Skip to content

Angela Tran

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cá lóc kho tộ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nếu chưa biết cách kho cá ngon thì bạn có thể học ngay cách kho cá hay cách làm cá lóc kho tộ béo ngon, đơn giản tại nhà được chia sẻ sau đây nhé. Cá kho tộ với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho cá tương tự với nồi kim loại.
Read More »4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Từ lâu cà ri gà của Ấn Độ đã du nhập vào Việt Nam và khiến nó trở thành một món ăn không thể thiếu trong hầu hết các bữa tiệc gia đình. Hương vị béo của khoai, cà rốt mềm, rồi thịt gà hòa quyện cùng với nước cốt dừa sánh mịn, mọi thứ đều thơm ngon nóng hổi, giúp mâm cơm gia đình thêm ấm cúng.

Nhưng bạn đã biết cách làm chính xác từng bước cho món cà ri gà chuẩn vị chưa? Hãy tham khảo cách nấu cà ri thơm ngon để có được món cà ri gà hấp dẫn nhất nhé!
Read More »Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Chanh pha đu đủ chín: Món sinh tố chữa được nhiều bệnh mà ít ai biết

Chanh pha đu đủ chín: Món sinh tố chữa được nhiều bệnh mà ít ai biết

Dù cho bạn có phải là fan hâm mộ của đu đủ hay không thì thực sự đây là một loại quả đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Bình thường, chúng ta vẫn quên đi những nguyên liệu lành mạnh có ngay trong bếp nhà mình có tác dụng chữa bệnh, phụ thuộc hoàn toàn vào bác sĩ và thuốc kê đơn. Tuy nhiên, bạn có biết rằng hỗn hợp nước cốt chanh và nước ép đu đủ đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khi được uống thường xuyên mà không cần dùng đến thuốc? Đây còn được gọi là loại thuốc kháng sinh tự nhiên có ngay trong bếp …
Read More »Chanh pha đu đủ chín: Món sinh tố chữa được nhiều bệnh mà ít ai biết

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Chè dừa non rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê tít. Cùng học cách làm món chè dừa non rau câu lá dứa để chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè đi nào.
Read More »Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cá thu sốt cà chua tuy đơn giản quen thuộc nhưng ngon miệng và hợp khẩu vị nhiều người. Vị cá dai ngọt, nước sốt cà chua chua cùng với màu đỏ bắt mắt, món cá thu sốt cà làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon hơn.

Tuy nhiên, cách nấu cá thu sốt cà chua sao cho thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn cách làm cá thu sốt cà chua chị em có thể tham khảo để đưa món ăn này vào thực đơn nhà mình nhé.
Read More »Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Vịt quay là món ăn đãi tiệc hấp dẫn, gần như không bao giờ vắng mặt trong các bữa tiệc tân gia, cưới hỏi hay trong những nhà hàng tổ chức tiệc. Món vịt quay hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon cùng hình thức bắt mắt. Lớp da vịt bên ngoài vàng óng, thơm giòn, miếng thịt dai dai ngọt ngọt thấm gia vị đậm đà, ăn với rau sống và chén nước chấm ngon tuyệt.

Món vịt quay có cách làm cầu kì và tốn khá nhiều thời gian tẩm ướp, vì vậy thường được bán và phục vụ chủ yếu ở các quán ăn, nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên ngày nay, nhiều người nội trợ đã biến tấu cách làm vịt quay đơn giản hơn để áp dụng tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn.

Bạn đã bao giờ tự làm món vịt quay lá móc mật tại nhà chưa? Nếu chưa thì hãy học ngay cách làm vịt quay lá móc mật tại nhà mà Bếp chia sẻ ngay sau đây nhé!
Read More »Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Cách kết hợp thịt gà với những thực phẩm gì khác để món ăn bổ dưỡng nhất

Cách kết hợp thịt gà với những thực phẩm gì khác để món ăn bổ dưỡng nhất

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang đến nhiều món ăn ngon mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, giá bình dân, thịt gà là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Từ nguyên liệu chính là gà, kết hợp khéo léo cùng một số loại rau củ, thực phẩm khác, bạn sẽ có được những món ngon từ thịt gà rất thơm ngon và dễ thực hiện.

Trong Đông y, thịt gà được chia làm 2 loại là thịt gà trống và thịt gà mái. Thịt gà trống có tính ấm, vị ngọt, còn thịt gà mái có vị chua, tính bình và không độc. Cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và thường được dùng để chữa gãy xương, băng huyết, ung nhọt và giúp an thai…

Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào cũng có thể kết hợp với thịt gà đều cho hương vị hấp dẫn và dồi dào dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu xem thịt gà nấu với thực phẩm gì thì ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Read More »Cách kết hợp thịt gà với những thực phẩm gì khác để món ăn bổ dưỡng nhất

Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?

Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?

Dầu hào là loại gia vị tẩm ướp quen thuộc đối với các mẹ, có thể áp dụng cho rất nhiều món ăn khác nhau như các món nướng, kho, ram, chiên, xào…

Dầu hào giúp làm tăng hương vị, tăng vị ngọt cho món ăn cũng giúp món ăn thêm đẹp măt và hấp dẫn nhưng cũng tùy kiểu nấu thì cách sử dụng dầu hào lại khác nhau đó, vậy sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào mới là đúng, mới là hợp lý?
Read More »Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?

Bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế đậm đà chuẩn vị Huế

Bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế đậm đà chuẩn vị Huế

Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong một tô bún. Và bạn có biết bún bò Huế đã được liệt kê vào một trong 50 món ăn ngon nhất trên toàn thế giới chưa? Cái hồn nói lên món ăn nổi tiếng này phải kể đến hương vị nước lèo vô cùng đặc trưng, ngon ngọt đậm đà. Vậy bạn đã biết bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế chuẩn vị Huế chưa?
Read More »Bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế đậm đà chuẩn vị Huế