Vừa ngon vừa an toàn với cách làm mứt cà rốt không cần vôi

Vừa ngon vừa an toàn với cách làm mứt cà rốt không cần vôi

Bên cạnh mứt dừa, mứt cà rốt là một trong những món mứt được nhiều gia đình yêu thích nhờ cách làm đơn giản, lại bảo quản được lâu.

Dưới đây là bí quyết nhanh làm mứt cà rốt dẻo, mềm, cực ngon tại nhà mà không cần phải dùng nước vôi trong, không sợ độc hại, đảm bảo vệ sinh an toàn ngày Tết. Mứt dẻo ngon, khô cong nhé!
Đọc tiếp »Vừa ngon vừa an toàn với cách làm mứt cà rốt không cần vôi

Cách muối dưa bắp cải chua ngọt chỉ trong 1 ngày, để lâu vẫn giòn

Cách muối dưa bắp cải chua ngọt chỉ trong 1 ngày, để lâu vẫn giòn

Dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon. Tùy khẩu vị gia đình bạn có thể chọn cách muối dưa bắp cải với nước mắm, giấm hay chọn trụng bắp cải trước khi ngâm hoặc không.

Ngoài bắp cải, bạn có thể sử dụng thêm cần tây, bông cải, cà rốt hay các loại rau củ khác tùy thích.
Đọc tiếp »Cách muối dưa bắp cải chua ngọt chỉ trong 1 ngày, để lâu vẫn giòn

Cách làm bắp cải muối xổi ăn liền hay để lâu đều giòn, ngon

Cách làm bắp cải muối xổi ăn liền hay để lâu đều giòn, ngon

Ngoài cách làm dưa giá đơn giản tại nhà và cách muối dưa bắp cải giòn ngon, bạn có thể bắt tay học ngay món dưa muối xổi này cho thực đơn cơm nhà thêm nhiều lựa chọn.

Món này làm nhanh mà ăn kèm món mặn hằng ngày thì ngon phải biết nè. Các mẹ có thể làm thử nghiệm để đến Tết làm món ăn kèm các món nhắm hay món mặn vừa đỡ ngán mà lại ngon.
Đọc tiếp »Cách làm bắp cải muối xổi ăn liền hay để lâu đều giòn, ngon

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm

Quẩy đường là món quà vặt gây nghiện không thể thiếu với tuổi thơ của nhiều người Việt, đặc biệt là lứa 8x, 9x. Quẩy đường được chiên chín vàng ruộm, giòn tan, áo ngoài là lớp kẹo đường trắng ngọt lịm cực kì hấp dẫn.

Những chiếc quẩy vàng thơm, giòn tan, được bao bọc bởi 1 lớp đường bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu khi được thưởng thức. Tham khảo công thức cách làm bánh quẩy tại đây nhé!
Đọc tiếp »Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm

Cách làm dưa góp thập cẩm giòn ngon cho ngày Tết

Cách làm dưa góp thập cẩm giòn ngon cho ngày Tết

Dưa góp thập cẩm với các loại rau củ quả giòn ngon như: su hào, cà rốt, dưa chuột, súp lơ… là món ăn kèm yêu thích của nhiều người.

Cách làm dưa góp có thể được thực hiện với nguyên liệu chính là dưa chuột hoặc kết hợp nhiều loại rau củ khác như: cà rốt, su hào, đu đủ… Vậy nên, tùy thuộc vào hương vị yêu thích, bạn có thể chọn các loại rau củ phù hợp. Dưới đây là cách làm dưa món thập cẩm tổng hợp bạn không thể bỏ qua.

Đọc tiếp »Cách làm dưa góp thập cẩm giòn ngon cho ngày Tết