Món Ngon Ngày Lễ

Bánh trôi nước ngon tuyệt cho mùa trung thu đoàn viên

Bánh trôi nước ngon tuyệt cho mùa trung thu đoàn viên

Trung Thu là Tết đoàn viên và bánh trôi nước là một trong những biểu tượng cho sự tròn vẹn ấy. Bánh trôi nước hay chè trôi nước là món ăn truyền thống được người Việt Nam ưa thích, nhất là vào dịp Rằm tháng 8.

Một chút mùi thơm cay của gừng cùng vị ngọt lịm của nước đường sẽ khiến gia đình bạn yêu món bánh trôi nước ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên. Các bạn hãy cùng khám phá cách làm bánh trôi nước ngay bây giờ nhé.
Đọc tiếp »Bánh trôi nước ngon tuyệt cho mùa trung thu đoàn viên

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.

Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm chè trôi nước ngon tuyệt ngay tại nhà

Cách làm chè trôi nước ngon tuyệt ngay tại nhà

Chè trôi nước thường được ăn vào ngày Tết đoan ngọ hay còn gọi là Tết đoàn viên, nên có thể nói, chè trôi nước tượng trưng cho tình cảm gia đình đoàn viên, đầm ấm bên nhau. Hãy chiêu đãi gia đình mình món chè trôi nước nóng hổi, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần.

Dưới đây là cách làm chè trôi nước thơm ngon, ngọt ngào, bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chè trôi nước ngon tuyệt ngay tại nhà

Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà

Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà

Trong dịp Tết Đoan Ngọ (mồng 5 tháng 5 âm lịch), tùy tập quán từng địa phương sẽ có những hình thức dâng cúng khác nhau. Tuy nhiên chè trôi nước là một những món ăn không thể thiếu trong ngày này.

Trẻ em hầu như bé nào cũng thích món chè trôi nước vì món chè này có nhân đậu xanh thơm ngon, lại có nước cốt dừa ngòn ngọt, ăn có vị béo béo thật ngon. Không chỉ trẻ em mà món chè vừa ngọt ngọt bùi bùi nếu chế biến đúng cách chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn không thể cưỡng lại được đấy!

Bạn có muốn tự tay nấu một nồi chè thơm lừng không nào? Hãy cùng xem công thức đơn giản dưới đây và vào bếp nhé!
Đọc tiếp »Tự làm chè trôi nước ngon đúng điệu tại nhà

Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu thường được các chị em tìm kiếm và áp dụng nhiều nhất là trong dịp Tết Đoan Ngọ (còn gọi là ngày Giết sâu bọ). Tuy nhiên trong những ngày thường, chị em vẫn có thể áp dụng thực hiện để ăn kèm với sữa chua rất hợp vị.

Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam dưới đây sẽ cho bạn món cơm rượu nếp mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật của miền Bắc. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Cách nấu xôi lá dứa dừa non cúng rằm dễ mà ngon

Cách nấu xôi lá dứa dừa non cúng rằm dễ mà ngon

Xôi là món thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Trong những ngày cúng, hay những dịp lễ tiệc, đây là món ngon không thể thiếu. Xôi lá dứa có thể làm món ăn sáng hoặc chế biến cho mâm cỗ gia đình, chắc chắn sẽ khiến mọi người rất thích thú. Từng hạt xôi căng tròn hòa quyện với hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa và nước lá dứa xanh mát mắt, tạo nên một món xôi ngon lạ, hấp dẫn.

Cách nấu xôi dừa lá dứa khá đơn giản nên các chị em có thể trổ tài đảm đang mà chẳng mấy vất vả khi chế biến đâu nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu xôi lá dứa dừa non cúng rằm dễ mà ngon

Cánh gà sốt teriyaki siêu ngon chỉ mất 30 phút

Cánh gà sốt teriyaki siêu ngon chỉ mất 30 phút

Ngày Tết nhà ai hẳn cũng có thật nhiều thịt gà. Nếu bạn chưa có ý tưởng gì thì đừng bỏ lỡ món ngon dễ làm: Cánh gà sốt teriyaki siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

Teriyaki là một phương pháp nấu ăn ở Nhật Bản rất nổi tiếng không chỉ ở đất nước này mà còn ở nhiều nơi khác trên thế giới. Theo cách nấu Teriyaki thì món ăn sau khi được chế biến hun khói hoặc nướng sẽ được phết thêm một phần nước sốt lên trên đó. Ở Nhật thì với cách làm này người ta hay sử dụng cá ngừ, cá hồi,… Còn ở phương Tây thì họ lại dùng thịt gà,thịt bò,thị heo,… Vì vậy, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn được phát triển từ cách nấu Teriyaki của Nhật Bản nhưng lại theo phong cách của phương Tây đó là món cánh gà sốt Teriyaki. Cách làm món ăn này khá đơn giản nhưng lại mang một hương vị khá mới lạ, cánh gà vừa mềm lại thấm đậm gia vị, bên cạnh đó còn có một chút vị chua chua ngọt ngọt của dứa khiến cho món ăn bớt ngấy đi và trở nên ngon hơn.
Đọc tiếp »Cánh gà sốt teriyaki siêu ngon chỉ mất 30 phút

Cách muối hành tím chua ngọt ăn lai rai ngày Tết

Cách muối hành tím chua ngọt ăn lai rai ngày Tết

Ngoài muối, đường, giấm quen thuộc cách muối hành tím chua ngọt dưới đây còn sử dụng thêm khế để át vị hăng của hành và giúp hành lên màu đẹp.

Hành tím ngâm có độ giòn ngon, vị chua chua, ngọt nhẹ, thêm vào chút cay của ớt trái sẽ khiến các món mặn của bạn ngon hơn. Đó cũng là lý do mà cùng với dưa cải chua, dưa kiệu, món này luôn được các gia đình thực hiện trong mỗi dịp Tết về.
Đọc tiếp »Cách muối hành tím chua ngọt ăn lai rai ngày Tết