Góc Bếp

Hãy thay đổi ngay nếu bạn có thói quen vứt bỏ vỏ trứng

Hãy thay đổi ngay nếu bạn có thói quen vứt bỏ vỏ trứng

Trứng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chứa đầy protein, canxi và khoáng chất mà hàng triệu người trên thế giới sử dụng mỗi ngày. Nhưng bạn đã từng nghĩ đến giá trị của vỏ trứng? Dưới đây là một số cách tuyệt vời để sử dụng vỏ trứng thay vì ném chúng đi.
Đọc tiếp »Hãy thay đổi ngay nếu bạn có thói quen vứt bỏ vỏ trứng

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì, uống gì thì tốt?

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì, uống gì thì tốt?

Gan nhiễm mỡ có thể do thói quen tiêu thụ rượu bia quá mức hoặc đến từ các yếu tố nguy cơ bao gồm: cholesterol máu cao, huyết áp cao, béo phì, tiểu đường tuýp 2, viêm gan virut, giảm cân nhanh và suy dinh dưỡng. Nếu không chữa gan nhiễm mỡ sớm có thể dẫn đến biến chứng chính là: chai gan, xơ gan, ung thư gan ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, sinh hoạt của người bệnh, thậm chí có thể ảnh hưởng đến tính mạng của người bệnh nếu như không được khống chế bệnh đúng đắn.

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh mãn tính, nếu như được phát hiện sớm và điều trị đúng cách có thể khỏi bệnh hoàn toàn. Thêm vào đó việc thay đổi thay đổi lối sống đơn giản, chế độ ăn uống cũng có thể giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả.

Dưới đây là những thực phẩm và phương thuốc tự nhiên bạn nên bổ sung nếu bị gan nhiễm mỡ. Tham khảo và “mách” lại cho những ai bị chứng bệnh này cách để cải thiện sức khỏe tự nhiên nhé!
Đọc tiếp »Gan nhiễm mỡ nên ăn gì, uống gì thì tốt?

Thế giới “động vật” siêu đáng yêu cho bé

Thế giới “động vật” siêu đáng yêu cho bé

Tỉa rau củ quả là cả một nghệ thuật đòi hỏi sự tỉ mẩn, khéo léo và óc sáng tạo. Tỉa rau củ quả không đơn thuần chỉ để trang trí món ăn mà còn trở thành một lĩnh vực riêng. Từ những loại củ quả thông thường, người ta có thể tạo ra vô số hình thù, con vật, hoa lá sống động và đẹp mắt.

Chỉ cần bỏ chút thời gian là các mẹ có thể hô biến ra một thế giới
“động vật” ngộ nghĩnh, đáng yêu cho con từ những hoa quả quen thuộc. Sau đây mẹ tham khảo thêm những ý tưởng tạo hình trái cây để khuyến khích con ăn trái cây, học về màu sắc và động vật chung quanh nhé.
Đọc tiếp »Thế giới “động vật” siêu đáng yêu cho bé

Ngăn ngừa mụn trứng cá bằng thực phẩm giàu vitamin E

Ngăn ngừa mụn trứng cá bằng thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin là thành phần quan trọng để ngăn ngừa các vấn đề về da, trong đó vitamin E mang đến công dụng ngăn ngừa và giảm các tổn thương do mụn. Bên cạnh đó, nguồn dưỡng chất này còn bảo vệ sức khỏe một cách tối ưu mà bạn không nên bỏ qua.

Ngăn ngừa mụn trứng cá bằng thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E là tên gọi chung của 8 loại vitamin tan trong chất béo có tính oxy hóa. Các gốc tự nhiên Vitamin E này tồn tại dưới 8 dạng: alpha-, beta-, gamma-; delta-tocopherol; alpha-, beta-, gamma- và delta-tocotrienol. Trong đó, chỉ có alpha-tocopherol là dạng thức duy nhất của vitamin E đáp ứng được nhu cầu của con người.

Vitamin E đóng vai trò trong việc hỗ trợ hình thành các tế bào máu đỏ, hấp thụ vitamin K, bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do có thể gây tổn hại đến các tế bào, mô và các cơ quan trong cơ thể. Vitamin E cũng cần thiết cho việc duy trì một làn da khỏe mạnh và trẻ trung, chống lão hóa. Cung cấp đủ vitamin E sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, viêm khớp dạng thấp, bệnh Parkinson và duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Việc thiếu hụt vitamin E khá hiếm khi xảy ra vì bạn thường được cung cấp tương đối đầy đủ thông qua các bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu thiếu hụt quá nhiều vitamin E cũng có thể gây ra những thiệt hại nghiêm trọng cho sức khỏe như: các bệnh võng mạc, thiếu máu, bệnh thần kinh ngoại biên, suy yếu hệ miễn dịch, bệnh cơ xương, yếu cơ, quáng gà, …

Do đó, để phòng tránh tình trạng thiếu hụt vitamin E trong bữa ăn hằng ngày, bạn nên chú ý ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn đa dạng các loại hoa quả, trái cây, rau xanh, thực phẩm tươi sống,… Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu vitamin E bạn có thể tham khảo để tăng cường sức khỏe cũng như cải thiện làn da ngày một sáng khỏe và sạch mụn nhé!
Đọc tiếp »Ngăn ngừa mụn trứng cá bằng thực phẩm giàu vitamin E

Vườn rau thơm trong bếp

Vườn rau thơm trong bếp

Trồng rau thơm vừa là thú giải trí, trang trí nhà cửa, vừa cung cấp rau sạch, an toàn cho các bữa ăn gia đình. Giải pháp vườn đứng được nhiều nhà thiết kế đưa vào các công trình nhà ở của mình, giúp tạo không gian tươi mát, đồng thời sẵn sàng có rau tươi, rau thơm cho chủ nhà.

Cùng tham khảo ngay những ý tưởng dưới đây để tự tạo nên một vườn rau xinh xắn ngay trong nhà mình nhé!
Đọc tiếp »Vườn rau thơm trong bếp

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Cách chữa ho bằng quả lê là bài thuốc chữa ho đã được sử dụng từ rất lâu trong dân gian, và theo y học cổ truyền thì quả lê có tác dụng rất lớn trong việc giảm ho, làm tiêu đờm, sản sinh ra tân dịch, tiêu độc, thanh nhiệt và có vị hơi chua, tính mát.

Cách chữa ho bằng quả lê rất hiệu quả cho việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ nhỏ và cả người lớn, ngoài ra quả lê còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, xương khớp và nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Sau đây là cách cách chữa ho bằng quả lê cùng với sự kết hợp của cam, giúp phát huy hiệu quả trong việc chữa ho được tốt nhất.

Mẹo chữa ho bằng cam là phương pháp trị ho từ tự nhiên án toàn vô cùng mà lại không hề tốn kém. Trong Đông Y, cam là vị thuốc có tính hàn, có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, trị các chứng bệnh liên quan đến đường hô hấp đặc biệt là điều trị bệnh ho.

Tây Y cũng nhận thấy cam là một loại quả bổ dưỡng bởi trong nó chứa nhiều vitamin C, các chất có lợi cho cơ thể, chống lại oxy hóa như carotene, protein. Ngoài ra, cam còn có công dụng làm long đờm, chống rát cổ họng… Vỏ cam cũng chữa trị bệnh ho rất hiệu quả.
Đọc tiếp »Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả