Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Thịt bò là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày vì vậy cách chọn thịt bò cũng là một trong những khâu cơ bản bạn không thể bỏ qua.

Với những thách thức hiện đại, người nội trợ buộc phải biết cách lựa chọn thế nào là miếng thịt bò tươi, ngon, lại không bị lẫn lộn với thịt trâu hay bơm nước. Sau khi chọn được miếng thịt ngon rồi, bạn còn phải biết cách thái thịt sao cho chuẩn, cũng như chọn được miếng thịt phù hợp cho món ăn sẽ nấu.

Để không phải chọn nhầm miếng thịt bò kém chất lượng, bạn đừng bỏ qua những đặc biệt nhận biết thịt không ngon cũng như cách chọn thịt bò ngon cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Là món ăn mang hương vị miền Tây Nam Bộ đặc trưng, lẩu cá kèo lá giang mang đến cho bạn một cảm giác hấp dẫn, dân dã bất cứ khi nào thưởng thức. Hương vị đặc trưng của lẩu cá kèo lá giang là vị chua nhẹ của lá giang, cá kèo béo ngậy giờ đây trở thành món đặc sản ngon trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Nhưng cũng không cần đến các nhà hàng hay đến miền Tây Nam Bộ xa xôi bạn vẫn có thể tự tay làm món lẩu cá kèo lá giang thơm ngon ngay tại nhà với công thức nấu lẩu cá kèo lá giang dưới đây.

Món lẩu cá kèo lá giang này thực sự không khó làm, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và làm đúng theo các bước hướng dẫn là sẽ có ngay nồi lẩu ưng ý. Ăn kèm với các loại rau sống khác nhau và bún, gia đình bạn sẽ có bữa ăn rất tuyệt vời đấy.
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Cách làm món cá sa ba nướng giấy bạc hấp dẫn

Cách làm món cá sa ba nướng giấy bạc hấp dẫn

Cá sa ba nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn với mùi thơm ngon đến mê mẩn. Các món cá sa ba nướng thường dễ bị cháy khét và khô. Tuy nhiên, nướng với giấy bạc thì không lo món ăn bị cháy, nhiệt độ được giữ nóng và hơi nước không mất đi nên món ăn không bị khô đâu. Món cá này ăn cùng rau sống vừa ngon mà lại vô cùng thanh mát và ngon miệng.

Hãy cùng xem thử cách làm món cá sa ba nướng giấy bạc để thay đổi thực đơn cuối tuần này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm món cá sa ba nướng giấy bạc hấp dẫn

Bí quyết cho món khoai tây chiên ngon như nhà hàng

Bí quyết cho món khoai tây chiên ngon như nhà hàng

Khoai tây chiên là một trong những món ăn vặt phổ biến trong các buổi tụ tập, đặc biệt là đối với các bạn trẻ, Cách làm khoai tây chiên giòn với nguyên liệu đơn giản không hề khó làm, các bạn hoàn toàn có thể tự làm một mình ngay tại nhà hoặc tụ tập bạn bè cùng nhau làm sau những ngày học tập, làm việc căng thẳng.

Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. Bí quyết để có món khoai tây chiên ngon tuyệt với lớp vỏ giòn mỏng hoàn hảo, tan ngay trong miệng, lại thơm béo đang chờ bạn khám phá.
Đọc tiếp »Bí quyết cho món khoai tây chiên ngon như nhà hàng

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm

Xôi ngũ sắc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của dân tộc Tày, Thái,… là đặc sản của người dân Tây Bắc. Xôi nếp dẻo thơm với năm loại màu sắc tươi mới tượng trưng cho ngũ hành, làm nên sự tươi tốt của Thiên-Địa-Nhân. Theo quan niệm, ăn xôi ngũ sắc vào các ngày lễ Tết sẽ đem lại sự may mắn, tốt lành cho cả năm. Hơn nữa, xôi ngũ sắc là cách thể hiện sự đảm đang, khéo léo của người phụ nữa Tây Bắc.

Xôi ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị thơm ngon. Nhiều người nghĩ rằng để làm được món xôi ngũ sắc này rất khó, tuy nhiên trên thực tế món xôi này cũng không quá khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Công thức đồ xôi ngũ sắc đơn giản với những nguyên liệu thiên nhiên dễ tìm và bổ dưỡng sau đây sẽ làm mâm cỗ nhà bạn thêm tươm tất đó.
Đọc tiếp »Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Rằm

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản tại các vùng quê trồng nhiều dừa đặc biệt nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là bánh dừa nướng Quảng Nam. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng đã thử qua một lần phải không? Vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, không thể nào quên được, ăn là nhớ.

Nhưng để đến tận nơi để mua thưởng thức thì không phải là điều dễ dàng. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh dừa nướng ngay tại nhà của mình mà không cần phải đi thật xa mới có được bánh dừa nướng ngon tuyệt này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Gà xào sả ớt giòn cay hấp dẫn

Gà xào sả ớt giòn cay hấp dẫn

Gà xào sả ớt có vị mằn mặn, cay cay, thơm nồng mùi sả, ớt… sẽ là món ăn ngon cơm trong những ngày se lạnh.

Những cơn mưa cuối mùa mang theo không khí lành lạnh càng khiến cho đất trời thêm thi vị. Trong tiết trời mát mẻ, chúng ta không thể bỏ qua những món ăn có vị cay cay, nồng nồng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Và dĩ nhiên món gà xào sả ớt sẽ rất phù hợp trong thời tiết như thế này.

Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món gà xào sả ớt nhé!
Đọc tiếp »Gà xào sả ớt giòn cay hấp dẫn

Bỏ túi ngay 3 tuyệt chiêu hấp cá vừa ngon vừa tiện

Bỏ túi ngay 3 tuyệt chiêu hấp cá vừa ngon vừa tiện

Cá hấp là món ăn dễ làm, chế biến nhanh lại ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng, bởi món cá hấp này trong quá trình hấp đã giữ lại được toàn bộ hương vị và những chất dinh dưỡng có trong món cá này. Nếu không thật tinh tế trong cách xử lý nguyên liệu tẩm ướp chắc chắn cách hấp cá của bạn sẽ có mùi tanh chứ không phải vị thơm của cá mặc dù đã tẩm rất nhiều các loại hành hoa, rau thơm…

Còn gì tuyệt bằng khi được ăn một miếng cá được nấu chín đúng cách. Với 3 cách chế biến sau, bất kỳ loại cá nào cũng được nấu hoàn hảo nhất. Bạn tham khảo ngay nhé!
Đọc tiếp »Bỏ túi ngay 3 tuyệt chiêu hấp cá vừa ngon vừa tiện

Cách làm miến trộn Hàn Quốc lạ miệng ngon tuyệt

Cách làm miến trộn Hàn Quốc lạ miệng ngon tuyệt

Miến trộn là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc. Điểm hấp dẫn của miến trộn Hàn Quốc chính là màu sắc và hương vị. Nhìn đĩa miến trộn Hàn Quốc nhiều màu sắc, có các thành phần dinh dưỡng cân đối không chỉ tạo một món ăn ngon mà giá trị dinh dưỡng cao.

Vào những ngày cuối tuần hay bữa cơm quây quần gia đình bạn có thể làm món miến trộn Hàn Quốc để vừa cung cấp dinh dưỡng vừa làm mới bầu không khí cho gia đình. Hãy cùng tìm hiểu cách làm miến trộn để trổ tài cho các thành viên trong gia đình bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm miến trộn Hàn Quốc lạ miệng ngon tuyệt