Món Ăn Vặt

Chè khúc bạch phô mai ngon ngất ngây, giải nhiệt ngày Hè

Chè khúc bạch phô mai ngon ngất ngây, giải nhiệt ngày Hè

Chè khúc bạch là một món ăn vặt từng làm mưa làm gió mùa hè trước, vậy thử biến tấu với món chè khúc bạch phô mai xem sao. Không chỉ ngậy béo, chè khúc bạch phô mai còn có mùi thơm ngậy đặc trưng của phô mai, tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt khó quên!

Chè khúc bạch phô mai là lựa chọn lý tưởng giúp giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, cách làm thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu chè khúc bạch phô mai tại nhà, vừa đơn giản vừa thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn thử làm nhé!
Đọc tiếp »Chè khúc bạch phô mai ngon ngất ngây, giải nhiệt ngày Hè

Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Đối với tuổi thơ của bao thế hệ người Việt thì bánh chuối là thứ quà đã in sâu vào tâm hồn và không gì có thể thay thế được món bánh chuối dân dã, đơn sơ mà không kém phần ngon lành này.

Có hai loại bánh chuối phổ biến nhất là bánh chuối nướng và bánh chuối chiên. Bạn có thể dễ dàng được tìm thấy hai loại bánh này ở những gánh bánh chuối ven đường nhưng trước tình hình về an toàn thực phẩm gần đây bạn lại lo lắng về vấn đề chất lượng của nguyện liệu và vệ sinh trong quá trình làm.

Vậy hãy học cách làm bánh chuối và tự mình vào bếp để gia đình và bạn bè có thể an tâm thưởng thức món này nha.
Đọc tiếp »Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Dưới đây là gợi ý cho bạn 3 cách làm nước chấm ngon cho tiệc hải sản cuối tuần. Từ những chai nước chấm pha sẵn, với vài nguyên liệu, bạn đã có ngay chén nước chấm siêu ngon theo khẩu vị của cả nhà.

Không chỉ chấm hải sản ngon, các loại nước chấm này còn thích hợp để ướp hải sản trước khi nướng nữa đấy. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt này ướp thấm vị với hải sản, chân gà, cá, đem nướng thì ngon khó tả. Chúng ta cùng bắt đầu luôn chứ nhỉ?
Đọc tiếp »Cách pha nước chấm hải sản đơn giản mà ngon

Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Khoai lang kén vừng là món quà vặt khá độc đáo của người Hà Nội. Đặc biệt, món ăn này rất được các em bé yêu thích.

Khoai lang kén với hình dáng như những chiếc kén tằm hình thoi xinh xắn, đáng yêu có màu vàng ươm được làm từ những củ khoai lang béo bùi, khi ăn giòn rụm rất hấp dẫn. Cách làm khoai lang kén cũng cực kì đơn giản đó, bạn còn ngại gì mà không thực hiện ngay để nhâm nhi nhỉ?
Đọc tiếp »Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Cách làm chè khúc bạch ngon, ngọt mát cho ngày hè

Cách làm chè khúc bạch ngon, ngọt mát cho ngày hè

Chắc chắn chè khúc bạch sẽ là một món ăn được rất nhiều người lựa chọn và thưởng thức vào những ngày hè nóng bức sắp tới này. Chè khúc bạch thường được đông lạnh tổng hợp từ các thành phần thạch, kem và sữa cho nên nó có màu trắng, mềm nhưng dẻo và quánh mịn vì được trộn cùng bột gelatin. Những viên khúc bạch cũng được cắt hình ô cờ lượn sóng, ngậy nhưng hơi cứng và thơm mùi phô mai.

Nước chè khúc bạch được nấu từ đường phèn, có vị ngọt với chút tinh dầu hạnh nhân. Chè có vị mát, ngọt và dùng để giải nhiệt rất tốt.

Vậy cách làm chè khúc bạch như thế nào để lưu lại một hương vị khó quên cho người dùng mỗi khi thưởng thức? Nấu chè khúc bạch tưởng khó nhưng không khó chút nào, từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm, nếu biết cách làm chè khúc bạch bằng gelatin, bạn sẽ chỉ mất chưa đầy một giờ đồng hồ để có ngay món ăn hấp dẫn này. Bạn tham khảo công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chè khúc bạch ngon, ngọt mát cho ngày hè

Chè sầu riêng – món ngon đặc trưng xứ Đà thành

Chè sầu riêng – món ngon đặc trưng xứ Đà thành

Chè sầu riêng hay chè sầu là món chè có ở nhiều vùng miền nước ta. Tuy nhiên, ngon nhất và đặc trưng nhất vẫn là những ly chè sầu của Đà Nẵng. Vậy nếu muốn thưởng thức một ly chè từ những trái sầu riêng chuẩn vị, hấp dẫn mà không cận lặn lội tới Đà Nẵng thì bạn làm thế nào?

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị những cốc chè sầu thơm ngon, giải nhiệt mùa Hè cho cả gia đình chỉ với vài bước đơn giản. Cùng theo dõi nhé!
Đọc tiếp »Chè sầu riêng – món ngon đặc trưng xứ Đà thành

Trổ tài làm dạ dày ngâm sả ớt, chồng chẳng thèm nhậu quán xá

Trổ tài làm dạ dày ngâm sả ớt, chồng chẳng thèm nhậu quán xá

Đối với dân nhậu thì món dạ dày ngâm sả ớt là món khoái khẩu dùng để ngồi lai rai. Dạ dày ngâm sả ớt vừa dai giòn sần sật lại tê tê đầu lưỡi, hấp dẫn khó chối từ. Vì vậy bạn hãy vào bếp tự tay chế biến món dạ dày ngâm sả ớt vừa để nhậu lại có thể ăn cùng cơm đều rất hấp dẫn.

Sau đây là cách làm món dạ dày ngâm sả ớt thơm ngon hấp dẫn mà không mất quá nhiều thời gian chế biến. Bạn tham khảo để làm nhé!
Đọc tiếp »Trổ tài làm dạ dày ngâm sả ớt, chồng chẳng thèm nhậu quán xá

Cách làm sa tế ớt tại nhà ngon và an toàn rất dễ thực hiện

Cách làm sa tế ớt tại nhà ngon và an toàn rất dễ thực hiện

Sa tế ớt là một loại gia vị truyền thống của người miền Trung, dùng để ăn với các món bún hay lẩu. Nếu ăn bún bò mà thiếu sa tế ớt thì bún bò không phải là bún bò nữa vì không đúng vị chuẩn. Dùng sa tế ớt ở ngoài hàng thì có thể ngon nhưng chưa chắc sẽ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với cách làm đơn giản sau đây, chắc chắn bạn sẽ có thể tự làm được lọ sa tế rất ngon, rất thơm và cay nồng, hoàn toàn khác hẳn với mua sẵn đấy.
Đọc tiếp »Cách làm sa tế ớt tại nhà ngon và an toàn rất dễ thực hiện