Món Ăn Vặt

Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức những ly kem ngon lành giải nhiệt.

Nhưng những ly kem tươi với hàm lượng calo cực cao cùng đường sữa và những chất phụ gia gây béo quả thật là cái bẫy ngọt ngào, nhất là với những người đang khổ sở vì ăn kiêng. Chẳng ai muốn chỉ vì một viên kem bé xíu mà phải đốt mình hàng giờ trong phòng tập cả.

Đừng lo nữa nhé! Món kem chỉ với một nguyên liệu mà sau đây không hề chứa đường sữa, chỉ mất vài phút để chế biến và không hề cần đến máy làm kem. Bạn có tin được không?

Hãy cùng khám phá công thức bí mật mà lại siêu đơn giản này nhé.
Đọc tiếp »Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

Thay vì món ốc luộc hay ốc xào thì bạn hãy thử ngay món ốc nướng siêu ngon này nhé. Với bí quyết pha nước chấm sốt cay đặc biệt sau đây, bạn sẽ có một bữa ốc ngon tuyệt hảo, đảm bảo ngon như ngoài hàng.
Đọc tiếp »Bí quyết pha nước chấm ốc chua cay đủ vị ngon bất bại

Kem bơ mát lịm với màu xanh bắt mắt, vị thơm ngon, béo bùi bổ dưỡng lại đẹp da, chắc chắn sẽ là món ăn giải khát tuyệt vời hot nhất mùa hè năm nay.

Kem là món ăn tươi mát không thể thiếu trong những ngày hè. Bơ cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Sẽ còn gì thú vị hơn nữa khi được thưởng thức sự kết hợp giữa hai món ẩm thực khó cưỡng này nhỉ? Một món ăn hội tụ sự mát lạnh của kem và vị ngọt bùi của trái bơ chín.

Cách làm kem bơ siêu dễ, ai cũng có thể làm được, vào bếp thực hành ngay thôi!
Đọc tiếp »Mùa bơ đến rồi, làm ngay những que kem bơ vừa ngon vừa đẹp đãi cả nhà đi thôi

Sấu dầm muối ớt là một trong những thức quà ăn vặt được chế biến hết sức đơn giản. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức sấu dầm trong những ngày hè oi bức. Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon và hấp dẫn. Bạn tham khảo ngay để biết cách ngâm sấu ngon có thể để lâu và không bị váng nhé!
Đọc tiếp »Cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon, cực đỉnh

Thay vì những món lòng luộc, lòng xào dưa, lòng nướng quen thuộc, bạn hãy thử ngay món lòng xào sả ớt cay thơm ngon, đơn giản cho ông xã thưởng thức cuối tuần nhé. Lòng non khi được kết hợp với sả ớt sẽ đem lại vị ngon lạ miệng và độc đáo rất dễ “say”.

Món lòng non xào cay có vị cay nồng của ớt, hơi the mát của sả, thơm thơm của gừng cộng với từng miếng lòng giòn sần sật đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì tốn phải biết. Món này cũng được các quý anh ưa thích để lai rai, nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình đấy. Hơn nữa lòng non còn cung cấp nhiều dưỡng chất, calo, tốt cho cơ thể. Thật là tiện cả đôi đường. Các bạn còn chần chừ gì nữa, vào bếp luôn thôi.
Đọc tiếp »Chỉ vài phút có ngay lòng xào sả ớt ngon hết ý cho ông xã lai rai cuối tuần

Cà pháo muối xổi – món ăn đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam như câu “Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”, bữa ăn thêm phần hấp dẫn khi có thêm đĩa cà pháo ăn kèm, hương vị mà những ai đi xa, tha hương cầu thực nhớ da diết – cái hương vị quê nhà.

Cà pháo giòn tan, trắng ngần không bị thâm hay sẫm màu, chua ngọt, thanh dịu,… Khi ăn giòn tan, cay, thơm ngon ngây ngất làm bạn dư hoài cái hương vị, ăn một lần thôi đã nghiền.

Muối cà pháo xổi không phải là khó nhưng để làm ra được cà pháo đúng kiểu, đúng mùi, đúng vị, ăn là cuồng ngay thì không phải ai cũng biết, cùng nhau vào bếp với các bí kíp này bạn sẽ có ngay một món ăn kèm ngon tuyệt cho bất kỳ dịp nào!
Đọc tiếp »Trời nóng bức mà có miếng cà pháo muối xổi thì đưa cơm phải biết

Kem que sữa dừa thơm ngon mát lạnh, béo ngậy rất độc đáo đầy thú vị. Cắn miếng kem bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc trưng của sữa và nước cốt dừa.

Với cách làm kem mới lạ này bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ cần một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là được. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.
Đọc tiếp »Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem sữa dừa mát lịm