Một lát bánh mì với 1 quả trứng ốp la là bạn có một bữa sáng nhanh gọn và đầy dưỡng chất. Muốn có món ốp-la ngon, có vòng tròn hoàn hảo, ngoài cách sử dụng khuôn bánh hình tròn, sử dụng vòng tròn khoanh hành tây là một gợi ý thú vị. Món trứng ốp-la không chỉ vòng tròn đẹp mắt mà còn hấp thu hương thơm của hành tây. Nào củng thử nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ
- 1 quả trứng gà
- Hành tây
- Dầu ăn
- Dao
- Thớt
- Chảo chống dính
- Muối
Thực hiện
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo, cắt ngang củ hành tây. Tiếp đến cắt khoanh tròn mỏng.
Làm nóng chảo trên bếp, rồi cho một ít dầu ăn vào.
Dầu nóng, đặt vòng hành tây vào giữa chảo, sau đó đập trứng vào bên trong vòng tròn hành tây.
Để trứng chín mặt áp chảo, sau đó, bạn rắc một chút muối tiêu vào bề mặt trứng, để tăng thêm hương vị.
Sau cùng nhẹ nhàng lấy trứng ra khỏi chảo.
Giờ cùng thưởng thức món trứng ốp- la đẹp mắt cho bữa sáng.
