Thịt Lợn

Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Những miếng thịt heo quay với lớp da vàng ươm, nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngọt, ngậm nước chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất kỳ ai được thưởng thức chúng.

Thịt heo quay thực sự là món khoái khẩu của bất kỳ ai, kể cả những người khó tính và sành ăn nhất. Chỉ một vài miếng thịt heo cùng bát nước chấm thơm ngon là cả nhà có thể đánh bay nồi cơm mà chẳng cần phải có thêm thức ăn nào nữa.

Món ăn này ngon thì ngon thật đấy nhưng khâu chuẩn bị và chế biến tốn khá nhiều thời gian mà nếu không khéo, không có bí quyết thì còn hỏng bét hết.

Sau đây là cách chế biến món thịt heo quay thơm ngon nhất mà không tốn quá nhiều công sức và bí quyết từ một thứ nguyên liệu không thể ngờ này, đó chính là sữa tươi. Hãy cùng theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Cách nấu thịt hộp ngon hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu thịt hộp ngon hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà

Thịt hộp là một loại đồ ăn nhanh nghe rất lạ nhưng lại rất phổ biến trên thế giới trong đó có Việt Nam của chúng ta. Thịt hộp thường được làm từ rất nhiều loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn… với những hương vị đặc trưng khác nhau.

Thịt hộp được chế biến sẵn dùng để ăn cùng cơm hoặc bánh mì rất tiện lợi. Có rất nhiều người yêu thích món thịt hộp không chỉ vì nhanh gọn mà còn có hương vị thơm ngon. Dù tiện lợi nhưng vấn đề về an toàn vệ sinh là điều không ít người lo ngại.

Hôm nay bếp sẽ hướng dẫn bạn cách nấu thịt hộp thơm ngon và đơn giản nhất. Tự tay làm món ăn hấp dẫn này thì các bạn tha hồ an tâm thưởng thức.Đọc tiếp »Cách nấu thịt hộp ngon hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà

Cách làm bánh rán mặn nhân thịt quà vặt chiều đông

Cách làm bánh rán mặn nhân thịt quà vặt chiều đông

Vào những buổi đông se se lạnh ngồi túm tụm cùng bạn bè ăn bánh rán mặn thì thật là tuyệt phải không nào, đây là món quà ăn vặt được ưa chuộng và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Bánh rán có mùi thơm của nếp, vỏ bên ngoài giòn giòn cùng với nhân béo ngậy, đậm đà của thịt, miến bên trong.

Món bánh này có giá rẻ và thuộc hàng bình dân thế nhưng nó vẫn cuốn hút người ăn và để làm những chiếc bánh như vậy cũng không phải đơn giản, làm như thế nào để bánh chín đều, vàng giòn thơm ngon. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh rán mặn sao cho thơm ngon như ngoài hàng để đãi gia đình và bạn bè nhé.Đọc tiếp »Cách làm bánh rán mặn nhân thịt quà vặt chiều đông

Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Bạn muốn nấu những món chay vào ngày lễ, ngày rằm để cúng gia tiên? Hay chỉ là bạn muốn ăn một bữa ăn thanh đạm? Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, đó là món thịt quay chay. Thịt quay chay làm ra nhìn giống thịt quay thật, bì giòn, lớp giả mỡ trong và ăn sẽ hơi dai, các lớp ko bị tách rời mà liên kết với nhau.

Với những nguyên liệu dễ dàng kiếm được ngoài chợ, bạn sẽ có một món ăn chay không khác gì thịt lợn quay thường với lớp da hấp dẫn giòn tan. Bạn hãy thử ngay với công thức làm thịt quay chay sau đây nhé.Đọc tiếp »Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Hẳn là bạn đã biết đến bánh gối một món ăn khá quen thuộc ở Bắc bộ vào mùa thời tiết se lạnh. Chiếc bánh ngon được chiên nóng hổi và vàng rộm, sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu làm nhân bánh tạo lên mùi thơm khó cưỡng cùng với vỏ bánh giòn, ngậy kích thích sự thèm ăn của bạn.

Cách làm bánh gối cũng khá đơn giản và nguyên liệu cũng dễ dàng mua được. Dưới đây là chi tiết cách làm bánh gối ngon mà bạn có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng.Đọc tiếp »Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Cách làm nem nướng chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cách làm nem nướng chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Nem nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào tiết trời thu mát. Ngồi bên bếp lửa than hồng, cùng cuốn từng chiếc nem nướng với rau thơm, chấm thêm chút nước chấm chua cay, ngọt ngọt thì quả thật không còn gì bằng.

Nem nướng mỗi nơi sẽ có những hương vị khác nhau do sở thích và đặc tính từng vùng miền. Cách làm nem nướng Nha Trang, Đà Lạt hay cách làm nem nướng miền nam, miền tây… thì đều có những công thức chuẩn riêng của mỗi vùng.

Sau đây, bếp sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm nem nướng thơm ngon, độc đáo, đúng chuẩn vị lại rất nhanh và đơn giản nhé!Đọc tiếp »Cách làm nem nướng chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

Tiệc đồ nướng là một trong những tiệc tiêu khiển cổ điển, dù thời tiết ấm áp hay mát mẻ đa số thực khách đều thích có một buổi tiệc ngoài trời với thịt cừu nướng, kabobs gà, bắp nướng, và bít tết. Tuy nhiên để có một bữa tiệc nướng hoàn hảo bạn cần tránh 8 sai lầm sau đây.Đọc tiếp »8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Chả rươi là món ăn không những ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần ngửi mùi thôi, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được vì hương vị thơm ngon miễn chê của món ăn này.

Rươi là 1 đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta và nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ – Hải Dương. Từ con rươi người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng phổ biến nhất là món chả rươi truyền thống. Mùa rươi thường rất ngắn, chủ yếu có nhiều vào cuối tháng 9 hay đầu tháng 10 âm lịch.

Chả rươi béo bùi, thơm phức đảm bảo ăn một lần là mê. Cách làm món chả rươi cũng không hề khó, bạn tham khảo nhé!Đọc tiếp »Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Cách làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn

Cách làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn

Miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn là một trong những món được yêu thích ở đất nước này. Sợi miến dai dai, ngọt thanh, trôi trong miệng cùng với các loại rau củ đủ màu sắc, thịt bò xào đậm đà sẽ làm bạn không thể cưỡng nổi vị ngon của món ăn này.

Bạn hãy cùng học các làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên thật ngon miệng hơn nhé!Đọc tiếp »Cách làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn

Cách làm chả lụa ngon dai cực đơn giản tại nhà

Cách làm chả lụa ngon dai cực đơn giản tại nhà

Cách làm chả lụa ngon với miếng chả mềm dai, thơm vị thịt và có độ giòn nhẹ luôn là công thức được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm để áp dụng trong các thực đơn hàng ngày cũng như lễ tết.

Cách làm chả lụa thịt heo truyền thống tại nhà ngon dai tự nhiên cho ngày tết vô cùng đơn giản chỉ cần thực hiện vài bước cơ bản là đã có món ăn ngon chiêu đãi cả nhà rồi.Đọc tiếp »Cách làm chả lụa ngon dai cực đơn giản tại nhà