Món Ăn Vặt

Nha đam là một loại cây trồng rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ giúp làm đẹp da, sữa chua nha đam còn là một loại thực phẩm cực bổ dưỡng vì rất giàu vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các nguyên tố vi lượng… góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.

Ngoài ra, tác dụng của sữa chua nha đam còn phải kể đến khả năng làm dịu các vết phỏng hay bị côn trùng cắn. Chất gel trong cây nha đam còn có tác dụng làm lành mụn nhọt, săn da, trị nám, se khít lỗ chân lông, trị viêm loét dạ dày. Ngoài ra sữa chua nha đam còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu do trong nha đam có chất Anthraquinon, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường…

Nếu muốn đổi vị để sữa chua lạ miệng, ngon và bổ dưỡng hơn cho cả nhà cùng thưởng thức trong Hè này thì các bạn hãy thực hiện theo công thức làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bí kíp làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” vừa dẻo, mát mịn vừa cực ngon

Các món chè mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày oi bức, trong đó chè Thái sầu riêng là món ăn được rất nhiều người biết đến và yêu thích.

Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Gọi là chè nhưng thực chất món chè này không cần phải nấu, bạn chỉ cần kết hợp các loại trái cây mà mình yêu thích, thêm nước xốt hài hòa là được. Bắt tay vào học nấu món chè này thôi nào!
Đọc tiếp »Cách làm chè thái sầu riêng ngon không cưỡng nổi

Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách muối dưa cải ngon tuyệt tại nhà

Mùa hè nóng nực là lúc chúng ta trổ tài nấu món chè bobochacha hoa quả thanh mát cho gia đình. Mặc dù mới xuất hiện ở nước ta thế nhưng món chè bobochacha – 1 cái tên nghe rất vui và rất “hot” này được các bạn trẻ hào hứng chào đón và yêu thích. Chè bobochacha hoa quả vừa giải nhiệt, tốt cho sức khỏe mà lại rất dễ làm, các bạn có thể tự tay nấu món chè này tại nhà.

Nấu chè Bobochacha không khó, tuy nhiên để món chè được đẹp mắt, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Hôm nay mình xin chia sẽ cho các bạn công thức làm món chè bobochacha hoa quả cực độc, cực ngon.
Đọc tiếp »Chè bobochacha hoa quả – món ăn thanh mát mùa hè

Salad dưa chuột là món ăn rất ngon miệng, giòn ngon vị chua chua ngọt ngọt cay cay hòa quyện với gia vị giúp chống ngán rất hiệu quả. Salad dưa chuột thanh mát, dễ ăn, phù hợp cho những ngày nắng hanh hao, ăn không để giảm cân hay dùng với cơm đều phù hợp. Cách làm salad dưa chuột vô cùng đơn giản, bạn hãy vào bếp thực hiện ngay xem sao.
Đọc tiếp »Salad dưa chuột chua cay chống ngán hiệu quả

Một trong món ăn vặt vào mùa hè được rất nhiều người yêu thích đó chính là chè bưởi. Chè bưởi có một hương vị ngọt thanh, ngon giòn vô cùng hấp dẫn. Cách nấu chè bưởi vốn không khó như bạn vẫn nghĩ đâu nhé, tuy nhiên phải qua nhiều bước chế biến vỏ bưởi tươi mới có được chén chè hấp dẫn đấy. Vào buổi trưa mùa hè nắng nóng mà có được một ly chè bưởi ngọt mát như thế này để cứu nóng thì còn gì bằng đúng không? Cùng học ngay cách nấu chè bưởi cho cả một món ăn ngon lành và đảm bảo vệ sinh nào các bạn.
Đọc tiếp »Cách nấu chè bưởi giòn sần sật, mát lạnh ngon như ngoài hàng

Cách làm dưa góp được nhiều người tìm kiếm để thực hiện vì đây là một món ăn kèm ngon và khá phổ biến trong các bữa cơm, dưa góp dùng cùng với nước chấm chua ngọt sẽ vô cùng hợp và chống ngấy siêu tốt.

Sau đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn 2 cách làm dưa góp vừa giòn, vừa thấm gia vị với nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua. Các bạn cùng thực hiện nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm dưa góp giòn ngon chống ngấy

Mực luôn là món hải sản chế biến thành các món ăn ngon miệng ai cũng thích thú. Mực tẩm bột chiên xù với nhân mực dai dai quyện với lớp vỏ ngoài giòn rụm sẽ khiến cho món ăn này trở nên đặc biệt hấp dẫn. Cách làm mực chiên xù cũng rất đơn giản, hãy cùng khám phá món ngon độc đáo này để trổ tài ngay làm món ăn vặt siêu ngon này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm mực chiên xù giòn rụm thơm ngon

Với những thành phần tốt cho sức khỏe, giải nhiệt và giảm căng thẳng thì học nấu chè đậu xanh sẽ là giải pháp tuyệt vời cho ngày hè oi bức. Bởi món chè đậu xanh không chỉ thanh mát mà còn để bồi bổ cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Đậu xanh là loại đậu có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính như protid, chất béo, tinh bột, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin như vitamin nhóm C, B, tiền vitamin A, K, acid folic và các khoáng tố gồm Ca, Mg, K,..

Đậu xanh thật tuyệt với phải không các bạn. Vậy thì hãy cùng xem cách nấu chè đậu xanh cực ngon và nhanh nhất dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu chè đậu xanh giải nhiệt, xua tan mệt mỏi

So với các món chè quen thuộc, chè chuối mang đến một hương vị vừa quen vừa lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Đó là sự kết hợp độc đáo của những trái chuối chín tươi với vị thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa và bột báng dai dai, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Chè chuối nhìn thành phẩm tưởng khó nhưng lại rất đơn giản cả về cách làm và nguyên liệu chế biến, cách nấu tuy đơn giản nhưng không vì đó mà kém đi sự hấp dẫn, thơm mát. Với hướng dẫn chi tiết sau đây các bạn hoàn toàn có thể cùng gia đình mình thưởng thức món chè chuối thơm ngon do chính tay mình làm và giải nhiệt để xua đi hết những cái nắng nóng của mùa hè này.
Đọc tiếp »Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng