Bữa cơm gia đình luôn không thể thiếu các món kho tộ như: Cá basa kho tộ, Sườn kho tộ, Cá rô kho tộ,… đậm đà, thơm ngon. Trời lành lạnh mà có một nồi kho tộ với rau luộc chấm cùng thì còn gì bằng nữa.
Bạn cùng vào bếp thực hiện cách làm 5 món kho tộ dưới đây cho mâm cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng nha.
Đọc tiếp »Trổ tài vào bếp với 5 món kho tộ ăn đến đâu hết cơm đến đó
Với hương vị ngọt ngào, mềm tan, bánh flan đã trở thành món tủ của nhiều người, cảm giác miếng bánh mềm mại, kết hợp cùng hương vị đặc biệt của caramel đã khiến không ít người phải mê mẩn. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà bánh flan còn chứa trong mình nhiều chất dinh dưỡng cực kì tốt cho cơ thể con người. Món bánh này cực kì phù hợp cho một bữa chiều thơm ngon, bổ dưỡng của gia đình bạn hoặc trở thành một món ăn dặm dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho các bé.
Với cách làm bánh flan bằng lò vi sóng không hề phức tạp hay lỉnh kỉnh mà cực kì đơn giản bạn đã có ngay một mẻ bánh flan cực kì thơm ngon dành cho cả nhà rồi!
Đọc tiếp »3 bước đơn giản làm bánh Flan từ lò vi sóng
Tết Dương lịch đang gần kề, với thời tiết biến đổi và gió lạnh tăng cường như thế này thì có lẽ lựa chọn làm lẩu để mời cả nhà và bạn bè thưởng thức cũng là một ý tưởng khá hợp lý và hấp dẫn.
Nếu không đi ăn ở ngoài hàng thì bạn đã nghĩ ra làm lẩu gì chưa? Nếu chưa, Bếp sẽ gợi ý cho chị em một vài cách chế biến nhé, tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của các thành viên trong gia đình, bạn hãy lựa chọn để làm.
Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng đón Tết thật không có gì thú vị hơn phải không nào?
Đọc tiếp »Gợi ý 5 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch
Những năm gần đây, mứt me góp mặt trong mâm mứt Tết được nhiều người ưa chuộng vì mùi me thơm dịu, chua chua, ngọt ngọt ăn hoài không ngán. Giá thành mứt me lại khá cao làm chị em nội trợ chùn bước. Tại sao chúng ta lại không tự làm mứt me nhân dịp Tết để chiêu đãi khách đến nhà nhỉ?
Hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm nào. Mứt me là một món mứt ngon nhưng làm mất khá nhiều thời gian và cũng khá là công phu (từ 10-12 ngày) nên các bạn hãy cân nhắc thời gian để thực hiện nhé!
Đọc tiếp »Cách làm mứt me nguyên trái chua chua ngọt ngọt cho mâm trà Tết mừng năm mới
Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi hay nghỉ lễ, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm các món bún, mì đơn giản mà ngon miệng dưới đây.
Thay vì phải ăn sáng ở quán không đảm bảo vệ sinh, các mẹ nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Tổng hợp các món bún, mì ăn sáng ngon cho cả nhà
Bánh chuối nướng nước cốt dừa với bề mặt chín vàng đẹp mắt, bên trong dẻo mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ thật hấp dẫn và thơm ngon. Cuối tuần làm một chiếc bánh chuối nướng béo ngậy nước cốt dừa khổng lồ cùng cả nhà nhâm nhi tiệc trà tâm sự thì còn gì bằng. Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa đơn giản hơn nhiều đấy nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa ngon bá cháy
Đĩa chả hoa ngũ sắc đầy ấn tượng này chắc chắn sẽ khiến cho mâm cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn. Trông kì công vậy nhưng thực ra cách làm khá đơn giản.
Có khá nhiều cách để bạn làm được những cây chả hoa ngũ sắc đẹp mắt và ngon miệng. Bạn thử cách làm sau đây để trổ tài đãi cả nhà và mời khách nhé!
Đọc tiếp »Làm chả hoa ngũ sắc cho cả năm may mắn
Cách làm thịt heo quay giòn bì không hề khó như bạn nghĩ, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và qua vài bước đơn giản là bạn có ngay món heo quay bì giòn tan, thơm lừng, béo ngậy để đón Tết rồi đấy!
Với cách ướp và quay thịt bằng cách áp chảo dưới đây thì hương vị thịt sẽ thấm vào từng thớ thịt mà lan tỏa hương thơm ngay ngất khiến cả nhà phải xiêu lòng ngay.
Bạn hãy tham khảo cách làm nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt heo quay bằng chảo an toàn ngay tại nhà
Năm nay hãy làm tôm ngâm chua ngọt cho ngày Tết bạn nè. Món tôm ăn với thịt heo luộc và củ kiệu muối thì còn gì bằng.
Với cách làm đơn giản dưới đây, các mẹ sẽ dễ dàng làm cho gia đình mình món nhậu ngày Tết đậm đà, cho Tết thêm trọn vẹn nhé!
Đọc tiếp »Tôm ngâm chua ngọt – Món ngon cho ngày Tết thêm vẹn tròn
Dưa củ kiệu là món ăn phổ biến của hầu hết gia đình Việt trong những ngày Tết, có thể dùng ăn với cơm hay kèm với bánh tráng cuốn, bánh tét, bánh chưng, … Có nhiều cách muối kiệu khác nhau, như kiệu muối nước mắm, kiệu muối giấm chua ngọt, kiệu muối đường…
Hôm nay, Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách muối kiệu với đường, cách muối này thời gian chờ cho kiệu chua hơi lâu so với muối giấm nhưng thành phẩm hủ kiệu sẽ giòn tan bất ngờ, không còn hăng và có vị chua nhè nhẹ.
Các chị em hãy tham khảo cách làm sau đây và ngâm ngay vài hủ để dùng dần trong dịp Tết này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm kiệu ngâm đường giòn ngon đúng chuẩn