Khổ qua (mướp đắng) chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất và đặc biệt rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
Hãy thử khéo léo chế biến theo các cách sau đây bạn sẽ có món ăn rất ngon và thanh mát mà lại không bị quá đắng từ khổ qua.
Lumpia được xem là một trong những món phải thưởng thức khi đến Philippines. Những cuốn chả cuốn với vỏ giòn ruộm và nhân thơm béo thực sự lôi cuốn khẩu vị của những ai từng có dịp nếm thử.
Hãy mang nét ẩm thực độc đáo của Philippines tới căn bếp nhà bạn nhé!
Đọc tiếp »Lumpia – chả giò Philippines giòn ruộm
Bạn có thể làm mới món trứng hấp quen thuộc bằng cách kết hợp thịt cay và tôm vào hấp cùng. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng đấy.
Đọc tiếp »Trứng hấp thịt cay ngon hấp dẫn
Món sườn cốt lết chiên xù này cũng tương tự như món tonkatsu của Nhật, được ướp, tẩm bằng bột chiên xù, và rán cho tới khi nâu vàng. Chỉ với các bước chuẩn bị và nguyên liệu đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Dùng với cơm, dưa muối, và nước sốt mặn ngọt. Nghe thôi đã đủ hấp dẫn rồi phải không nào?
Bạn chỉ cần trữ sẵn thịt cốt lết trong tủ và thực hiện vài công đoạn đơn giản dưới đây là đã có ngay món ngon cho bữa cơm chiều.
Đọc tiếp »Cốt lết chiên giòn nhanh, ngon cho bữa cơm chiều
Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cà tím còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh rất tốt: Ngừa ung thư đại tràng, tốt cho tim mạch, đẹp da, tóc và tăng cường sức đề kháng.
Thay vì làm những món quen thuộc như cà tím bung, cà tím nấu đậu thịt, nướng hành mỡ… bạn hãy thử thêm vào thực đơn bữa ăn gia đình mình món cà tím nhồi thịt. Không giống như những món rau củ nhồi thịt khác, món cà tím nhồi thịt mang đến một hương vị thơm ngon, đậm đà thích hợp cho ngày mưa gió.
Đọc tiếp »Cà tím nhồi thịt nhanh gọn ngon cơm
Thịt heo chiên sốt tỏi ớt là món ăn ngon, dễ làm, ai cũng có thể làm được. Thịt heo được chiên chín mềm, quyện cùng hương vị thơm ngon của sốt tỏi ớt sẽ khiến cả nhà “hết sạch nồi cơm”.
Với cách thức chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng hướng dẫn nấu món thịt heo chiên sốt tỏi ớt hấp dẫn dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn làm bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn, lạ miệng hơn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay làm ngay món thịt heo này để thay đổi khẩu vị cho gia đình, chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy, thật là thú vị phải không nào.
Đọc tiếp »Thịt heo chiên sốt tỏi ớt dân dã đưa cơm
Thịt heo quay là một món ăn rất quen thuộc của người dân Việt Nam. Miền bắc thì thường hay ăn với cơm và củ kiệu hoặc xôi, còn Miền Nam thì hay ăn cùng bánh hỏi hoặc bún. Dù ăn chung cùng món gì thì thịt heo quay vẫn được nhiều người ưa chuộng, có người thì ăn cùng bánh mỳ, bánh bao v.v…
Hôm nay mình chia sẻ với cả nhà món heo quay không cần đến lò nướng mà chỉ cần có một chiếc chảo chống dính nhưng sản phẩm tạo ra lại cực kỳ hấp dẫn.
Đọc tiếp »Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn
Thịt viên nướng sả thơm phức là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này có thời gian chuẩn bị nhanh, cách chế biến đơn giản và vị ngon hấp dẫn.
Với một chút biến tấu, bạn có thể làm thịt viên nướng áp chảo vị sả, ăn kèm spaghetti rau củ lạ vị. Ngoài spaghetti, bạn có thể tận dụng thịt viên ăn cơm hay bánh mì đều rất ngon nhé!
Đọc tiếp »Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon
Chắc chắn ai cũng đã từng ăn thịt nướng, vị ngon, mùi thơm của thịt nướng khiến nó luôn là một trong những món hấp dẫn nhất khi đi ăn tiệm. Thịt nướng ăn được với nhiều món, từ cơm, bánh mì, đến bún, bánh hỏi rất ngon.
Bạn luôn nghĩ rằng làm thịt nướng rất công phu, bạn không biết cách ướp thịt nướng đúng cách, nên cho những gia vị nào và ướp trong thời gian bao lâu. Vậy bạn hãy tham khảo ngay công thức và cách nướng thịt nướng ngon tuyệt, đơn giản sau nhé!
Đọc tiếp »Thịt nướng tự làm ăn ngon như tiệm
Thịt xá xíu là món ăn được nhiều người yêu thích. Hương vị thơm ngon đậm đà của những lát thịt xá xíu nướng này không chỉ bắt cơm mà còn có thể được dùng cho nhiều món khác
Đọc tiếp »Thịt xá xíu tuyệt ngon lại dễ làm