Ẩm Thực 360

Mẹ đã biết cách pha 4 loại nước chấm thơm ngon, chuẩn vị, nhìn là thấy thèm chưa?

Mẹ đã biết cách pha 4 loại nước chấm thơm ngon, chuẩn vị, nhìn là thấy thèm chưa?

Để món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn, ngoài bàn tay khéo léo của người chế biến thì nước chấm chính là chìa khóa giúp món ăn có hương vị trọn vẹn. Mỗi một món ăn đều có công thức và cách nấu khác nhau như món chiên, xào, luộc.. nên nước chấm của mỗi món ăn đó cũng khác nhau.

Cách làm nước chấm ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tỷ lệ pha giữa các gia vị vẫn chiếm phần quan trọng nhất. Sau đây là công thức 4 loại nước chấm tuyệt ngon cơ bản nhất cho các mẹ tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Mẹ đã biết cách pha 4 loại nước chấm thơm ngon, chuẩn vị, nhìn là thấy thèm chưa?

Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Rau câu là món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và rất được ưa chuộng nhờ vị mát và dễ làm. Nếu muốn 1 lần trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, bạn chỉ cần đọc kỹ công thức sau đây thì chắc chắn sẽ thành công, dù vụng về đến mấy cũng khỏi lo.
Đọc tiếp »Công thức làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng

Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Khi chán cơm, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến các món bún bởi chúng dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều loại nước lèo thanh ngọt khác nhau và không kém phần bổ dưỡng.

Dưới đây là 10 công thức nấu các món bún riêu cua, bún mắm, bún ốc, bún măng vịt, bún sườn nấu sấu, bún chả cá, bún mọc, bún thang, bún cá rô đồng và bún bò Huế để mời cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Mẹ đảm chuẩn bị 10 món bún cá, bún riêu, bún mắm ngon… chiêu đãi cả nhà

Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Rất nhiều chị em nội trợ đều không có nhiều ý tưởng chế biến các món từ thịt lợn, đa số chỉ là làm các món luộc, kho, chiên khiến cho thịt lợn trở thành món ngán ngấy trong thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Tuy nhiên, với 15 công thức siêu hấp dẫn này, bạn sẽ khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì nữa nhé.
Đọc tiếp »Đừng chỉ suốt ngày luộc và kho rồi kêu chán thịt lợn: 15 công thức siêu hấp dẫn khỏi cần nghĩ hôm nay ăn gì

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Gà bóp rau răm hành tây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của thịt gà cùng vị tươi giòn của hành tây, vị thơm của rau răm, chỉ vậy thôi đã đủ để hạ gục vị giác của các thành viên trong gia đình bạn rồi. Giờ thì hãy xách làn đi chợ để chuẩn bị cho món ăn này nhé!
Đọc tiếp »Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món bò kho thơm mềm, thấm đẫm gia vị sau một ngày làm việc vất vả và căng thẳng. Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Đọc tiếp »3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Cách nấu 5 loại nước sâm đông y thơm mát, giải nhiệt cơ thể, làm đẹp da

Cách nấu 5 loại nước sâm đông y thơm mát, giải nhiệt cơ thể, làm đẹp da

Mùa hè với thời tiết nắng nóng dễ khiến nhiều người gặp các bệnh vặt, nóng trong người, mụn nhọt, mẩn ngứa… Và nhắc đến thức uống giải nhiệt ngày nóng thì không thể bỏ qua nước sâm. Những loại nước sâm dưới đây vừa thơm ngon, vừa giúp cho cả nhà thanh nhiệt, giải khát mà cũng rất dễ thực hiện.
Đọc tiếp »Cách nấu 5 loại nước sâm đông y thơm mát, giải nhiệt cơ thể, làm đẹp da