Ẩm Thực Việt Nam

Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Món gà nướng mật ong nhìn thôi là đã ứa nước miếng chứ đừng nói là được ăn, đặc biệt nhất là các bé thường sẽ rất khoái món này nhé. Cách làm gà nướng mật ong không hề khó nhưng lại mang đến cho những người thưởng thức một cảm nhận mới về món gà nướng. Lớp mật ong không chỉ khiến thịt gà có màu vàng cực đẹp mắt mà còn ngọt lịm, thơm vô cùng.

Cách ướp thịt gà nướng cũng rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng thịt gà trong lò nướng sao cho thật vừa, gà giòn nhưng sẽ không bị khô, thịt ngọt ngon tự nhiên nữa. Chúng ta cùng bắt tay thử ngay cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng này nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Cách làm nộm bò tái chanh thơm mềm ngon

Cách làm nộm bò tái chanh thơm mềm ngon

Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa. Món ăn là sự kết hợp của hành tây, thăn bò mềm được tẩm ướp bằng chanh, rau thơm và nước mắm với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa bò tái chanh ngọt lừ, bổ dưỡng cho cả nhà rồi.
Đọc tiếp »Cách làm nộm bò tái chanh thơm mềm ngon

Ghim ngay cách làm miến xào tôm rau củ cho ngày chán cơm

Ghim ngay cách làm miến xào tôm rau củ cho ngày chán cơm

Với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, món miến xào tôm rau củ không những có vẻ bề ngoài đa màu sắc hấp dẫn mà còn thực sự cuốn hút bởi hương vị thơm ngon. Từng sợi miến mềm, dai, thơm ngon quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của bí ngòi và cà rốt sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

Miến xào là món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích tuy nhiên cách làm để sao cho sợi miến dai ngon, không bị nát, bết dính là cả một bí quyết nấu ăn mà không phải người nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách chế biến món ăn này để dành cho những ngày chán cơm các bạn nhé.
Đọc tiếp »Ghim ngay cách làm miến xào tôm rau củ cho ngày chán cơm

Mách bạn cách làm bò lá lốt đơn giản ngon thơm nức mũi

Mách bạn cách làm bò lá lốt đơn giản ngon thơm nức mũi

Bò lá lốt hay bò nướng lá lốt là món ăn thơm ngon rất được thịnh hành ở vùng Nam bộ. Cách làm bò lá lốt đơn giản chỉ là sự kết hợp của thịt bò, thịt heo với chút mỡ heo, tẩm ướp gia vị, cuốn lá lốt bên ngoài rồi nướng chín trên bếp than hoa.

Món ăn này có thể làm món ăn chơi, ăn nhậu, ăn kèm bánh hỏi rưới mỡ hành, chấm mắm nêm, kẹp với rau sống, chuối xanh và khóm khiến cho người thưởng thức ngập tràn trong những cảm nhận khó tả. Hôm nay hãy cùng mình vào bếp và chế biến món bò nướng lá lốt này nhé.
Đọc tiếp »Mách bạn cách làm bò lá lốt đơn giản ngon thơm nức mũi

Cách làm sườn ram mặn ngọt, thơm ngon đậm vị

Cách làm sườn ram mặn ngọt, thơm ngon đậm vị

Sườn ram mặn ngọt đậm đà lạ vị được nhiều chị em trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Không cần nhiều nguyên liệu, cách làm sườn ram này chỉ với 2 bước làm nhưng vị mặn ngọt hòa quyện với mùi thơm bùi của sườn cùng màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Thêm vào thực đơn gia đình nào.
Đọc tiếp »Cách làm sườn ram mặn ngọt, thơm ngon đậm vị

2 cách nấu chè chuối thơm ngon khó cưỡng

2 cách nấu chè chuối thơm ngon khó cưỡng

Chè chuối luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi trời chuyển nắng bởi chuối có tính mát, rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Chuối mềm, thơm thơm quyện với vị bùi bùi, ngọt lịm của khoai lang, đậu phộng tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Hè đến rồi, học ngay 2 cách nấu chè chuối ngon, thơm lừng này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê đấy!
Đọc tiếp »2 cách nấu chè chuối thơm ngon khó cưỡng

Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Khô gà lá chanh là món ăn vặt ngon cho mọi người. Khô gà có màu nâu vàng óng ả, kích thích vị giác bởi vị ngọt tự nhiên của thịt, vị cay cay của ớt, quyện với nước mắm mằn mặn, mùi thơm của sả và lá chanh. Làm khô gà cũng rất đơn giản, không cần dùng đến lò nướng các bạn cũng có thể làm được. Tranh thủ cuối tuần rảnh rỗi làm vài hủ khô gà lá chanh chiêu đãi cả nhà và bạn bè đi nào. Bí quyết của món này nằm ngay trong hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh ngay sau đây.
Đọc tiếp »Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Hướng dẫn nấu hủ tiếu bò kho tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

Hướng dẫn nấu hủ tiếu bò kho tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

Hủ tiếu bò kho là một trong những món điểm tâm sáng được rất nhiều người yêu thích. Hủ tiếu bò kho đậm đà với loại nước bò kho nhiều dưỡng chất đảm bảo cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả. Hãy cùng vào bếp học Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon thơm nồng đơn giản tại nhà ngay hôm nay nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn nấu hủ tiếu bò kho tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà

Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Gà không làm chín bằng cách luộc, kho, nướng hay hấp cách thủy thông thường mà được hấp kín với muối hột, không tiếp xúc trực tiếp với nước và chín nhờ nhiệt độ cao. Vì vậy, thịt gà giữ được nguyên hương vị và hòa quyện cùng mùi thơm của sả, lá chanh, vị mặn tinh khiết của muối hột, đem đến một món ăn đơn giản nhưng ngon tuyệt. Đặc biệt, thường thức món gà hấp muối sả cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì thật ngon hết biết đấy.

Hôm nay, thể theo nhu cầu học nấu món ngon của đông đảo chị em, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà hấp muối độc đáo này nhé.
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà