món ăn chay không khác gì thịt lợn quay thường với lớp da hấp dẫn giòn tan. Bạn hãy thử ngay với công thức làm thịt quay chay sau đây nhé.Đọc tiếp »Công thức đơn giản làm thịt quay chay
Mít non xào sả ớt là món chay lạ miệng với vị cay cay của sả ớt cùng mít xào giòn sần sật mang tới cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Ngoài cách kết hợp mít non với các nguyên liệu khác để làm món kho, mít non xào sả ớt là món chay hấp dẫn mà những bạn đang học nấu ăn chay không thể bỏ qua. Nguyên liệu chính là mít non, kết hợp sả ớt tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nào.Đọc tiếp »Mít non xào sả ớt thơm cay
Đậu hũ xóc muối kiểu Hồng Kông món ăn chay ngon đơn giản hấp dẫn không tốn quá nhiều thời gian đâu nhé. Chỉ với 10 – 15 phút bạn đã có ngay món ngon ăn chơi cho ngày chay. Miếng đậu hũ thơm béo được chiên giòn rồi lăn qua gia vị ngon tê tái.
Cùng xem ngay hướng dẫn làm dưới đây để sẵn sàng vào bếp thôi nào!
Đọc tiếp »Đậu hũ xóc muối kiểu Hồng Kông cho ngày chay
Lẩu là món món ăn đậm đà rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình quây quần bên nhau. Có nhiều rất loại lẩu đa dạng trong nền ẩm thực quanh ta. Ví dụ như lẩu gà, lẩu bò, lâu hải sản chua cay…. Trong số đó phải kể đến một thứ lẩu đặc biệt – lẩu nấm chay. Không những thích hợp để ăn vào các dịp đầu thắng hay ngày rằm âm lịch, món ăn này còn mang vị ngọt thanh đạm, rất khác so với các loại lẩu đã liệt kê ở trên.
Bạn hãy cùng xem cách nấu lẩu nấm lạ miệng này nhé!
Đọc tiếp »Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm
Chả giò chay với lớp vỏ giòn và các nguyên liệu kết hợp hòa quyện, thấm vị với nhau tạo cảm giác ngon miệng không thua kém gì chả giò thịt. Công thức làm chả giò chay là bí quyết mà hầu hết những tín đồ ăn kiêng đều nằm lòng. Dưới đây là những chia sẻ cụ thể về nguyên liệu và các bước tiến hành để có được món chả giò chay hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khoẻ. Bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả giò chay thanh đạm cho người ăn kiêng
Đậu hũ vốn là món quen của nhiều gia đình nhờ rẻ lại có nhiều cách chế biến ngon, đơn giản. Thử ngay gợi ý 2 món đậu hũ chiên ngon cho món khai vị bạn nhé! Đó sẽ là món đậu hũ trứng chiên xù và đậu hũ tẩm hành vừa ngon vừa dễ làm.
Đọc tiếp »2 món ngon với đậu hũ chiên giòn siêu đơn giản
Nếu đã một lần được nếm thử hương vị đậm đà ngọt thơm của hủ tiếu chay miền Tây chắc chắn bạn sẽ lưu luyến bởi hương vị ngon riêng không lẫn vào đâu được. Món hủ tiếu chay với nước dùng được hầm từ rau củ và nấm rất thanh ngọt kết hợp sợi hủ tiếu miền Tây dai ngon vô cùng.
Sau đây là bí quyết nấu hủ tiếu chay cực ngon với sự phối hợp của nhiều hương vị, nhiều màu sắc hấp dẫn và thật dễ làm cho cả nhà. Hãy học làm để thêm vào sổ tay món ăn chay của gia đình bạn ngay thôi nào.
Đọc tiếp »Cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm, ngon lạ miệng
Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và đơn giản nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé.
Món bún gạo xào chay nè rất ngon đấy nhé. Tuy là bún gạo xào chay nhưng cách kết hợp nguyên liệu vừa hấp dẫn vừa vô cùng bắt mắt.
Đọc tiếp »Bún gạo xào chay ăn mỗi ngày vẫn ngon
Đầu tuần bạn thử đổi món với bắp cải cuộn chay thanh đạm ngon ngọt xem sao. Vị ngọt của bắp cải và rau củ kết hợp với sốt nước tương đậm đà sẽ là món ăn ngon bạn không thể bỏ lỡ.
Bạn hãy xem hướng dẫn dưới đây để tự tin vào bếp luôn nhé!
Đọc tiếp »Bắp cải cuộn chay ngọt thanh nhẹ vị