Góc Bếp

Từ trước đến nay người ta vẫn luôn tin rằng món gà luộc mang đến may mắn, sự khởi đầu thuận lợi. Và không biết từ khi nào gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại. Gà luộc thường được dùng trong các mâm cúng cỗ vào các dịp đầu tháng, ngày cuối và đầu năm, lễ tết của người Việt Nam. Nhưng để có món gà luộc sao cho đẹp mắt , bị rách da hoặc quá chín thì không hề đơn giản đâu nhé. Dưới đấy mình sẽ chỉ bạn cách luộc gà ngon, để thịt gà chín mềm, không bị nát và cách trang trí gà tinh tế, đẹp mắt.
Đọc tiếp »Khéo léo với cách luộc gà ngon và trang trí tinh tế

Khoai lang là một loại củ nhiều dinh dưỡng có thể chế biến đa dạng thành các món chiên, xào, rán, nướng,… nhưng đều sẽ làm mất đi một lượng chất dinh dưỡng khá lớn so với luộc. Khoai lang luộc có tác dụng giảm cân, điều trị bệnh loét dạ dày, chống đầy bụng, khó tiêu, táo bón, phòng ngừa bệnh viêm khớp, cân bằng lượng đường trong máu, duy trì năng lượng, giúp xương chắc khỏe và rất nhiều công dụng khác nữa.

Nhưng luộc khoai lang làm sao để khoai bở, ngọt đậm đà và có mùi thơm hấp dẫn? Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách luộc khoai lang ngon nhất mà vô cùng đơn giản nhé.
Đọc tiếp »3 cách luộc khoai lang ngon nhất đơn giản như đan rổ

Trong đêm hội trăng Rằm, không thể thiếu chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân và đặc biệt là mâm cỗ trung thu. Để độc đáo, nhiều bạn mách nhau cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp nhất để giúp cả nhà có một mâm cỗ Trung Thu đẹp cúng tổ tiên và phá cỗ trông trăng. Cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp không phải ai cũng biết. Với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có mâm cỗ Trung Thu thật bắt mắt cho đêm hội trăng Rằm thêm ý nghĩa.
Đọc tiếp »Cách bày mâm cỗ Trung Thu đẹp nhất ai cũng phải khen

Từ trước đến nay, mì chính (bột ngọt) thường chỉ được dùng trong việc nấu ăn hàng ngày. Nhưng nhiều người sẽ bất ngờ khi biết nó có thể được sử dụng làm phân bón cho phong lan, nhằm thúc đẩy cây phát triển nhanh và ra hoa nhiều hơn.

Đây là bí quyết được những người đam mê trồng lan truyền tai nhau và để lại những kết quả rất tích cực. Trong mì chính có chứa nhiều đạm, nuôi cây mập mạp và ra rễ nhanh hơn. Ngoài ra, mì chính còn đóng vai trò kích thích hormone tăng trưởng để lan ra hoa nhanh và nhiều hơn so với thông thường.
Đọc tiếp »Dùng mì chính tưới lan, cây bỗng ra rễ chi chít, hoa nở bung sau 1 tuần