Trong những ngày nóng mệt mỏi, những món nhiều thịt và dầu mỡ đã bạn thấy ngán ngẳm? Vậy tại sao không thử làm một tô salad chay kiểu Thái siêu đơn giản, siêu ngon nhỉ!
Không chỉ cho thực đơn chay, món ăn này còn rất thích hợp cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Công thức cho món salad chay vừa dễ ăn vừa dễ làm cho cả nhà thưởng thức sẽ được bật mí ngay dưới đây. Chúc bạn thành công!
Đọc tiếp »Salad chay kiểu Thái với sốt đậu phộng
Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cà tím còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh rất tốt: Phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ tim mạch, tốt cho da và tóc,…
Với chỉ một nguyên liệu chính là cà tím thơm bùi và một vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món cà tím kho quẹt cho gia đình vào ngày chay rồi đấy.
Bạn vào bếp thử ngay món ngon lạ miệng, dinh dưỡng dưới đây cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cà tím kho quẹt đơn giản ngon cơm
Dưới đây là cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Nấm thơm béo, dai dai đậm đà quyện với gừng cay the, kho thấm thành món hảo vị sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình thấy rất lạ miệng và ngon cơm đấy!
Nấm là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hoá và bệnh tật, lại thêm gừng ấm nóng với nhiều công dụng thì càng tuyệt. Vào bếp thử ngay món ngon, dinh dưỡng chay mặn gì ăn cũng được cả nhé!
Đọc tiếp »Hết veo cơm với cách làm nấm kho chay ngon
Nấm rơm kho tiêu xanh có lẽ đã quá quen thuộc với chị em nội trợ mình. Nhưng ít ai biết được món này muốn ngon thì phải có bí quyết.
Thành phẩm nấm rơm kho tiêu xanh no tròn căng bóng không teo quéo, cắn 1 phát còn tươm nước nhưng bắt buộc từng núm phải thấm đều gia vị, nước kho sền sệt the the cay cay thơm mùi tiêu tươi… Múc tô cơm nóng, cắt trái dưa leo bỏ trc vô tủ lạnh 15 phút, chan nấm kho chấm dưa leo. Chèn ơi vậy thôi còn ngon hơn ăn sơn hào hải vị của nhà hàng.Đọc tiếp »Nấm rơm kho tiêu xanh giòn ngon, đậm đà cho ngày chay
Hủ tiếu chay với nước dùng ngọt thanh được hầm từ củ sắn, củ năng, củ cải trắng, củ sen, nấm đông cô… Thêm rau xanh nữa vừa ngon vừa thanh mát.
Là hủ tiếu chay nhưng với đủ đầy các loại rau củ, nguyên liệu thơm ngon, bạn chắc chắn sẽ mê mẩn hương vị tuyệt ngon này đấy! Nhờ rau củ mà không cần thịt, bạn vẫn có được nồi nước dùng chay thanh ngọt.
Đọc tiếp »Ngày Rằm đãi cả nhà bằng món hủ tiếu chay tuyệt ngon
Trong thực đơn món chay thì món kho chay là một trong những món ngon không thể thiếu. Thông thường các loại rau củ, nấm sẽ được dùng làm nguyên liệu cho các món kho. Tuy là món chay nhưng món đậu hũ kho nấm chay sốt cà chua này ăn ngon không kém các món mặn, vị đậm đà rất bắt cơm.
Hãy cùng thực hiện nhé!
Đọc tiếp »Cách làm đậu hũ kho nấm chay ngon, đậm đà
Với 4 món ngon, đẹp mắt lại thực hiện đơn giản dưới đây, hẳn bạn đã có được gợi ý cho mâm cỗ chay thịnh soạn đãi cả nhà rồi.
Ngày càng nhiều gia đình chọn nấu món chay làm mâm cúng ngày đầu năm. Người ta quan niệm, ăn chay ngày Tết là để bớt sát sanh, tạo nghiệp lành, cầu cho năm mới nhiều bình an. Không chỉ vậy, ăn chay cũng là một cách để thanh lọc cơ thể, cân bằng dinh dưỡng, khi mà đã quá chán ngán những bữa tiệc tùng lắm thịt cá.
Cùng vào bếp thực hiện mâm cỗ chay ngay thôi!
Đọc tiếp »Mâm cỗ chay đẹp ngỡ ngàng, ngon không cưỡng nổi