Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để nhiều ngày vẫn không bị hỏng.
Đọc tiếp »Kỹ thuật kho cá 3 lửa thơm phức, thịt cá chắc, đậm đà và không tanh
Thịt gà hấp muối giữ được vị ngọt dai tự nhiên dậy mùi thơm của sả và lá chanh, cay nồng của ớt, hương vị đậm đà giữ được nét đặc trưng.
Đọc tiếp »Gà hấp muối sả thơm ngon ngọt thịt với công thức chuẩn nhất
Nếu bạn yêu thích những món chè ngọt ngào được chế biến từ những loại củ quả thì đừng nên bỏ qua món chè chuối khoai mì. Cách nấu chè chuối khoai mì đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon. Sự kết hợp giữa khoai mì dẻo bùi và chuối thơm lừng hứa hẹn sẽ mang đến một món chè mới lạ rất hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách nấu chè chuối chưng khoai mì mềm dẻo, ngọt dịu, thơm béo
Miếng kem chuối mít thơm ngon, mát lạnh với vị ngon ngọt của chuối mít, vị thơm béo của nước cốt dừa, kết hợp với vị bùi ngậy của dừa nạo và đậu phộng rang.
Đọc tiếp »Công thức kem chuối mít nước cốt dừa thơm lừng béo ngậy
Pate gan là món ăn quen thuộc thường được ăn kèm bánh mì và xôi trong bữa sáng. Thông thường pate làm bằng gan lợn nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pate gan gà.
Đọc tiếp »Bí quyết làm pate gan gà thơm ngon, béo ngậy, lạ miệng
Miếng giò heo có màu cánh gián khi ăn giòn giòn, beo béo lại thơm nồng mùi sả, ớt kèm chút mặn, ngọt… cực bắt cơm.
Đọc tiếp »Cách làm giò heo kho sả ớt đậm đà, mềm thơm, béo ngậy cực hấp dẫn
Lại một mùa mận nữa đến, mận ăn không hết thì mình lại làm rượu mận và siro mận thôi nào!
Đọc tiếp »Cách làm siro mận hậu và ngâm rượu mận hậu ngon, bảo quản được lâu
Món thịt chui rọ thơm lừng của sả chiên, khi ăn có vị đậm đà vô cùng hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách làm món “thịt chui rọ” ngon lạ cả nhà mê tít
Cách nấu phá lấu bò ngon nhất vẫn là được nấu với các loại đồ lòng, gân, thăng long, lá xách, ninh cùng nước cốt dừa cho đến mềm nhừ và thấm vị.
Đọc tiếp »Công thức chuẩn nấu phá lấu lòng bò thơm ngon đậm đà
Phở gà ngon nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị cùng nước dùng gà đậm đà mà trong thanh. Để biết bí quyết nấu nước dùng đạt được độ trong, ngon ngọt, không ngấy, hãy tham khảo cách nấu phở gà dưới đây.
Đọc tiếp »Công thức nấu phở gà ta ngọt thơm, nước dùng trong thanh mà đậm vị