Mấy nay dịch corona hoành hành nên đi tới đâu cũng thấy người ta khuyến cáo nên uống nhiều nước, đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên và bổ sung vitamin C. Em thì em chỉ biết vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại virus gây bệnh thôi chứ không có biết là dùng như nào, dùng ra sao và dùng bao nhiêu. Thật may mắn là sau một hồi tìm kiếm thì em tìm được thông tin mà bác sĩ Lại Thanh Hà (Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện Thanh Nhàn Hà Nội) chia sẻ. Cái này các mẹ chắc chắn sẽ cần biết nên em chia sẻ lại với các mẹ đây ạ. Hy vọng nó sẽ giúp ích chút chút cho các mẹ để vượt qua mùa dịch này.
Vitamin C có tác dụng gì?
Theo bác sĩ Hà, vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng, nó góp phần vào tất cả phản ứng trao đổi chất của cơ thể. Bản thân cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được vitamin C mà phải thông qua thức ăn, thực phẩm… từ bên ngoài nạp vào.
Vitamin C là thành phần chính trong nhiều loại rau, củ, quả. Một khi cơ thể bị thiếu vitamin C sẽ dẫn tới bệnh viêm lợi, răng yếu, sưng khớp, chảy máu chân răng… dẫn tới nhiễm trùng, rất nguy hiểm.
Với hệ miễn dịch, vitamin C là yếu tố giúp tăng sức đề kháng và tham gia vào quá trình chuyển hóa protid, lipid, glucid. Nếu thiếu vitamin C chúng ta rất dễ bị virus tấn công, phá vỡ tế bào và gây bệnh. Ngoài ra, vitamin C còn có thể chống oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do, tổng hợp catecholamin, hormon vỏ thượng thận, tăng tạo ra interferon. Nhờ đó có thể bảo vệ được tính toàn vẹn của màng tế bào – nơi được xem là lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của virus, vi khuẩn, mầm bệnh.
Không nên tự ý bổ sung vitamin C dạng viên uống
Hiện nay, vì lo sợ dịch bệnh nên nhiều người tự ý bổ sung vitamin C dạng viên uống. Tuy nhiên, bác sĩ Hà cảnh báo, nó thường được chỉ định cho người có dấu hiệu nhiễm trùng, ung thư, dị ứng, nghiện rượu… với liều lượng từ 0,2 – 0,5mg/ngày.
Tuy nhiên, trong thời buổi dịch bệnh hoành hành như hiện nay, có không ít người đang lạm dụng quá mức viên uống vitamin C, điều này rất nguy hiểm. Bởi, nó có thể dẫn tới thừa vitamin C khiến chúng ta bị rối loạn tiêu hóa loét dạ dày, tá tràng, viêm bàng quang, dễ bị sỏi thận…
Do đó, bác sĩ Hà cho biết mọi người chỉ nên uống vitamin C khi có chỉ định của bác sĩ. Đồng thời, nên uống sau bữa ăn và uống dạng sủi để giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn. Hơn nữa, giữa dịch corona thì mọi người cũng không nên chủ quan. Vitamin C chỉ là một yếu tố giúp cải thiện thể trạng chứ không có khả năng phòng dịch hoàn toàn.
Bổ sung vitamin C bằng cách nào?
Theo bác sĩ Hà, chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung vitamin C mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống. Đối với người trưởng thành, chúng ta cần tối thiểu 45mg vitamin C và 90mg với nam giới và 75mg với nữ giới và nam thanh thiếu niên, với thiếu nữ là 65mg. Phụ nữ có thai và cho con bú cần khoảng 75 – 120mg.
Ngoài viên uống vitamin C, mọi người còn có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách đưa các thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách ăn nhiều rau xanh, uống các loại nước ép tự nhiên. Những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:
+ Các loại trái cây có múi như: cam, quýt, bưởi.
+ Các loại rau như: súp lơ, bắp cải, ớt chuông đỏ, cà chua…
+ Trái cây: kiwi, dứa, ổi, đu đủ…