Món Mặn

Vào những ngày mưa mà có bát cơm nóng ăn với sườn non kho tộ thì còn gì tuyệt bằng. Miếng sườn non mềm, thấm đều gia vị đậm đà, thịt ngọt, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.

Về cách làm thì “không thể dễ hơn”, chỉ 1 vài bước chế biến và những nguyên liệu đơn giản là có ngay 1 món mặn đưa cơm lắm lắm. Các bạn hãy tham khảo công thức sau đây nhé, hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình thật ngon miệng.
Đọc tiếp »Thèm chảy nước miếng món sườn non kho tộ mềm ngọt, đậm đà

Thịt kho ruốc sả là món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm đà đến từng miếng thịt. Với vị béo ngậy của gia vị nhưng không bị ngấy, chắc chắn đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Vậy tại sao bạn không thử bắt tay vào làm thịt kho ruốc sả cho cả gia đình cùng thưởng thức? Hãy xem cách làm thịt kho ruốc sả đơn giản dưới đây để thực hiện nhé!
Đọc tiếp »Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm

Chả cá thu là món ăn rất ngon và đưa cơm, được nhiều trẻ em thích. Chả cá thu mua ngoài tiệm thì không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó, các bà mẹ đảm đang hãy tự tay làm chả cá thu tại nhà nhé, không khó chút nào đâu.

Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là bạn đã có ngay món chả cá thu dân dã mà ngon tuyệt rồi đấy!
Đọc tiếp »Tự làm chả cá thu dai ngon, chẳng cần sơn hào hải vị cũng hết veo nồi cơm

Gà kho gừng khi nấu bằng nước dừa xiêm, thịt rất ngọt, thấm rút vào gà, làm cho món gà thơm ngon khó tả, hấp dẫn hơn rất nhiều nếu bạn kho theo cách thông thường.

Với cách làm dưới đây, món gà kho gừng sẽ có vị rất đặc biệt, thịt gà mặn ngọt vừa, miếng gừng thấm đậm đà, thơm ngon đưa cơm… Đâu phải đơn giản là gà ướp rồi kho với gừng, tất cả đều có bí quyết. Từ kiểu chọn gà rồi ướp, đến khi kho cũng phải chú ý bỏ gì bỏ gì để cho gà đậm vị ngọt ngon mà miếng gừng không bị nhẫn đắng.

Cùng xem ngay bí quyết làm gà kho gừng ngon, thấm vị nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết cho món gà kho gừng ngon, thấm vị

Món cá kho dưa chua tóp mỡ là sự kết hợp dân dã của cá ngọt mềm, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng vị béo ngậy của tóp mỡ, cay nồng của gừng và vị chua chua giòn giòn của dưa chua. Vì vậy, cá kho dưa chua tóp mỡ sẽ khiến bạn và cả nhà ăn bao nhiêu cơm mà cũng không thấy chán. Từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.

Hãy vào bếp làm ngay món cá kho dưa chua tóp mỡ hấp dẫn để cả nhà thưởng thức ngay thôi!
Đọc tiếp »Cá kho dưa chua tóp mỡ đậm đà, ngon ngất ngây

Đậm đà, béo ngậy, đưa cơm là những từ mà bạn có thể cảm nhận về món sườn kho nước cốt dừa.
Đọc tiếp »Ngất ngây món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng

Với những hôm thời tiết nắng nóng như thế này thì chế độ ăn đóng góp 1 vai trò khá quan trọng trong việc bồi bổ sức khỏe của cả nhà. Nếu các bạn vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì cho hợp lý thì món thịt bò xào mướp đắng là sự gợi ý rất thú vị đấy nhé.

Món ăn không những ngon mà còn bổ nữa, thịt bò giàu đạm, nhìu chất sắt sẽ cung cấp cho gia đình đầy đủ dưỡng chất cần thiết, mướp đắng lại có công dụng giải nhiệt cực tốt, kết hợp với thịt bò quả thật là sự lựa chọn rất tuyệt vời.

Mướp đắng giúp làm mát cơ thể giữa mùa hè nóng, nhưng hầu hết mọi người không thích món ăn này chỉ vì sợ vị đắng. Tuy nhiên, làm theo công thức này mướp đắng sẽ không còn khó ăn nữa. Bạn thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Đổi bữa ngày hè với thịt bò xào mướp đắng