Các món ăn làm từ thịt gà rất đa dạng và hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hãy xem mình có đang mắc phải những sai lầm tưởng chừng vô hại mà lại tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cao dưới đây không và sửa ngay bạn nhé!
Đọc tiếp »7 sai lầm tai hại khi chế biến thịt gà khiến bạn rước bệnh vào thân
Những miếng chả quế nướng vàng nâu, thơm lừng hương quế có thể để dành ăn với bánh mì hay bánh dày đều ngon. Để làm chả quế thơm ngon tại nhà, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây nhé.
Đọc tiếp »2 cách làm chả quế thơm ngon, đúng vị
Bánh flan đã béo mềm thêm phô mai thì ngon thơm béo tới đâu? Bắt tay vào làm thử ngay thôi, công thức vô cùng đơn giản luôn. Cách làm bánh flan phô mai vừa thơm béo vừa bánh chín ở trong mềm mịn sẽ được bật mí ngay dưới đây. Công thức còn hướng dẫn cách để bạn hấp mẻ flan ngon, không rỗ nữa.
Đọc tiếp »Bánh Flan phô mai phiên bản con bò cười, béo ngậy, cả nhà đều mê
Gà xào sả ớt đậm đà, lại có vị thơm nồng của sả, cay cay của ớt thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa. Món ăn này tuy rất dễ làm nhưng không vì thế mà kém hấp dẫn, sẽ đặc biệt tốn cơm đấy bạn nhé!
Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ như albumin, chất béo; bên cạnh đó thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa. Từ xưa con người đã khám phá thịt gà giúp bổ khí huyết, trừ phong. Đặc biệt, ăn nhiều thịt gà giúp tinh thần phấn chấn, giảm stress.
Bạn hãy theo dõi cách làm đơn giản dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng tốn cơm ngày mưa
Thời tiết giao mùa khiến không chỉ bé và cả người lớn cũng bị những cơn ho quấy rầy. Dưới đây là 10 bài thuốc dân gian cực kì hữu hiệu giúp mẹ không đụng kháng sinh vẫn có thể dứt ho cho bé.
Đọc tiếp »Ho lâu không dứt thử ngay với 8 bài thuốc dân gian sau
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ và lại được nhiều người yêu thích vì vị ngon đậm đà đưa cơm, hoặc khi kết hợp với một số món ăn khác, luôn khiến bữa cơm thêm ngon theo cách riêng. Nồi kho quẹt thơm nồng mùi nước mắm kết hợp với thịt heo beo béo, dai dai, tôm khô mềm mềm rất đặc trưng. Món này dùng ăn kèm cơm trắng, chấm rau củ luộc các loại thì không còn gì bằng.
Cùng xem công thức đơn giản dưới đây để nấu được nồi kho quẹt chuẩn vị nhé!
Đọc tiếp »Cách làm kho quẹt chấm rau củ cực ngon, đậm đà hương vị Nam Bộ
Bánh rán lúc lắc là món ăn bình dị mà ngon của người Hà Nội xưa, là món mà các em nhỏ đặc biệt rất thích. Bánh được làm từ bột nếp, bột gạo, đậu xanh, đường. Chiếc bánh đạt chuẩn là bánh vàng đều, nở tròn, để nguội không bị xẹp, vỏ mỏng và không dính nhân, lắc bánh nghe thấy tiếng lúc lắc của nhân bánh.
Cách làm bánh rán lúc lắc đơn giản mà ngon không tưởng… Cắn một miếng bánh rán tẩm mè nóng hổi với phần nhân đậu xanh thơm béo, tan trong miệng thì tuyệt. Bạn tham khảo dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh rán lúc lắc giòn ruộm, ngon ngọt siêu đơn giản
Nem nướng Ninh Hòa món đặc sản trứ danh của vùng đất Nha Trang, ai đã từng một lần đặt chân đến thành phố xinh đẹp này đều không quên thưởng thức món ăn bình dân nhưng lại độc đáo này.
Miếng nem thơm ngon sẽ được nướng trên than hồng cho vừa chín tới, cuốn với bánh tráng chiên giòn rụm và rau sống. Đặc biệt nhất có lẽ là nước chấm đi kèm, giúp tăng hương vị của món ăn này.
Dưới đây là chia sẻ cách làm nem nướng Ninh Hòa thơm ngon, đậm vị cũng như linh hồn của món nem – tương chấm chuẩn vị. Cuối tuần này vào bếp thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Làm nem nướng Ninh Hòa và tương chấm đúng chuẩn
Trứng là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày nhưng rất nhiều người lại mắc sai lầm khi chế biến loại thực phẩm cơ bản này.
Nếu vô tình mắc một hay một số lỗi cơ bản dưới đây thì bạn sửa ngay để bạn và gia đình được thưởng thức món trứng ngon, an toàn cho sức khỏe nhé!
Đọc tiếp »12 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng cần bỏ ngay lập tức
Món sườn rim mật ong có màu vàng nâu bắt mắt, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Cách làm món sườn heo rim mật ong đơn giản, dễ làm mà hương vị lại thơm ngon cực kỳ, món này dùng đãi gia đình, bạn bè cũng đã lắm luôn.
Bạn tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Sườn rim mật ong sánh vàng, thơm ngon làm cả nhà gắp lia lịa