Thay vì những món lòng luộc, lòng xào dưa, lòng nướng quen thuộc, bạn hãy thử ngay món lòng xào sả ớt cay thơm ngon, đơn giản cho ông xã thưởng thức cuối tuần nhé. Lòng non khi được kết hợp với sả ớt sẽ đem lại vị ngon lạ miệng và độc đáo rất dễ “say”.

Món lòng non xào cay có vị cay nồng của ớt, hơi the mát của sả, thơm thơm của gừng cộng với từng miếng lòng giòn sần sật đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì tốn phải biết. Món này cũng được các quý anh ưa thích để lai rai, nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình đấy. Hơn nữa lòng non còn cung cấp nhiều dưỡng chất, calo, tốt cho cơ thể. Thật là tiện cả đôi đường. Các bạn còn chần chừ gì nữa, vào bếp luôn thôi.
Đọc tiếp »Chỉ vài phút có ngay lòng xào sả ớt ngon hết ý cho ông xã lai rai cuối tuần

Cà pháo muối xổi – món ăn đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam như câu “Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”, bữa ăn thêm phần hấp dẫn khi có thêm đĩa cà pháo ăn kèm, hương vị mà những ai đi xa, tha hương cầu thực nhớ da diết – cái hương vị quê nhà.

Cà pháo giòn tan, trắng ngần không bị thâm hay sẫm màu, chua ngọt, thanh dịu,… Khi ăn giòn tan, cay, thơm ngon ngây ngất làm bạn dư hoài cái hương vị, ăn một lần thôi đã nghiền.

Muối cà pháo xổi không phải là khó nhưng để làm ra được cà pháo đúng kiểu, đúng mùi, đúng vị, ăn là cuồng ngay thì không phải ai cũng biết, cùng nhau vào bếp với các bí kíp này bạn sẽ có ngay một món ăn kèm ngon tuyệt cho bất kỳ dịp nào!
Đọc tiếp »Trời nóng bức mà có miếng cà pháo muối xổi thì đưa cơm phải biết