Bánh trung thu đang là sản phẩm hot nhất hiện nay, chắc chắn bạn cũng đang háo hức để được thưởng thức món bánh đặc sắc này. Nhưng hôm nay, mình sẽ dành cho bạn một bất ngờ với món bánh trung thu vị sữa Milo rất lạ miệng và dễ làm ngay tại nhà. Món bánh này đặc biệt thơm ngon và cực ít calo nên gia đình bạn có thể thoải mái ăn mà không lo ngấy hay tăng cân. Hãy khám phá ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh trung Thu Milo độc đáo
Bánh nướng nhân thập cẩm vẫn luôn là hương vị truyền thống được nhiều người ưa thích. Nhân bánh là sự kết hợp cực kỳ tinh tế của nhiều loại nguyên liệu khác nhau về màu sắc, mùi vị, hương thơm: Mứt bí, hạt dưa, lá chanh, mỡ đường, hạt sen, lạp xưởng, hạt vừng, hạt bí, mứt gừng, mứt vỏ chanh… Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm ra một chiếc bánh trung thu nướng nhân thập cẩm thành công từ ngay lần thử đầu tiên.
Đọc tiếp »Cách làm bánh nướng thập cẩm đơn giản, thơm ngon đúng điệu
Hình ảnh chiếc bánh trung thu truyền thống với lớp vỏ nướng nâu bóng thơm mềm, hay dẻo dai trắng đục dường như đã in sâu vào tâm trí của ấu thơ mỗi người chúng ta. Theo thời gian, những món ăn xưa cũ cũng dần được đổi mới về hương vị, thành phần chế biến để thổi một làn gió mới, giúp món ăn ấy trở nên hấp dẫn và cuốn hút hơn. Bánh trung thu đông sương, hay bánh thạch rau câu trung thu, cũng vì lẽ ấy mà xuất hiện.
Vẫn giữ nguyên hình dáng ấy, ý nghĩa vẹn toàn cho ngày lễ đoàn viên mùa thu, bánh còn mang vị mát lạnh, giòn giòn, ngọt dịu như một món tráng miệng giúp tâm hồn con người ta trở nên khoan khoái, nhẹ nhàng hơn khi cùng nhau ngắm trăng tròn. Cách làm bánh trung thu đông sương mát lạnh đơn giản với nhiều hương vị mới lạ sau đây sẽ là gợi ý hoàn hảo để bạn đánh bại cái nóng mùa hè bức bối này.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trung thu đông sương giòn ngon mát lạnh kiểu mới
Cách làm bánh dẻo trung thu thực chất vô cùng đơn giản tuy nhiên để làm ra được một mẻ bánh ngon đúng chuẩn lại đòi hỏi sự đầu tư, chăm chút kỹ lưỡng từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khi chế biến. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bánh dẻo phục vụ dịp Tết Trung thu, nhưng đa phần đều quá ngọt, gây ngán. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm cùng những lưu ý đặc biệt để tạo nên món bánh dẻo trung thu vừa mềm dẻo dai, vừa không quá ngọt.
Đọc tiếp »Cách làm bánh dẻo trung thu ít ngọt cực ngon tại nhà
Bánh trứng cuộn thơm lừng mùi vị bơ và mè đen, giòn tan trong miệng sẽ là món ăn vặt thú vị thay thế cho những món ăn sẵn nhiều dầu mỡ không đảm bảo. Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn thành công với mẻ bánh trứng cuộn giòn, thơm, hấp dẫn ngay từ lần đầu vào bếp để mời người thân, bạn bè cùng thưởng thức.
Đọc tiếp »Vào bếp làm ngay bánh trứng cuộn giòn tan, ngon hết sẩy,
Bánh nướng, bánh dẻo là một trong những loại bánh Trung thu truyền thống của ngày hội trăng rằm, với lớp vỏ bánh hấp dẫn hòa quyện với lớp nhân bánh đậu xanh trứng muối thì ngon phải biết. Cách làm bánh Trung thu đậu xanh trứng muối thì khá đơn giản không hề quá khó, một chút khéo léo, một chút cẩn thận tỉ mỉ là bạn đã có thể tự tay làm chiếc bánh ngay tại nhà rồi. Còn chần chờ gì nữa cùng khám phá cách làm dưới đây nhé, sẽ rất thú vị và hữu ích đấy.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trung Thu nhân đậu xanh trứng muối đơn giản
Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Điểm đặc biệt của bánh là nguyên liệu siro đường vàng hòa cùng với vị bùi bùi của bột mì Hong Kong. Rằm tháng Tám năm nay, hãy biến tấu hình dạng chiếc bánh theo sự sáng tạo của bạn nhé!
Đọc tiếp »Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li
Bánh chả trở thành món ăn sâu đậm trong kí ức tuổi thơ của nhiều người khi nhớ về Hà Nội với hương vị đặc trưng thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm của vỏ bánh bên ngoài.
Nguyên liệu và cách làm bánh chả gần giống với nguyên liệu làm bánh nướng trung thu nhưng đơn giản hơn và ít thành phần hơn. Chỉ cần mỡ phần, lá chanh, đường kính, muối tinh, bột mì, bột nếp là bạn đã có thể bắt tay vào làm bánh chả. Tuy nhiên vì không cần nhiều loại nên nếu muốn có những chiếc bánh thật thơm ngon, tất cả các nguyên liệu được chọn đều phải rất tinh và chất lượng.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm bánh chả độc quyền chuẩn vị Hà Nội để bạn và người thân cùng thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành
So với các loại nhân đậu thì cách làm nhân khoai cho bánh trung thu hơi “khoai” hơn một chút. Vì khoai rất mềm dẻo nên nếu không cẩn thận thì khoai có thể chảy mềm khi nướng trong lò, làm cho vỏ bánh nướng bị sệ hoặc thành bánh phình ra ngoài. Bạn muốn làm bánh trung thu nhân khoai môn tại nhà nhưng lại không biết cách làm? Đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, vừa dẻo mềm lại vô cùng thơm ngon. Nếu bạn muốn tự tay mình làm những chiếc bánh xinh xắn để biếu tặng cho người thân và bạn bè vậy thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, nhân dẻo không bị chảy mềm khi nướng
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm những chiếc bánh dẻo đậu xanh thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức trong ngày Tết Trung thu sắp đến. Bánh dẻo là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Thay vì phải mua ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm tại nhà, vừa an toàn vừa đảm bảo chất lượng.
Cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nên sẽ không mất quá nhiều thời gian. Lớp vỏ dẻo thơm hòa quyện cùng nhân đậu xanh ngọt ngào, chắc hẳn món bánh dẻo này sẽ được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh cực đơn giản, chị em còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!
Đọc tiếp »Cách làm bánh dẻo đậu xanh ngon đúng điệu cho ngày Tết trung thu