Thịt Lợn

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon dễ làm

Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon dễ làm

Chả thịt đậu phụ chiên với các nguyên liệu cực kì rẻ mà lại ngon miệng, cực hấp dẫn, giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Ngoài lá lốt và lá xương sông, hoá ra đậu phụ cũng cực hợp vị với món thịt viên đấy. Đậu phụ bùi bùi, béo béo được trộn chung với thịt bằm giúp món chả viên của chúng mình tơi xốp và không hề bị khô bứ. Đậu phụ nhiều estrogen cho da dẻ các bạn gái thêm phần xinh tươi nữa chứ.

Với những ai đang “bí” ý tưởng cho một món mặn lạ miệng, hay đơn giản là muốn một bữa ăn đơn giản, tiết kiệm, ngon lành thì đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không chiêu đãi cả nhà ngay nhỉ?
Đọc tiếp »Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon dễ làm

Cách làm món nem rán giòn ngon cho mâm cơm đầu tháng

Cách làm món nem rán giòn ngon cho mâm cơm đầu tháng

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích và là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ tiết, đầu tháng, ngày rằm, Tết. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.

Sau đây là cách làm đơn giản giúp bạn có được những miếng nem đều đẹp, giòn rụm, thơm ngon chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt thì ngon hết sảy.
Đọc tiếp »Cách làm món nem rán giòn ngon cho mâm cơm đầu tháng

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Thịt lợn sốt tương với những miếng thịt thơm mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà và phủ một lớp sốt tương sóng sánh, đẹp mắt còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ!

Thịt lợn sốt tương dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây để đổi vị bữa ăn cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.Đọc tiếp »Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm lại chế biến nhanh đơn giản

Tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm lại chế biến nhanh đơn giản

Dưới đây là tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm mà lại rẻ tiền chỉ với số tiền từ 30.000 – 50.000 đồng bạn đã có một món ăn mặn ngon và đưa cơm cho cả nhà. Đây đều là những món có cách làm rất đơn giản, nguyên liệu dễ mua và thời gian chế biến nhanh: Sườn sụn xào chua ngọt, đậu sốt Tứ Xuyên, thịt băm rang riềng, thịt chưng mắm tôm. Bạn xem ngay cách làm nhé!Đọc tiếp »Tổng hợp cách làm 4 món ăn ngon cơm lại chế biến nhanh đơn giản

Sườn xào dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm

Sườn xào dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm

Nếu bạn đã ngán những cách làm sườn xào chua ngọt kiểu truyền thống thì cách làm sườn xào dứa chua ngọt này sẽ mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn 1 hương vị mới. Sườn đậm đà vị ngọt kết hợp với hương dứa chua chua ngọt ngọt cùng nước sốt sền sệt béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Cách nấu món sườn xào dứa chua ngọt lại cực nhanh chóng và dễ dàng.

Dứa hay còn gọi là thơm là một loại quả vừa có vị ngọt dịu vừa có vị chua, có thể ăn như hoa quả lại có thể đem xào nấu với thịt lợn, thịt bò, nấu canh và cuốn trong các món gỏi. Vị thơm của dứa là vị thơm dìu dịu hợp với khẩu vị của nhiều người. Cách làm món sườn xào dứa này đơn giản như cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua, chỉ sử dụng 2 nguyên liệu chính là dứa và sườn nhưng sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên.

Sườn chiên giòn mềm, kết hợp vị sốt dứa chua ngọt tạo nên món ăn rất thơm ngon kích thích khẩu vị, làm trong bữa tối ăn rất đưa cơm. Cùng bắt đầu thôi!Đọc tiếp »Sườn xào dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm

Om thịt ba chỉ kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết!

Om thịt ba chỉ kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết!

Với hướng dẫn ngày hôm nay, món thịt lợn om sốt sệt, keo lại và thơm nức, vừa thơm vừa mềm như muốn tan ra trong miệng, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và cũng không cầu kỳ trong cách làm là bạn đã có ngay món ngon đãi cả nhà rồi. Cùng theo dõi nào!Đọc tiếp »Om thịt ba chỉ kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết!

Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Ba chỉ xào sả ớt đơn giản, nhanh chóng với miếng thịt hòa quyện cùng mùi thơm của hành, tỏi và sả sẽ khiến bữa cơm nhà bạn rộn ràng hơn nhiều đấy!

Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, giá thành tương đối rẻ và chế biến được nhiều món ngon. Nhưng, phần thịt này lại có một nhược điểm “to đùng” là nhiều mỡ, nếu bạn chế biến không khéo thì món ăn sẽ rất ngấy và ngán. Thông thường thịt ba chỉ chúng ta chỉ chiên hoặc luộc lên, nhưng chỉ với một số gia vị đặc biệt như sả, tỏi và ớt sẽ có một món ăn dậy mùi, ngon miệng và bớt ngán hơn nhiều.

Công thức ba chỉ rang sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món thịt ba chỉ bình thường, nó còn cực kì đưa cơm nữa. Chần chừ gì mà không thử ngay công thức dưới đây nhỉ?Đọc tiếp »Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn