Chả giò vốn là món ăn quen thuộc của người Việt nhưng món chả giò nhân khoai môn thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Đây là món ăn đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị bùi bùi của củ môn, vị béo ngọt của thịt cộng thêm chút tiêu cay ăn hoài mà không ngán. Hãy cùng bắt tay vào làm bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả giò nhân khoai môn thơm ngon, giòn rụm
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe. Với món thịt bò nướng, thịt bò mềm thơm đậm đà được nướng vàng cháy cạnh thật sự sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi. Tuy nhiên món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách ướp thịt bò đúng vị. Cùng học cách ướp thịt bò nướng ngon như ngoài hàng với bài viết dưới đây.
Đọc tiếp »Cách ướp thịt bò nướng thơm mềm, đậm đà, đúng vị
Nhắc đến những món ăn ngon từ tôm thì chắc chắn chạo tôm mía lụi sẽ là cái tên không thể bỏ qua, đặc biệt là với những tín đồ đam mê ăn vặt đúng không nào? Thịt tôm tươi ngon quyện với hương vị của mía và giò sống. Trải 1 miếng bánh tráng ra,cho lên rau sống các thứ và chạo tôm cuộn lại rồi chấm vào chén nước sốt… ôi chao thật hấp dẫn.
Món ngon này có hương vị ngọt thanh và cách chế biến lại rất đơn giản. Cùng mình tìm hiểu ngay cách làm chạo tôm mía lụi siêu hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê
Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Vị chua nhẹ của mẻ, vị béo giòn của ốc, vị thơm mềm của đậu ướp nghệ nướng, vị bùi của chuối xanh dẻo bở, vị thơm cay của lá lốt, tía tô… đã khiến cho món ốc om chuối đậu trở nên hấp dẫn trong những ngày nắng nhẹ đầu hè..
Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm để món ăn được ngon nhất. Để có được những nồi ốc chuối đậu chuẩn vị, bạn thực hiện như sau nhé.
Đọc tiếp »Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng
Cá lóc hấp bầu là món ăn vô cùng thanh mát và bổ dưỡng đến từ miền Tây Nam Bộ. Phần thịt cá ngấm vị ngọt từ trái bầu, cá hấp nên vẫn còn giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên. Món ăn dân dã này cũng không cần nêm quá nhiều gia vị, nhằm giúp người ăn cảm nhận được hết vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Cách làm cá lóc hấp bầu khá đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể ăn với cơm, cuốn bánh tráng cùng rau sống và bún hoặc dùng làm món chính trong thực đơn đãi khách sẽ rất thú vị. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn hãy vào bếp cùng mình nào!
Đọc tiếp »Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo
Với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, món miến xào tôm rau củ không những có vẻ bề ngoài đa màu sắc hấp dẫn mà còn thực sự cuốn hút bởi hương vị thơm ngon. Từng sợi miến mềm, dai, thơm ngon quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của bí ngòi và cà rốt sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.
Miến xào là món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích tuy nhiên cách làm để sao cho sợi miến dai ngon, không bị nát, bết dính là cả một bí quyết nấu ăn mà không phải người nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách chế biến món ăn này để dành cho những ngày chán cơm các bạn nhé.
Đọc tiếp »Ghim ngay cách làm miến xào tôm rau củ cho ngày chán cơm
Món bún ngan măng tươi hấp dẫn với từng miếng thịt ngan ngọt mềm ăn cùng với măng tươi chua chua, giòn giòn, bún lành lạnh, được chan ngập trong nước dùng ngọt thơm, đậm đà, ngon tuyệt.
Cách làm món này thì có chút cầu kỳ và mất thời gian, tuy nhiên tự làm ở nhà thì ngon và yên tâm hơn hẳn đi ăn ngoài hàng, mà chất lượng và độ ngon thì không hề kém tý nào đâu nhé. Nhân hôm nay là cuối tuần nhiều thời gian để bày vẽ nên ngại gì mà chị em không vào bếp để trổ tài làm ngay món bún ngan măng tươi hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhỉ.
Đọc tiếp »Cuối tuần đãi cả nhà bún ngan đậm đà, thơm ngon
Hủ tiếu bò kho là một trong những món điểm tâm sáng được rất nhiều người yêu thích. Hủ tiếu bò kho đậm đà với loại nước bò kho nhiều dưỡng chất đảm bảo cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng và nhiều năng lượng để làm việc hiệu quả. Hãy cùng vào bếp học Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon thơm nồng đơn giản tại nhà ngay hôm nay nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn nấu hủ tiếu bò kho tại nhà ngon hơn ngoài tiệm
Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Gà không làm chín bằng cách luộc, kho, nướng hay hấp cách thủy thông thường mà được hấp kín với muối hột, không tiếp xúc trực tiếp với nước và chín nhờ nhiệt độ cao. Vì vậy, thịt gà giữ được nguyên hương vị và hòa quyện cùng mùi thơm của sả, lá chanh, vị mặn tinh khiết của muối hột, đem đến một món ăn đơn giản nhưng ngon tuyệt. Đặc biệt, thường thức món gà hấp muối sả cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì thật ngon hết biết đấy.
Hôm nay, thể theo nhu cầu học nấu món ngon của đông đảo chị em, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà hấp muối độc đáo này nhé.
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà
Với cách nấu bún riêu cua đơn giản này hương vị đậm đà, trình bày cũng vô cùng bắt mắt khi có sự bổ sung thêm huyết heo chín. Với sự kết hợp giữa gạch cua béo ngậy, giấm ngấu chua thanh, đậu phụ ngọt mát, lại cả thịt nạc dăm, chỉ nhìn nguyên liệu thôi đã có cảm giác thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng rồi.
Cùng mình bắt tay vào bếp thực hiện ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu thơm ngon đơn giản tại nhà