Lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt

Lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt

Món thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt là món ăn có cách làm rất đơn giản, lại nhanh chóng mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon và hấp dẫn nên vô cùng thích hợp cho bữa tối của ngày đầu tuần bận rộn đấy. Món thịt ba chỉ luộc vốn đã quá quen thuộc và có phần nhàm chán giờ đây trở nên thú vị và lạ miệng hơn khi được cuộn kèm với sấu dầm chua chua giòn giòn, kết hợp với vị cay nồng của tỏi ớt, đảm bảo sẽ kích thích vị giác, khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Nếu đang muốn chế biến một món ăn vừa dễ, vừa ngon lại lạ miệng thì nhất định các mẹ không thể bỏ qua công thức món thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt

Mẹo xào rau không cần dầu mỡ

Mẹo xào rau không cần dầu mỡ

Khi chọn cách chế biến – xào, phần lớn chúng ta đều có thói quen cho thêm một thành phần để làm chín thức ăn, đó là dầu mỡ. Không những thế, lượng dầu mỡ nhiều hay ít còn tùy thuộc vào sở thích của mỗi người nấu.

Chính vì vậy, khi nhắc đến rau xào, ai cũng ngán ngẫm với việc cho dầu mỡ quá nhiều. Hãy xem thử mẹo xào rau không cần dầu mỡ thực sự độc đáo thế nào nhé! Món rau xào vừa ngon, vừa giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại không ngấy tẹo nào.
Đọc tiếp »Mẹo xào rau không cần dầu mỡ

Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Bún vịt trộn là một món ăn vỉa hè đang được giới trẻ thịnh hành. Nhưng làm sao ra hàng để được thưởng thức món ăn ngon tuyệt này mỗi khi trời mưa gió bão bùng vậy nên các mẹ hăỹ mang món bún trộn về với căn bếp nhỏ nhà mình nhé. Không chỉ đơn giản, món bún vịt siêu ngon này còn chứa các nguyên liệu có tính mát, giải nhiệt tốt.
Đọc tiếp »Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Cách làm bánh bèo chén bằng bột gạo cực chuẩn, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bèo chén bằng bột gạo cực chuẩn, đơn giản tại nhà

Tuy là món ăn dân dã, bình dị nhưng bánh bèo lại là một trong những món ăn vặt đốn tim nhiều người. Trong những buổi chiều trời trở gió, bạn hãy tự tay vào bếp làm món bánh bèo chén truyền thống xứ Huế làm món đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

Những chén bánh bèo nóng hổi, đầy màu sắc thật hấp dẫn. Ăn kèm là chén nước chấm đậm đà hơi cay càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn rất bình dị của đất cố đô. Cách làm bánh bèo cũng vô cùng đơn giản để bạn có thể tự làm tại nhà. Hấp dẫn quá phải không, còn chần chừ gì mà không triển ngay hôm nay nhỉ?
Đọc tiếp »Cách làm bánh bèo chén bằng bột gạo cực chuẩn, đơn giản tại nhà

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Món ba chỉ nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai bởi hương thơm và vị ngọt đặc trưng. Nhưng để có được món thịt nướng ưng ý, khâu quan trọng nhất vẫn là ướp thịt. Với hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể trổ tài với món thịt nướng thành phẩm đậm đà, thơm phức để cả nhà thưởng thức cuối tuần này rồi. Cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản… tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Những bật mí sau đây sẽ mách bạn thời gian thích hợp để luộc các loại thịt mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng!
Đọc tiếp »Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Gỏi miến hải sản đổi vị ngày Hè, vừa ngon vừa giúp giảm cân

Gỏi miến hải sản đổi vị ngày Hè, vừa ngon vừa giúp giảm cân

Gỏi miến hải sản Thái Lan hay còn được gọi là Talay Woon Sen là 1 món ăn đặc trưng đơn giản của người Thái nhưng lại thật sự chinh phục được đa số người thưởng thức. Hương vị cay cay và một chút chua thanh sẽ tạo nên cho các bạn cảm giác rất lạ miệng.

Món gỏi miến hải sản chua cay và nồng nàn mùi cần tây này rất xứng tầm để đổi vị món ăn cho cả gia đình. Nay món gỏi này đã khá phổ biến ở Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích. Nếu các bạn chưa từng thưởng qua thức món ăn này thì hãy cùng nhau tham khảo cách làm gỏi miến hải sản Thái Lan này nhé! Gỏi miến hải sản vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê. Món này còn vô cùng thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nữa.
Đọc tiếp »Gỏi miến hải sản đổi vị ngày Hè, vừa ngon vừa giúp giảm cân

Cách làm bánh trứng ăn phát là nghiền

Cách làm bánh trứng ăn phát là nghiền

Bánh trứng hay còn goi là bánh Tart có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, bánh lớp vỏ giòn rụm và nhân kem trứng béo ngậy, thơm lừng. Bánh rất ngon, dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ yêu thích.

Cách làm bánh trứng không quá khó bởi đây là một trong những món bánh tương đối dễ làm, có thể thực hiện nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản. Với công thức bánh trứng dưới đây, bạn có thể tự làm bánh trứng tại nhà ngon hết ý nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trứng ăn phát là nghiền

Bí quyết làm thịt ba chỉ lắc sả ớt ngon xuất sắc

Bí quyết làm thịt ba chỉ lắc sả ớt ngon xuất sắc

Món thịt ba chỉ lắc sả ớt có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, sẽ mang đến bữa cơm cuối tuần thú vị.

Thịt ba chỉ là một loại nguyên liệu khá phổ biến hiện nay nhưng khi ăn nhiều thì sẽ cảm thấy khá ngấy. Tuy nhiên với chút biến tấu sau đây, khi đi cùng với quả tắc thì bạn sẽ có một món thịt ba chỉ ngon đến ngất ngây, ăn nhiều mà không thấy ngán. Cùng vào bếp luôn nào!
Đọc tiếp »Bí quyết làm thịt ba chỉ lắc sả ớt ngon xuất sắc

3 cách làm cà muối vừa ngon vừa sạch lại không bị nổi váng

3 cách làm cà muối vừa ngon vừa sạch lại không bị nổi váng

Cà muối là món ăn dân dã được nhiều chị em lựa chọn cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là những bữa cơm có các món canh. Cùng tham khảo ngay 3 món cà sau đây cùng cách muối chuẩn vị để giúp bạn có một hũ cà tuyệt ngon, miếng cà giòn tan lại không hề bị nổi váng cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng nhé!
Đọc tiếp »3 cách làm cà muối vừa ngon vừa sạch lại không bị nổi váng