Nấm tuyết là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam. Trong nấm tuyết chứa các Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene, nhiều chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate cùng các loại khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng, Kali, Natri, Selen, Magie..
Quả táo đỏ khô là một loại thực phẩm rất giầu dinh dưỡng, là “bí quyết sống khỏe” từ dân gian, đặc biệt tốt cho thai phụ, người cao tuổi, hay người cần bổ sung nhiều dưỡng chất. Dân gian có câu: “Ngày ngày ăn táo đỏ, trẻ mãi không già”. Táo đỏ không chỉ là loại quả ngon miệng, được nhiều người yêu thích, mà còn là liều thuốc bổ rất tốt cho thần kinh, dạ dày…
Chè táo đỏ, lê nấu với nấm tuyết là món tráng miệng giải nhiệt hiệu quả không chỉ ngon, dễ uống mà còn có công dụng thông cổ, giảm đờm, trị ho hiệu quả. Mẹ nhớ nấu cho cả nhà cùng ăn nhé!
Đọc tiếp »Chè táo đỏ nấm tuyết thanh nhiệt, giảm ho hiệu quả